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锅塌豆腐的图解做法
锅塌豆腐的图解做法
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1. 备料
...
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2016-04-15
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锅塌豆腐
肉馅
锅塌豆腐的图解做法
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鸡汁锅塌豆腐
锅塌米豆腐 1. 香葱、猪肉、米豆腐 2. 肉剁成肉泥,香葱切末 3. 加盐、生抽拌匀,米豆腐切片 4. 取一片放上肉泥 5. 依次做好,码碗里待用 6. 不粘锅里烧油,下入做好的米豆腐 7. 盖上盖焖煎 8. 待熟开盖 9. 撒上辣椒粉 10. 淋上生抽 11. 撒点十三香就可装盘上 12. 装盘上桌 ...
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水草在水
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锅塌豆腐的做法 自制锅塌豆腐颜色金黄
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锅塌豆腐的做法 自制锅塌豆腐颜色金黄 锅塌豆腐是汉族的一种传统美食,制作好的锅塌豆腐颜色金黄,入口鲜香,十分鲜美。多吃锅塌豆腐对人体也有很大的好处,那么大家知道锅塌豆腐的做法吗?锅塌豆腐怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下锅塌豆腐的做法大全吧。 锅塌豆腐的做法可以说是色香味俱全的美食,很多人都喜欢吃锅塌豆腐,下面大家就一起来看看如何制作出美味的锅...
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锅塌豆腐的做法
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锅塌豆腐
准备豆腐、鸡蛋; 鸡蛋打撒在盘子中,容器一定要能平放开豆腐,豆腐放在蛋液里,两面沾满蛋液; 平底锅放适量的油,凉锅凉油,放入豆腐块,开小火慢煎;...
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莎莎是大学姐
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锅塌豆腐
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家常菜
锅塌豆腐
锅塌豆腐 锅塌豆腐是著名的山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。史上最全的锅塌豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 备料 2. 青红甜椒切小丁,蒜切末,豆腐切...
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正义都去哪里了
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虾皮锅塌豆腐的做法
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果汁蛋黄泥的做法 食谱原料: 鲜橙一个,鸡蛋一枚。 工艺做法: 拌。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;素菜。 制作方法: 1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄捣碎。 2、橙子榨汁,加入到蛋黄中,调成泥状即可。 健康提示: 鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生tulaoshi.com素A、维生素D及B族维生素,有养心安神...
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shiliang123520
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锅塌豆腐的做法【图文】
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家常菜
锅塌豆腐
锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋; 2. 鸡蛋打撒在盘子中,容器一定要能平放开豆腐,豆腐放在蛋液里,两面沾满蛋液; 3. 平底锅放适量的油,凉锅凉油,放入豆腐块,开小火慢煎; 4. 一面煎黄后,翻面,一定不要急着翻面; 5. 两面全部煎黄后,倒入清水; 6. 水量与豆腐齐平即可; 7. 放适量的盐,盖锅盖小火慢炖; 8. 豆腐无需翻面,炖至汤汁收浓时,起锅即可...
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qq103189421
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锅塌豆腐盒
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家常菜
锅塌豆腐盒
锅塌豆腐盒 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克 菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味工艺:塌菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味 工... 酱油、黄酒浸好; 7. 另将鸡蛋磕在碗中,加面粉调成鸡蛋面糊; 8. 将搅好的馅挤成 小丸子,每个丸子上下各放一片豆腐,做成 豆腐盒; 9. 将豆腐盒两面沾...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所...
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爱护肤的小小娜
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肉末锅塌豆腐的做法
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肉末锅塌豆腐
肉末锅塌豆腐的做法与步骤 1. 豆腐冲洗干净后,切成块,沥干水分 2. 肉末里调入料酒、盐、姜末、葱末、蒜末拌匀 3. 热锅倒入适量油烧热,将沥干水分的豆腐放入锅里,两面均用小火煎黄后,起锅 4. 锅里留底油,炒香肉末 5. 肉末炒香后,放入煎好的豆腐,翻炒 ...
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zhang706543880
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锅塌豆腐的家常做法
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锅塌豆腐
豆制品
锅塌豆腐 1.鸡蛋打散备用,葱蒜切成末。 2.豆腐的处理方法和上面的西柠豆腐一样,然后拍层面粉再蘸上鸡蛋液,入锅煎。 3.煎至两面金黄后盛出。 4.锅里重新放油,放葱蒜末爆香,再放入豆腐、高汤或者清水、蚝油、盐、糖闷至入味即可。 锅塌豆腐 1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿。 2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。 3、把调好味的...
