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1. 牛里脊肉切丝,加入大约为肉丝分量1-2/3的清水,抓匀到水分被肉丝吸收。再加盐,料酒,白糖,胡椒粉拌匀。加入少许食用油腌15分钟。
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2016-04-15
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黑椒牛柳的做法步骤 1. 将牛肉逆纹切成0.5厘米左右的片,用松肉锤敲打几下,再改刀成小块,将洋葱和青椒切成跟肉大小相同的片。 2. 将肉片加入盐抓拌匀,再加入料酒、生抽和白糖,拌匀后加入水淀粉拌匀,最后倒入5ml的食用油拌匀待用。 3. ...
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【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜的做法步骤 1. 备好所需食材;将所有的菌菇食材,洗净后,手撕成细长条状; 2. 洋葱切丝,青红椒切丝,待用; 3. 锅里放入适量的油,待油热后,放入蒜末爆香,再加入洋葱丝翻炒均匀; ...
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