滑蛋猪排教程_

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  滑蛋炸猪排的吃法

  标签：猪肉

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  滑蛋炸猪排的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

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  滑蛋炸猪排怎么做

  标签：鱼

  滑蛋炸猪排 1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净，皆切成细丝条状；蛋打散备用。 2.酱汁混合一起煮开即可熄火，备用。 3.将大里肌肉洗净擦干，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油备用。 4.平底砂锅中放入作法1的洋葱，倒入作法2的酱汁，开中小火煮至洋葱稍软，加入作法3吸收酱汁，再放入作法1的高丽菜丝，分二次淋上蛋液，待蛋液均匀覆盖于材料上且呈半凝固状态时，随即熄火...[ 查看全文 ]

  梦毁她尘

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  如何做滑蛋猪排最好吃

  标签：猪排

  滑蛋猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 1.猪通脊切两厘米左右片状 用刀背敲打 使肉质松弛 洒少量盐和胡椒粉和料酒腌制 2. 洋葱和香菇切丝 备用 3. 调汁：一勺老抽 一小勺蜂蜜 一勺料酒 少量盐 4. 腌制好的猪排依次裹上淀粉 鸡蛋液 面包糠 一定按顺序裹 5. 裹好的猪排 6. 入六成热的油锅炸 注意控制油温 然后放在纸上 吸出所以油份 7. 切成条状 备用 8. 锅内少放一点点油 下洋...[ 查看全文 ]

  东方天下客

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  滑蛋牛肉基本教程

  标签：滑蛋牛肉 里脊

  孕期系列之滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻香油上浆腌制30分钟。 2. 炒锅中倒入色拉油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。 3. 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻香油、少许清水调匀，将炒好的牛肉倒...[ 查看全文 ]

  邱县拍客

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  滑蛋牛肉

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉 滑蛋 牛肉是 中国菜的 粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的 鸡蛋味甘,性平;具有 养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉，希望对大家做菜有所帮助。 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片，加入调味...[ 查看全文 ]

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  滑蛋鹅肉片

  标签：家常菜 滑蛋鹅肉片

  滑蛋鹅肉片 原料:鹅肉200克,鸡蛋4个,青红椒1个、洋葱50克、小葱10克、盐5克、味精5克、鸡精2克、料酒l5克、色拉油500克(实耗50克)制法:1、鹅肉切片,洗去血水,控干后加盐、味精、料酒腌制,挂匀蛋液,下入三成热油中滑至断生。青红椒、洋葱、小葱洗净切粒。2、锅中留少许底油,加青红椒粒、洋葱粒、小葱花炒香,倒入鹅肉片,加少许盐、...下面就由图老师网为大家提供滑蛋鹅肉片，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  彼岸公子4911

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  大葱滑蛋的吃法

  大葱滑蛋 1. 鸡蛋打到碗里，加水（比例基本是5个鸡蛋，2个鸡蛋的水就可以），加盐，打散备用。 2. 大葱切片备用 3. 开中火，锅微热，锅中放油，油温不需要太高（不是爆炒），放入大葱爆香，爆香后加入搅拌好的鸡蛋液，转中小火，鸡蛋液底微微凝固就可以用锅铲搅拌，滑动，待鸡蛋全部凝固，颠勺翻炒几下就ok了！ ...[ 查看全文 ]

  心只属于你ok

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  苦瓜滑蛋的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜滑蛋 1、苦瓜洗净剖开，去籽，切成片，用盐腌5分钟，挤去汁水； 2、打入两个蛋搅散，倒在苦瓜上，下锅煎熟即好。很方便吧。 苦瓜虾仁滑蛋 1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻； 2.接着倒入虾仁再翻炒片刻； 3.然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上，静置3秒翻炒均匀； 4.最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中，取腌好的西红柿围边即可。 苦瓜鸡蛋 1.苦瓜对半剖开，...[ 查看全文 ]

