李孃孃爱厨房之一一凉拌猪肚的图解教程

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  李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的家常做法

  李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳 1. 先上一个成品图哦 2. 成品图 3. 黑木耳、银耳泡发，根据自己的喜好撕成小朵。 烧一锅水，水开后，把撕成小朵的黑、白木耳下锅煮大约3一5分钟左右，放入青、红椒水开后，捞起放凉待用。 豆腐干买回来先用冷水洗净后...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一凉拌三丝怎么做

  李孃孃爱厨房之一一凉拌三丝 1. 先上一个成品图哦 2. 切成丝的莴笋，莴笋切成丝后用少许的盐码一下味后，把水汁挤一下后待用 3. 杏鲍菇买回来洗净切成丝，烧锅水，水开后放入杏鲍菇过水后，放凉，挤干水份待用 4. 青...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一粉蒸牛肉教程_

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  宝宝爱吃面之番茄牛肉面的做法步骤 1. 锅里放少许油，下番茄丁，炒成番茄蓉，加牛肉汤。 2. 汤烧开后下面，煮2分钟左右。 3. 下鸡毛菜，加少许盐。 4. 面条盛碗里，放了几块炖...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一翘脚牛肉的图解教程

  标签：里脊

  李孃孃爱厨房之一一翘脚牛肉的做法步骤 1. 先上成品图哦 2. 牛肉 在家自制牛肉汤的食材：牛肉、牛尾、姜、大葱、草果（四分之一）料酒。 1、先将牛肉、牛尾用清水浸泡两小时左右，这期间多换几次水，使之走血水，烧一锅水把牛尾、牛肉（买牛的背脊地方）过一下水待用。 2、烧一大锅...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉教程_

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  秋葵牛肉的做法步骤 1. 原牛肉，切片，生粉，麻油，盐， 生抽，白胡椒腌15分钟 2. 秋葵，切段 3. 热锅，爆香大蒜，下牛肉 4. 牛肉6成熟下秋葵一起炒，最后下少量蚝油调味，上碟...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一香辣蟹的做法

  李孃孃爱厨房之一一香辣蟹 1. 先上一个成品图哦！ 2. 制作香辣蟹的材料：蟹、葱、姜、大料、八角、料酒、菜子油、蒜、、青红辣椒（用来调色）干辣椒、洋葱、鸡精。 先将锅里加油烧至7成热，将螃蟹入锅里炸一下。 3. 花椒、大料、八角。 ...[ 查看全文 ]

  三十年河东好

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  李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉)的教程

  标签：里脊

  李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉)的做法步骤 1. 先上成品图哦 2. 成品图 3. 成品图 4. 牛肉(里脊肉)买回洗净待用 ...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一水煮牛肉的图解做法

  标签：里脊

  李孃孃爱厨房之一一水煮牛肉的做法步骤 1. 先上一个成品图哦！ 2. 制作水煮牛肉的材料：牛肉（里脊肉）、莴笋茎、平菇、蒜苗、芹菜、青菜头、黄豆芽等等（还有就是准备你喜欢吃的各种蔬菜都可以）郫县豆办、泡辣椒、花椒面、干辣椒面、味精。 将里脊肉先切成薄片。如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍...[ 查看全文 ]

  子海无悔

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一凉面、凉皮、凉粉最好吃

  李孃孃爱厨房之一一凉面、凉皮、凉粉。正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦！凉面。 2. 凉皮 3. 凉粉。 4. 制作凉面的材料：水面、绿豆芽(青笋都可以)、青、红椒、姜、蒜、小葱、生抽、醋、味精、白糖、花椒面、辣椒油。 5. 烧一锅水用来煮面，水开后放入水面，等面下锅水开后把面夾起来放在一个有网状的盆里，倒入一点菜子油用风扇吹凉快后就可以了。 ...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一青笋炒嫩兔的图解教程

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  李孃孃爱厨房之——炒龙虾的做法步骤 1. 先上一个成品图哦 2. 先准备姜丝。 3. 大蒜。 4. 大葱。 5. 花椒、大...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一香辣虾最好吃