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rddndaodidan
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正宗锅塌豆腐的做法
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锅塌豆腐
锅塌豆腐 1. 把豆腐切成长方形的片~厚度和小手指差不多~葱切丝~姜切丝~蒜切片~鸡蛋打散~面粉备用~豆腐先用料酒和酱油腌一下~ 2. 锅中留底油~把拍粉~托蛋的豆腐煎以下~ ...
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骑鹿找羊
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锅塌青鱼的做法图解
锅塌鲈鱼 1. 鲈鱼处理干净 2. 然后用食盐、椒盐、料酒腌制20分钟 3. 淀粉加面粉混合,然后打入一个鸡蛋再搅拌至无颗粒的面糊 4. 把鲈鱼裹上一层面糊 5. 然后入锅煎至两面金黄色 6. 另碗打入鸡蛋划散 7. 把蛋液倒入(换了一口锅) 8. 待蛋液煎至凝固后,倒入半碗清水焖煮10分钟即可 锅塌豆腐 1. 准备豆腐、鸡蛋...
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锅塌豆腐的吃法
1准备原料。2嫩豆腐切块,淡盐水烧开焯一下捞出沥干。 3锅里放油,嫩豆腐煎两面微黄,倒入洋葱碎,蒜碎,胡萝卜碎,蛏子。4晃动锅让洋葱和蒜末均匀受热出香味。均匀的撒入盐。 5鸡蛋打散,倒入,不翻动,中小火煎一下。6等鸡蛋全部凝固,撒葱花淋入一点核桃油或者芝麻油增香提味。 烹饪技巧:1.这道菜品用的豆腐是嫩豆腐,也叫水豆腐,南豆腐,总之你问卖豆腐的哪个嫩要哪个。 2.滑嫩的...
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lusy92
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正宗家常锅塌豆腐的做法
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豆腐
锅塌豆腐 材料 豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水 做法 1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中; 4.在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄; 5.在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称...
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如果可以不伤心
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虾子锅塌豆腐的家常做法
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虾米
锅塌豆腐 豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很简单,人人都一看就会,而且这道菜做起来不易失败,即使是新手,只要掌握了其中技巧,都很容易做一道完美的豆腐出来...... 锅...
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美好人生是福
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华丽锅塌豆腐的家常做法
华丽锅塌豆腐 1. 老豆腐洗净切厚片,打一个鸡蛋调成蛋液,蛋液里面加适量盐调味,将老豆腐片两面均匀的裹上蛋液 2. 锅里下油,烧热后下蘸上蛋液的豆腐片煎制 3. 直到两面都煎成诱人的金黄色,透着浓浓的香气 4. 锅里...
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心宸宇
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正宗【鸡汁锅塌豆腐】的做法
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准备原料 豆腐切块加胡椒粉和适量盐,料酒腌制15分钟 豆腐裹上淀粉 ...
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酱香锅塌豆腐的做法
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准备好调料。 把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米,宽约3厘米,宽约1厘米厚的片。 放到容器中加入葱、姜、盐、料酒,小心用手弄匀。腌制5分钟。 ...
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绿野锅塌豆腐的家常做法
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绿野锅塌豆腐怎么做最好吃怎么做绿野锅塌豆腐好吃 锅塌豆腐 豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很简单,人人都一看就会,而且这道菜做起来不易失败,即使是新手,只要掌握了其中...
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虾皮锅塌豆腐的家常做法
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怎么做虾皮锅塌豆腐好吃 锅塌豆腐 豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐看似麻烦,其实很简单,人人都一看就会,而且这道菜做起来不易失败,即使是新手,只要掌握了其中技巧,都很容易做一道完美...
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锅塌豆腐盒的家常做法
1我们先处理下猪肉馅,把肉馅放入碗里,放入酱油。 2放入盐。 3放入鸡精。 4放入五香粉。 5放入香油。 6放入淀粉,顺着一个方向搅拌均匀。 7豆腐切成长8厘米,宽6厘米,厚5毫米的豆腐片。 8取2片豆腐。 9放入适量的猪肉馅。 10在盖上另一片豆腐就变成了豆腐盒。 11把所有的豆腐盒子都做好待用。 12把胡萝卜,黄瓜,腊肠都洗干净,切成小丁,香菜洗干净,切碎备...
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龙玉沟生态养殖
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