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应季小炒的图解做法
应季小炒的图解做法
应季小炒的做法步骤
1. 各种食材切段并切丝;
2. 将猪肉丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点...
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2016-04-15
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应季小炒的图解做法
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四季豆小炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 四季豆洗净择成一寸长的段,蒜头剥去外皮洗净备用,老葱洗净切段,五花肉洗净切成小块。 2. 锅烧热转中小火,将五花肥肉放入锅中煸炒出油。 3. 再将瘦肉放入煸炒至变色,期间倒入料酒一起煸炒。 4. 调入生抽、老抽继续翻炒上色。大约2、3分钟的时间就可以了。 5. 调入蚝油、半匙盐继续翻炒一分钟。 6. 锅中加大约800ml的开水,盖上锅盖文火煮至汤汁全无盛...
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把槐花摘洗干净。 水中加盐烧开,下入槐花焯水。 焯水的槐花沥干水分。 ...
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水果有很多,不同季节、不同地方有不同的水果,但哪种水果在什么时候吃最能发挥作用,这也是有讲法,下面详细了解一下各种应季水果的功效吧。 一月:猕猴桃。 猕猴桃素有“果中之王”的美誉,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。猕猴桃不要与牛奶同食。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 二月:甘蔗。 甘蔗的营养...
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很多人喜欢逛蔬果区,确实,蔬果区是超市里应该最先逛,花最多时间逛的区域。中医指出, 蔬菜买深绿 水果要应季 。 在购物时,会首选深绿色叶菜。叶子颜色较深的蔬菜,营养价值也较高,比如菠菜、小白菜、小油菜、芥蓝等。还有一些营养价值高、颜色深绿的花薹类蔬菜也很好,如绿菜花、油菜薹等。挑选绿色蔬菜最主要的原则就是新鲜,叶子发黄、有水样渍的就别买了。比如你想吃菠菜,但超市当天卖的菠菜...
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小炒猪血的图解做法
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小炒猪血的做法步骤 1. 将猪血切小条,然后放入煮沸的开水里焯一分钟,捞起沥干水分备用。 2. 无花肉切小片,肥瘦分开来,姜切末、葱切花、香菜切碎、大蒜切颗粒、杭椒和指天椒切小段。 3. 少量的油下锅,放入肥肉,翻炒出油。 ...
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小炒河虾的做法 小炒河虾做法和步骤1青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。 2锅中放入适量油,烧热后放入小河虾;炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。 3继续翻炒1分钟,炒匀后加入适量生抽。 4再加入少许盐,继续翻炒均匀;最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了。 5小贴士:1、小河虾最好买新鲜的,如果一次吃不完,可以冷冻在冰箱里,吃时解冻。2、我喜欢本真的滋味,调味料放得少,可以根据个人口味调节...
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应季保健 应时常搓耳朵
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开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状,中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”,即补养肾气。 首先是坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。 腰为肾之府,腰可是...
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清明小炒的做法步骤 1. 置锅于中大火上,锅红时将烧腩片放下,不停铲动至烧腩有油溢出,然后下切菜同炒匀,铲出。 2. 加油1汤匙入锅内,先下最粗的一段荠菜,炒匀,随下第二段,加盐调味,炒动至荠菜稍软,下荷兰豆,兜匀,将最后两段荠菜尾放下,炒至身软时加入豆腐干条 3. 烧腩及切菜回锅,一同炒匀,加少许糖,试味,下麻油包尾,铲匀上碟 芦笋清炒青虾仁的做法步骤 1. 青虾仁去...
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秋天是一个秋高气爽,万物丰收的季节,在这个时候不仅庄稼丰收了,而且时令的蔬菜、水果也都成熟了。那么你知道秋季水果有哪些吗?秋季适合吃什么水果呢?哪些水果最适合在秋季养生的时候食用呢?今天图老师的图老师小编就来告诉你秋天的水果怎么吃最好,一起来看看吧。 目录 1、秋季水果有哪些 2、秋季降压水果 3、秋季养生水果 4、秋季减肥水果 5、秋季去火水果 6、秋季排毒...
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干煸芸豆 1. 将青芸豆摘去筋,洗干净,切成均匀段,备用猪肉切成小条块,辣椒切好,姜切成沫儿,备用(原图找不到了,这个似乎有错误,但是意思是这样的哈) 2. 锅内放入花生油,油热后,放入花椒,红椒,姜爆锅放入肉进行翻炒,带肉条变色后,加入少许酱油,炒色 3. 肉炒至四、五成熟时,放入青芸豆,进行翻炒,中间可以加入适量的水芸豆不易熟,一定要多炒一会,保证其绝对熟了,...
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【图解】小炒湖南腊肉的做法
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小炒湖南腊肉的做法步骤 1. 腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用 2. 腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分钟 3. 腊肉切片待用 4. 青杭椒切圈,姜蒜切米,干辣椒剪段待用 5. 坐锅起油,下姜蒜米、干辣椒段炒香 6. 下青杭椒圈,翻炒1分钟 7. 下腊肉片,翻炒3分钟 8. 淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可 解密湖南米粉文化~老长沙的餐桌必备的做法步骤 1....
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