  李孃孃爱厨房之一一香辣虾正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 成品 3. 少许的洋葱、大葱、姜丝 4. 料酒 5. 热锅、倒油。 6. 去虾头(因为孩子们不吃)，用剪刀从背后剪开，把虾线挑出来，洗净，在用少许的盐、料酒来码味待用。 7. 热锅，倒油。把码好味洗净沥干水分后，倒入锅里煎一下、看虾变红后铲起待用。 8. 利用煎了虾子的油來炸...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一抄手最好吃

  李孃孃爱厨房之一一抄手正宗做法/图解/步骤： 1. 先上成品图哦(红油味的) 2. 成品图 3. 清汤抄手(高汤、调味盐、菜叶、味精、抄手、葱花) 4. 制作抄手的材料：肉未、鸡蛋、小葱白、姜米（尽量碎一点）盐，少许的淀粉。制作抄手的方法：肉未（到菜市场去买架子肉绞成未就行了）在肉未里放少许盐、一个鸡蛋、小葱白、姜米（尽量碎一点）把这些放进去以后顺着一个方向...[ 查看全文 ]

  前进路刘凯

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  李孃孃爱厨房之一一蒜蓉蒸虾的吃法

  李孃孃爱厨房之一一蒜蓉蒸虾 1. 先上两张成品图哦！ 2. 制作蒜蓉蒸虾的材料：虾子、蒜蓉、盐、生抽、青、红椒。 3. 去虾头。 4. 从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线洗净，用少许的盐、料酒码味待用。 ...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一糖醋茄子的家常做法

  李孃孃爱厨房之一一糖醋茄子 1. 先上成品图哦！ 2. 制作糖醋茄子的材料：茄子、大蒜、大葱(小葱)都可以，盐、醋、水淀粉。 买长条茄子两根，洗净，切成长条，用一个小盆放一点水和盐，把茄子放下去浸泡一会后捞起来沥干水待用。 热锅、倒油(我这是用的调合油)，油辣后倒入沥干水气的...[ 查看全文 ]

  我爱抠鼻子

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  李孃孃爱厨房之一一红烧猪蹄的菜谱教程

  标签：猪蹄

  李孃孃爱厨房之一一红烧猪蹄的做法步骤 1. 先上一个成品图哦 2. 将猪蹄刮毛洗净，小绒毛可以用火掉，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。(或请买猪肉的师傅帮你剁成小块)。 将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜拍破，小葱、蒜洗净待用。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做李孃孃爱厨房之一一琥珀桃仁好吃

  李孃孃爱厨房之一一琥珀桃仁 1. 先上成品图哦 2. 成品图 3. 制作琥珀核桃仁的材料：核桃、冰糖、蜂蜜、芝麻。 核桃用钳子夹开后剥出桃仁，烧锅水用来过一下核桃仁。 4. 在放入冷水中一会用牙签剥皮（这是一个比较费...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一蚂蚁上树最好吃

  李孃孃爱厨房之一一蚂蚁上树正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 制作蚂蚁上树的材料：菜子油少许，粉丝（红苕粉），肉沬，葱、姜、郫县豆办，高汤（没得高汤就加水也行）少许，花椒面，泡辣椒，醋，鸡精。 用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 3. 热锅，倒油，锅内放少许油，放入姜，泡辣椒爆香。 4. 放入肉沫煸炒至熟，放入郫县豆...[ 查看全文 ]

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  怎样做李孃孃爱厨房之一一飘香兔最好吃

  李孃孃爱厨房之一一飘香兔正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. ,兔子肉买回来洗净。 3. 烧一锅水用来过水，冷水时放入葱、姜、料酒，水开后放入洗净的兔子过一下水后，捞起待用。 4. 自制卤水，待卤水烧开后，把过了水的兔子肉放入卤水里，卤大约二十分钟左右，焖三十分钟左右就可以捞起后待用。 5. 这是卤好了的兔子肉。哪个香啊！ 6. 热锅，倒...[ 查看全文 ]

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  李孃孃爱厨房之一一青、红椒炒鸡丝的做法

  李孃孃爱厨房之一一青、红椒炒鸡丝 1. 先上一个成品图哦 2. 制作炒鸡丝的材料：鸡胸脯肉（每次吃鸡，鸡胸脯肉都没得人吃，所以就把就把胸脯肉留下来，做了一个菜，这样炒来吃还好吃点，肉还嫩嫩的），大的青，红辣椒，姜丝，蒜片，蛋清（这里不用蛋清也可以用调合油也可以），盐，味精。 ...[ 查看全文 ]

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