1. 往室温软化的无盐黄油里依次加入糖粉,香草精,盐,蛋黄,并且搅匀。筛入低筋面粉后切拌均匀。切拌均匀后呈现大颗粒状移到案板上捏成团。把面团分成三份,其中一份放入保鲜袋入冰箱冷藏,其余两份各国分成三份分别加入色素揉匀。用保鲜膜包好。这里是成功做出好看彩虹心的关键!彩虹心的高度设计为3cm,那每一层为5mm。同时测量心型模具厚度,这里厚度为2cm。
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