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藕盒的做法
年菜常备【炸藕盒】 的做法步骤
1. 莲藕洗净去皮,切成厚约4MM的片状
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2016-04-15
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藕盒
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食材。 把里脊肉剁成末。 加入姜末、葱末、鸡蛋、生抽、盐、淀粉、清水,香醋数滴,顺时搅打均匀。 ...
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香酥藕夹 藕夹是南方地区著名的家常菜。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。。 香酥藕夹 主料;肉馅 200克,莲藕 300克 辅料;葱姜 、生抽 、盐 、鸡精、 淀粉 、...
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白吃不厌的炸藕盒 材料 猪肉馅,韭菜,盐,香油,酱油,姜汁,藕,2个鸡蛋,面粉 做法 1.把猪肉馅、韭菜放入碗中,加盐、香油、酱油、姜汁搅拌均匀备用。 2.把藕切成“馍馍”状,也就是说上皮和下皮要连着、不要切断,然后把刚才调好的馅儿铺进“藕饼”里,全部弄好后放着备用。 3.另起一个碗加入2个鸡蛋、少许面粉然后调均匀,成糊糊状。起锅多放些油,烧至7成热,接着把刚才弄好的藕...
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面糊的原料:面粉,糯米粉,泡打粉,半个鸡蛋,水一起放入容器中,搅打均匀,调制糊的稀稠以用筷子挑起,糊下落慢慢成线堆叠为好。 猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥,猪肉泥中加入葱姜末,糖,盐,胡椒粉,味精,生抽,淀粉,半个鸡蛋,料酒。 ...
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正宗椒盐藕盒的做法
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椒盐藕盒 1. 莲藕洗净去皮,切半厘米左右的片儿待用; 2. 香菇剁碎、豆腐用手抓碎、姜切末,拌在一起少放一点点盐,拌匀做馅儿用; 3. 拌面糊:面粉为主加少量淀粉,放适量盐、五香粉,加水拌成稀稠适中的面糊(比例 比如两大勺面粉配半勺淀粉,加两小...
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香煎藕盒的做法
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香煎鲜虾鸡蓉藕饼 这几年开始,特别爱吃莲藕,除了糯米藕,卤的、炒的、炖的......我都爱。今天做个鲜虾鸡蓉藕饼,香香脆脆的,很是过瘾。稀罕吃火大一点的,煎滴黄黄滴。 香煎鲜虾鸡蓉藕饼 材料:大虾、鸡肉、莲藕、胡萝卜、葱姜水。 香煎鲜虾鸡蓉藕饼的做法 1.将虾用刀碾碎成虾泥。 2.将虾泥鸡蓉混在一起同一方向搅拌上劲,加入适量葱姜水、料酒、盐、糖、白胡椒粉。 3....
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酥炸藕盒的做法
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炸藕盒的家常做法
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【炸藕盒】正宗做法/步骤: 1. 鲜藕1节,去皮切成薄的连刀藕夹。 2. 猪肉剁泥,加葱姜末、盐、酱油、香油、味精,搅拌成馅,抹入藕夹内。 3. 鸡蛋磕入碗内,加淀粉、水和糊备用。 4. 锅内加充足的油,烧至油面起青烟,将藕夹挂蛋糊下入油锅内炸至金黄色,即可捞出装盘。 小贴士: 想做出正宗的【炸藕盒】,就看看吧 你也可以放点虾仁的,或者其他啥蔬菜的。
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富贵藕盒怎么做最好吃怎么做富贵藕盒好吃 花开富贵 到了春节,除了跟家人和亲朋好友团聚以外,这吃吃喝喝也算是这一段时间的重头戏,而我们老家的习俗也经常是从这家吃到那家,然后再回请大家吃一顿,总之一个正月几乎都在不停的串门不停的吃请,虽然觉得很累,但这样才觉得有过年的气氛,显得热闹而亲近,大家一年忙上头,也只有利用这个假期才有机会见面,才有时间好好聚一聚聊一聊,过完年又得...
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糖醋藕盒 1. 由于是东北人不会清理新鲜莲藕,只得买袋装的。莲藕切片待用。 2. 把盐味精橄榄油倒入猪肉馅搅拌,我喜欢放点葱末。 3. 把肉馅放入两片莲藕中压实。我米...
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