1. 猪肝面的做法:1,碗里放入鸡精,海天牌生抽,猪油。在碗里倒入适当沸水。2,将锅里的水烧开,放入面条。面条煮熟后放入碗里。3,锅里放入适量的油,先爆炒洋葱,7分熟后放入适当的海天生抽,再将切片后泡在料酒里面的猪肝下锅。翻炒熟后倒入碗里。
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