1. 处理猪里脊,先用胡椒粉,料酒,生抽腌上20分钟
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切丁,最好切得小一点,方便熬的稠一点。热锅凉油,把这三种食材炒香,然后适量热水,可以多加一点,土豆面了以后会太干。拿厨房料理棒打碎(如果没有,可以在火上熬得时间长一点,但是千万别糊锅)土豆胡萝卜煮化了加2块咖喱,根据个人口味调味。