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2016-04-15
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猪肉手工剁馅,加入姜末、五香粉、胡椒粉和酱油 充分搅拌均匀 然后把150克水分5--6次加入,每次加水后都要顺一个方向充分搅拌至水完全吸收再加下一次 ...
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老妈蹄花 老妈蹄花相信是很多美女们的最好,这道菜含大量的胶原蛋白,比吃任何胶原蛋白胶囊都有用些,下面来看老妈蹄花如何做更加美味的详细流程。 老妈蹄花的做法教程: 1.老妈蹄花,本质就是猪蹄雪豆奶汤。雪豆即是大芸豆,我用了西班牙产的雪豆罐头,如用干豆则泡发过夜。原料 猪蹄 雪豆 生姜 陈皮 醪糟汁。 2.去血水:猪蹄洗净后入冷水,水里加入一勺料酒和...
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肉三鲜饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 原料之一:韭菜。 2. 原料之二:猪肉馅。 3. 原料之三:鸡蛋。 4. 和面,擀皮,包饺子。 5. 整齐码好。 6. 开水下锅,每次开锅点点儿凉水,三开捞出。 7. 沥水盛出。 8. 怎一个鲜字了得!
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三鲜饺子的家常做法
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三鲜饺子 1.面粉加入适量温水,和匀备用; 2.把大虾去头、去皮洗净; 3.韭菜洗净切碎; 4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟; 5.把虾切成大点块; 6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味; 7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀; 8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与...
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韭菜三鲜饺子的做法
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水芹三鲜饺子的做法 水芹三鲜饺子做法和步骤1将水芹菜洗净切碎,加入少许食盐挤掉水份;将皮皮虾仁剁成馅,猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的,大葱也是加工肉馅时就放入的,再加入两个鸡蛋;将所有食材里加入生抽,盐,料酒黑胡椒粉搅拌好,拌馅时要顺着一个方向搅拌,这样拌出的馅才好吃有劲道; 2手里放好一张饺子皮,中间放上肉馅;将饺子皮中间对捏;从右边开始捏饺皮,后面多留些;将后面的褶子捏...
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正宗三鲜馅饺子的做法
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猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和...
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韭菜猪肉三鲜饺子的做法
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怎么做韭菜猪肉三鲜饺子好吃 猪肉瓜馅饺子 北方过年饺子那是必然要有的,除夕、初一、初五、初十都要吃饺子,今天这个瓜是从妮妮奶奶家拉回来的,这种瓜外皮不磕碰,可以存放好几个月。 猪肉瓜馅饺子 主料:面粉、猪肉馅(前膀)、干瓜 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒 调料:酱油、耗油、料酒、姜末、葱末、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调合油(油中放入大料1个、干红辣椒1...
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虾仁三鲜馅饺子 1. 先把锅烧热倒半碗油,然后把大料、花椒、挂皮和姜、香叶在油中煸出香味,捞出佐料们,即成调料油。 2. 放入浓汤宝 3. 浓汤宝要充分剁碎。有利于调...
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韭菜三鲜饺子的家常做法
1鸡蛋打散,炒熟。 2并用铲刀分割成小碎块。 3韭菜切碎放入肉馅,加入盐、十三香、胡椒粉、蚝油倒入花生油、葱姜,搅拌均匀。 4用饺子皮包肉馅。 5收口后弄成自己喜欢的饺子形状。 6包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布,免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后,装袋保存。 7水开后煮饺子,大火煮哦,喜欢皮Q一些的,可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子,免得煮...
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韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 1. 鸡蛋炒好切碎,韭菜洗净控干切碎,假如熟菜油、盐,拌匀 2. 面粉和好后擀成饺子皮 3. 包饺子,煮熟 4. 吃 韭菜虾肉三鲜饺子的做法步骤 ...
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三鲜烩饺子的家常做法
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怎么做三鲜烩饺子好吃 三鲜馅饺 三鲜馅饺 原料:海参、玉兰片、大虾(或海米)各100克,猪肉末500克,面酱、香油、葱花、姜末、味精各5克,花生油50克,骨汤350克,精盐少许。 三鲜馅饺的做法 : 1)将海参、大虾切成黄豆大小的方丁,玉兰片剁成末,把肉末倒在盆里,用骨汤把肉打开,然后把大虾丁、玉兰片末、海参丁、花生油、精盐、面酱、葱花、姜末、味精、香油等佐料倒进盆里搅拌均匀待用。 ...
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水芹三鲜饺子的家常做法
芹菜香菇饺子 1. 先准备好所有的材料,把芹菜叶去掉,只保留茎,并清理干净,干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后,除鸡蛋外,都切成丁。此时,鸡蛋可以放油锅煎熟,同样也切成小块。 2. 油锅放油,放入香菇在油锅爆香。 3. 放入切丁的火腿,与香菇一起翻炒。 4. 放入芹菜丁,也一起翻炒。 5. 最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒,然后放入食...
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彩色三鲜饺子正宗做法/图解/步骤: 4. 包好后,蒸15分钟即可, 小贴士: 想做出正宗的彩色三鲜饺子,就看看吧 拿搅拌机搅拌菠菜,若是没有可以洗干净菠菜,在锅里煮一下,然后用锅里的水和面,把菠菜剁成泥,掺到面里,更营养。
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