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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤
1. 首先腌制牛肉粒。
将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分;
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2016-04-15
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黑椒牛排 1、牛排让店员帮忙锤好,也可以自己用刀背锤松牛排,洗干净后沥干水份 2、往牛排里加入黑椒酱、白酒、生抽、10ml花生油和1/2茶匙盐,搅拌均匀腌制30分钟以上(我们这次是隔天晚上腌好的,好入味啊!) 3、把西兰花、红椒和黄椒都洗干净,西兰花切小朵,黄红椒切小块 4、锅里倒入大约800ml清水,加1茶匙盐,烧开,放入西兰花和椒块,煮至水再次烧开,立马捞起沥干水份备用 5、另起一锅水约80...
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黑椒烤牛排 1. 好大一块牛肋排!还真有点让人束手无策呢。 2. 请家里的壮劳力奋力砍成三段。 3. 洗净,用厨房纸巾试干水渍; ...
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酒香黑椒烤牛排的吃法
酒香黑椒烤牛排的做法与步骤 1. 牛里脊肉(牛腿肉,牛腩肉也可,腌制和锤散的时间相对延长)横纹片尽量薄的片,越薄越好。用松肉锤反复锤,有耐心的锤,锤的松而不散。 再用刀尖在表面扎小孔,交叉着切几刀,不要切透,这样能让烤的时候不会收紧。这一步不要偷懒,多处理一会儿哦.松好的牛肉用红酒,耗油,黑胡椒,盐和糖腌制。喜欢颜色深可以放一些老抽,喜欢酸味还可以放一些番茄酱。 ...
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zhiqixie
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黑椒汁煎牛排的吃法
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准备好原材料 牛肉两面撒上少许盐抹一抹,然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香,腌制一小时 锅烧热,加入适量橄榄油烧到五成热 ...
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黑椒香草牛排的家常做法
黑椒香草牛排的做法与步骤 1. 西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎末,大蒜切末待用;牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内 2. 依次加入洋葱碎、大蒜末和香草粉 3. 再加入黑胡椒和白胡椒粉 4. 放入盐和柠檬蜂蜜汁 5. 再加入柠檬汁和老抽,拌均后腌制20分钟 ...
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自制黑椒牛排的家常做法
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自制黑椒牛排 1. 在超市里买已经切好的牛排,用刀背拍打松软,撒上适量酒、盐和黑胡椒(盐和胡椒不用太多),抹匀,密封好放进冰箱1-2小时腌制;也可以在网上直接买腌制好的牛排,酱汁也有配好非常方便,但是个人感觉没有什么牛肉味; 2. 西兰花先在加了盐的...
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黑椒烤牛排的家常做法
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黑椒烤牛排 1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面稍微煎过,有油脂的部分可煎焦一点, 以锁住牛排的肉汁为主。 2.煎好的牛排撒上Garlic Steak seasoning,粗黑胡椒粒。 3.放入烤盘进烤箱正面烤10分钟,翻面放上大量蒜末再烤10分钟,(温度180-220c) 视自家烤箱及肉类自行调整.(我们家是超厚的丁骨所以烤久点.菲力就不好烤太久以免太老 )。 4.牛排酱速成-A1 steak source(craft)+BBQ sou...
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果香黑椒牛排的做法步骤 1. 1,牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。 2. 2,锅烧热,一定要足够热,放入牛排,每面煎10秒后夹出。 3. 3,煸香蒜蓉。 4. 4,小番茄也放进来稍微煎一下...
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黑椒牛排 教您制作美味黑椒牛排 黑椒牛排是一道著名的西餐,一般是以牛排与黑胡椒为主要原料制成的。黑椒牛排营养丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款黑椒牛排的美味食谱吧。 微波黑椒牛排 主料 牛排350g,彩椒适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),...
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黑椒牛排的做法
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黑椒牛排餐的做法步骤 1. 冷冻牛排取出回温至软,口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝。 2. 煮锅烧开水,加入1茶匙盐,锅中继续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用。 3. 平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上。 4. 将牛...
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TF少年萌嘟嘟i
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黑椒牛排小套餐的家常做法
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黑椒牛排餐 菜系及功效:家常菜谱 黑椒牛排餐原料 :冷冻装菲力牛排一块,口蘑4个,西红柿,黄瓜,油菜各适量,意大利贝壳面(或通心粉)50克,鸡蛋1个 黑椒牛排餐辅料 :盐1/2茶匙,黑椒调料一包,橄榄油适量,番茄沙司适量 黑椒牛排餐的做法 : 1.冷冻牛排取出回温至软.口蘑洗净去蒂,切片.西红柿,黄瓜和油菜分别洗净,西红柿切厚片,黄瓜切片. 2.煮锅烧开足量的水,加入1茶匙...
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黑椒牛排炖土豆的家常做法
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黑椒排骨炖土豆 1. 准备好食材 2. 排骨洗净用水淀粉、生抽、姜汁调味,抓拌均匀 3. 加上黑糊椒粉调味,腌制1小时 4. 土豆洗净剥皮 5. 再成切小块,放上黑糊椒粉调味 6. 下油锅,煎香排骨,煎至两面金黄色 7. 排骨煎至金黄色后,加入土豆翻炒几下 8. 用蚝油、酱油、白糖、盐、进行调味 9. 放放200ML热开水,盖上...
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黑椒蘑菇酱牛排餐的吃法
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简单三步吃牛排--极简版黑椒牛排 准备材料。 牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。 准备配菜:芹...
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1牛排用肉锤或者刀背细细的敲一遍,交叉再敲一遍。反过来重复。2放入1汤匙蚝油,旋转三四下现磨黑胡椒,柠檬片3片,剩下的柠檬挤汁淋入,木薯淀粉,叉烧酱揉搓均匀,冰箱冷藏过夜。 3烤网上放锡纸,锡纸上撒黄油丁。4放洋葱圈。 5牛排码放在上面。6设置250度,7分钟。 7中间暂停翻身一次。8这个烤牛排,根据自己喜好,如果确定买的牛排足够新鲜,喜欢吃5成或者7,8成,可以适当减少时间。 ...
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酱烧黑椒牛排骨怎么做最好吃怎么做酱烧黑椒牛排骨好吃 黑椒烤排骨 喜欢美食,爱在厨房琢磨的人,最大的快乐莫过于——自己煮的菜,有人喜欢吃。但许多的美食,真的要带着点热气才好吃。出外聚餐的时候,想带点自己做的美食也不容易。上个周日,尝试着把刚烤好的排骨裹上锡纸,放入保温瓶,带到郊外与家人分享。香喷喷的烤排骨,上午九点烤好的,中午食用还是热乎乎的,吃得几个小朋友心满意足。儿...
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