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糖醋里脊肉片的做法
糖醋里脊肉片的做法
糖醋里脊肉片的做法步骤
1. 里脊肉逆纹切1cm厚大片, 用大錾刀俩面拍松几乎至.5cm。
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2016-04-15
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糖醋里脊肉片的做法
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正宗糖醋里脊肉的做法
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将肉切成长条,加料酒,盐,鸡粉腌制半个小时入味。 腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉。 倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中...
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糖醋里脊肉的家常做法
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糖醋里脊肉 第一步、将里脊肉切成条状(形状按个人喜好) 第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉,时间20分钟。然后加入淀粉。 第三步、烧油、大火至六七成热(不冒烟),转小火,放入里脊肉炸,先小火炸七八成熟,再捞出沥油。然后油大火,再炸,炸至金黄色。 第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁,同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡,然后倒入里脊肉,翻炒即可。 小诀窍 炸里脊肉...
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月缓明
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糖醋里脊肉的做法图解
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糖醋里脊肉 1. 将肉切成长条,加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味 2. 腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉 3. 倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中火炸至金黄色 4. 用过滤网捞起沥干油 5. 用吸油纸吸出多余的油 6. 小唐菜洗净、对半切开,放进盐开水焯一下捞起,铺在碗底上 7. 用 糖、茄汁、醋、生粉、少许清水、...
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糖醋里脊肉教程_
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糖醋里脊肉的做法步骤 1. 猪里脊肉先片成薄片,再切成细条; 2. 猪里脊肉用一点盐,几滴料酒,少量胡椒粉,少量油拌匀,腌15分钟;(还要记得加入1个蛋清来拌匀) 3. 用3汤匙,1/2汤匙生粉,1/2汤匙白糖,1汤匙陈醋,1.5汤匙清水兑成酱汁; ...
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糖醋里脊肉的做法推荐
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊做法和步骤1里脊肉洗净、切适当大小的条;加入少许的盐和淀粉抓匀(我用的是干的地瓜粉,颗粒较大,加点点水捏碎后再加入)2打入一粒鸡蛋,用手抓匀(这步骤专业词称为:挂糊);锅中烧热油,放入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油备用。 3炒锅留少许油烧热,爆香葱花、姜末;加入适量的清水、生抽、老抽、醋、番茄酱、白糖、料酒、鸡精,煮沸(这些调料的量依个人口味自己把控哈...
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秋来秋去秋一
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黄瓜汆里脊肉片的做法
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炸芝麻里脊肉 炸芝麻里脊肉 主料 :里脊肉200克,植物油500克。 调味料 :鸡蛋1个,芝麻仁、精盐、味精、绍酒、酱油、湿淀粉各适量。 炸芝麻里脊肉的做法 1、将里脊肉切成l厘米厚的片,两面均匀地剞上十字花刀,再切成长3·5厘米、宽1.5厘米的条放入盘中,加精盐、味精、绍酒、酱油腌渍入味。 2.另一碗内放入蛋清、湿淀粉搅匀成糊备用。 3·炒锅内放入植物油,用中火烧至六成...
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糖醋里脊肉的吃法
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糖醋里脊肉 1、里脊肉切条,用料酒、酱油、葱姜末腌15分钟。 2、将酱油、糖、醋、料酒、番茄酱和水调成糖醋汁。 3、里脊肉撒上少许干面粉拌匀。 4、起锅热油炸里脊肉至金黄色盛出。 5、锅内余油爆香葱姜蒜,倒入调好的汁。 6、加湿淀粉收浓汁,浇在里脊肉上即可食用。 糖醋里脊肉(非油炸版) 1,里脊肉洗净后,擦干水分。 2,将里脊肉的白筋剔去(不去的话影响口感) 3,剔去白筋的里脊肉切...
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_呼啸
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开胃糖醋里脊肉的家常做法
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里脊
糖醋里脊的做法步骤 1. 里脊肉切长条(我把里脊肉放入冰箱里冷冻了一下再切比较好切) 2. 加入1匙生抽,1/2匙盐1匙料酒腌制十到二十分钟 3. 打入一个鸡蛋抓匀,油锅热油,油热将裹满蛋液的里脊肉裹一层干淀粉,抖掉多余的淀粉放入锅中炸至表面...
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龙猫公子2012
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糖醋里脊肉菜谱教程
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开胃糖醋里脊肉的做法步骤 1. 将肉切成长条,加料酒,盐,鸡粉腌制半个小时入味 2. 腌好后加面粉、鸡蛋清、生粉拌均匀,让每块肉裹满粉 3. 油温升高后下锅大火油炸至金黄色捞起沥干 ...
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黄瓜汆里脊肉片的家常做法
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黄瓜汆里脊肉片 猪里脊肉切薄片。 把里脊肉片放入清水中浸泡30分钟。 黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。 ...
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山药炒里脊肉片的吃法
1:准备菜山药。 2:把山药洗净切斜片。 3:猪里脊肉洗净切薄片。加入淀粉和料酒抓匀。 4:姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。 5:锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 6:然后放入里脊肉翻炒。 7:里脊肉翻炒至变色后加入生抽翻匀。 8:再加入山药片翻炒。 9:接着加入白醋翻匀。 10:加入盐。 11:最后加入青椒翻炒均匀即可出锅。 &nbs...
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糖醋里脊肉怎么做
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口味食谱
糖醋里脊肉 1.准备好材料 2.猪里脊肉切条,用蛋清、盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀,用手大力抓几下 3.自发粉用清水水兑成比较稠的粉浆,放进腌好的里脊肉条蘸满粉浆 4.锅里油烧至五成热,放入里脊肉中小火炸至淡黄,捞出沥油,过5分钟后,把油加热到八成热,放入里脊肉中火复炸至金黄 5.里脊肉捞起沥油 6.拿一小碗,把番茄沙司、白糖、醋、清水1汤匙调成芡汁 7.把芡汁倒进锅里,中火煮开后,转小火煮...
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糖醋里脊肉怎样做最好吃
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糖醋里脊肉如何做好吃
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菜的做法
糖醋里脊肉 1.材料:里脊肉360克 7个鹌鹑蛋 玉米淀粉1勺 大蒜1瓣调料:调和油1碗半 白米醋适量 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 亨氏番茄酱3汤勺 白胡椒粉适量 2.里脊肉洗好切条,鹌鹑蛋打入碗里备用。 ...
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安城等待
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怎么吃(简单版)糖醋里脊肉
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(简单版)糖醋里脊肉的做法步骤 1. 里脊肉切成一条条的,别太粗,不然不好入味 2. 放料酒、盐、生抽、一点点醋(有软化肉的作用)腌10到20分钟 3. 在腌肉的同时,用面粉、淀粉和水调成裹肉的浆 4. 裹了浆的肉...
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梦KID
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茄汁里脊肉片 1.食材 2.猪里脊肉切成3个米厚、3X4公分大的片。 3.放入容器里加入少许料酒、盐腌一下、再放入面粉、淀粉、鸡蛋。 ...
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千叶真738
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