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干锅花菜基本做法
干锅花菜基本做法
干锅花菜的做法步骤
1. 有机花菜用到劈开成小朵,洗净后用手撕成小块;大蒜切片,干辣椒洗净切段;腊肉切薄片,备用
PS:腊肉切之前可以先略微煮一会,这样会比较软,比较好切
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2016-04-15
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干锅花菜
里脊
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干锅花菜
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家常菜
干锅花菜
干锅花菜 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!干锅花菜小教程,就为让你知道,什么才...
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正华hi
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干锅花菜的做法_干锅花菜怎么做
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家常菜
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1. 食材洗净,花菜撕开,辣椒姜切丝,腊肉切片, 2. 锅里放油,姜丝爆香。 3. 放入干红辣椒爆香。 4. 放入腊肉,炒出油,肉变白时放入花菜。 5. 花菜放入后,滴几滴酱油,放入辣椒,翻炒。 6. 翻炒均匀后加点水,水干后出锅。 最后做好后效果图如下
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青棒玉米
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干锅花菜的做法
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干锅花菜
干锅花菜的做法与步骤 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香。 5. 下五花肉片...
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傻瓜的微笑9
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正宗干锅花菜的做法
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干锅花菜
干锅花菜的做法与步骤 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。 2. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。 3. 五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。 4. 锅烧热放油,油热下大葱白爆香。 5. 下五花肉片...
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干锅花菜的家常做法
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家常菜
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1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵 2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用 3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段 4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香 5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分 6.加入一...
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军界首脑
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花菜干锅虾的做法
花菜干锅虾 1. ~ 2. 冷锅热油后 放入姜片爆香 3. 放入祛除虾线的大虾。翻炒至出虾油即可。 4. 将大虾盛出待用。放入花菜翻炒至四成熟 5. 将大虾置于花菜上。倒入料酒。盖好锅盖 6. 两分钟左右再翻炒。加入盐。少量白糖。少量水。再进行翻炒 7. 保证虾肉不老的同时进行收汁。 8. 关火。撒入适...
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干锅豆豉花菜的做法
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干锅豆豉花菜
材料备齐。花菜切小朵,红尖椒切圈。 锅中水烧开,花菜焯水。 花菜沥干备用。 ...
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干锅松花菜的做法
干锅松花菜 1. 花菜掰成小颗洗净 胡萝卜切小段 蒜瓣切片 2. 炒锅入油 放入香肚略炸去油 再放花椒、葱姜、蒜爆出香味后 舀一勺豆瓣酱入内 3. 倒入花菜和胡萝卜段 中火...
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QQ150081983刺
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干锅花菜 1. 准备培根三片,切成小段,辣椒切成小段,用培根代替五花肉,增加点肉香 2. 拿厨房专用牙刷,把花菜放在水龙头下面,在表面轻轻刷一刷,然后用手掰成小块,准备一盆水,放点点盐,把花菜泡在里面,这样,藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了,而且还可有助于去除残留的农药 3. 入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲凉,沥水备用 4. 起油锅,放少许油,...
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刘jia大绍爷
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干锅花菜的吃法
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蒜
干锅花菜 步骤 1.花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。 2.五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。 3.加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和海天老字号“第一道”头道酱油翻炒片刻后起锅。
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杜特2020
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爱上干锅菜之干锅有机花菜的做法
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干锅有机花菜
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原料 原料预处理 将锅烧热 将五花肉煸出油脂 ...
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liupan740
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正宗干锅有机花菜的做法
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干锅有机花菜
干锅有机花菜的做法与步骤 1. 准备好所需食材;花菜焯水,过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝;锅内放少许植物油,爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味 2. 加入一勺老干妈辣酱炒均匀;倒入酱油或是老抽,调味上色,翻炒均匀;倒入有机花菜翻炒 3. 加入盐和白糖炒匀;放入青红尖椒翻炒均匀即可 干锅...
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halishasha126
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正宗爱上干锅菜之干锅有机花菜的做法
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干锅有机花菜
原料 原料预处理 将锅烧热 将五花肉煸出油脂 ...
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干锅猪蹄基本做法
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干锅猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄和猪膀洗净焯水后,煮三四十分钟,大概四五成熟捞出。将胡萝卜切条,四季豆切段备用。 2. 热锅热油,放姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、八角、草果炒香,再放猪蹄和猪蹄煸炒,加蚝油、酱油继续煸炒,炒至红亮。然后将煮肉的水倒入炒锅中,大火烧开,转小火慢炖。二十分钟后,放入胡萝卜和四季豆。 ...
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低调的低调nice
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干锅花菜怎么做
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家常菜
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干锅花菜 1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵 2.12入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用 3.21五花肉切成薄片,大蒜白...
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珍惜下一秒520
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爱上干锅菜之干锅有机花菜的吃法
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干锅花菜茶树菇的做法
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口味食谱
干锅花菜茶树菇 先将大致分朵的花菜在盐水里浸泡十分钟以上(为彻底洗净),然后沥掉水分,分成小朵备用。 新鲜茶树菇洗净吸干水分,切约3公分长的段备用。 准备一些姜丝,以及根据口味若干干红辣椒(洗净擦干)备用。 先...
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chenjjanqqqq
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正宗家常版干锅花菜的做法
家常版干锅花菜 1. 食材洗净,花菜撕开,辣椒姜切丝,腊肉切片, 2. 锅里放油,姜丝爆香。 3. 放入干红辣椒爆香。 ...
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大帅Sir
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年夜饭:干锅花菜的做法
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主料 有机花菜1棵五花肉1小块 辅料 生抽1汤匙,老干妈,牛肉,豆鼓酱1汤匙,大蒜叶1根,油适量,新鲜小红辣椒3个,白糖少许 干锅花菜的做法步骤 1. 花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟,洗净,用小刀拆成小朵。 2. 入开水锅中焯水1分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。五花肉切成薄片,大蒜叶白色部分切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。 ...
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俊采星驰1982
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怎样做干锅花菜最好吃
干锅花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 花菜掰小块用热水泡着,加一小勺盐。 2. 猪肉切片,青尖椒切细长条,姜蒜切片。 3. 热油锅,先下肉,翻炒半分钟,再下姜蒜。 4. 放一勺老干妈,炒出红油,再下青椒。 5. 把花菜倒进锅里,加生抽,耗油,不停翻炒。 6. 炒三分钟就可以出锅啦。 搜索干锅花菜做法大全
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