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  虾仁滑蛋的吃法

  标签：虾仁滑蛋

  虾仁滑蛋 1. 剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉、姜丝、葱段抓匀 2. 不粘锅热油，把虾仁放入炒至变色即可捞起 3. 不粘锅再热油，把蛋液倒入 4. 再加入炒好的虾仁 5. 炒至蛋液凝固即可关火 6. 最后撒上葱花 7. 装盘 [ 查看全文 ]

  超级田小乖

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  蛤蜊滑蛋的吃法

  标签：蛤蜊滑蛋

  超滑嫩的蛤蜊炖蛋 1. 蛤蜊先吐沙后清洗干净，然后锅内放入姜丝烧开水，放入蛤蜊煮至壳张开即可关火捞出，再放入水中淘干净，煮蛤蜊的水不要倒掉，把上面漂的一层水沫捞出撇除备用 2. 根据炖蛋的盘子大小决定鸡蛋个数，打入两个鸡蛋或者三个鸡蛋，我这是双黄蛋，因为盘子不大，就用了2个双黄蛋，相当于三个鸡蛋的重量 3. 先筷子或手动打蛋器搅拌匀，成鸡蛋液即可，也把蛋液可以过筛，...[ 查看全文 ]

  傻瞄瞄儿滴窝窝

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  滑滑蒸水蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑滑蒸水蛋 1.蒸水蛋需要的材料有主角鸡蛋·火腿·葱·酱油 2.先把鸡蛋打均匀 3.把火腿切粒 tuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

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  炸猪排教程_

  标签：炸猪排 里脊

  上海炸猪排的做法步骤 1. 准备三块猪大排 2. 用厨房纸吸干水分 3. 用锤子将大排锤松，没有锤子就用刀背 4. 加点料酒 ...[ 查看全文 ]

  齐七七爱学习

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  怎样做滑蛋虾仁

  标签：滑蛋虾仁

  滑蛋虾仁的做法 滑蛋虾仁做法和步骤1将鲜虾洗净去皮，从背部二，三节中用牙签挑出虾线；加入生粉，盐，胡椒粉，蛋清和姜末抓匀，使之上浆入味；2烧锅开水，将调制入味的虾仁下入， 虾仁变色后立刻捞出；按一勺淀粉和二勺水来调制水淀粉， 再准备好其他的原材料； 3先将鸡蛋加入适量的盐和胡椒粉打散后，再加入小葱末和水淀粉搅拌均匀；烧热锅，加入油再转动锅，让热油均匀的铺在锅内表面后，下入蛋液；4...[ 查看全文 ]

  4月19日命脉

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  滑蛋里脊的吃法

  滑蛋里脊 1. 新鲜的猪里脊肉，洗净备用。 2. 将猪里脊肉，切成1cm左右大小的肉丝。 3. 取家乐鸡粉，备用。 ...[ 查看全文 ]

  sIsI_枭萱

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  滑蛋牛肉的做法

  标签：滑蛋牛肉 热菜

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  滑蛋牛肉的吃法

  标签：滑蛋牛肉 牛肉

  怎么做滑蛋牛肉好吃 蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,...[ 查看全文 ]

  junyi813518

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  滑蛋虾仁的做法

  标签：滑蛋虾仁

  滑蛋虾仁 1.虾仁洗净，加入盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀，放入少许淀粉，抓匀。 2.锅内倒油，油温7成热，放入虾仁滑散。 3.鸡蛋内放入少许盐、淀粉，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  馃挩馃巿

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  滑蛋豆腐的做法

  1：鸡蛋打散，按照蛋液和水1：2的比例加入凉开水，盐适量，搅匀上蒸格，中火烧开水，小火将蛋羹蒸熟，取出放一旁备用;(喜欢生抽味道的，可以加生抽) 2：锅内下油适量，将青豆，玉米，胡萝卜丁，火腿肠丁下锅翻炒，待熟，将豆腐丁也加入，加适盐，略微翻炒，勾薄芡，出锅，浇在蛋羹上即可。 [ 查看全文 ]

  摆架子i

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  虾仁滑蛋的做法

  标签：虾仁滑蛋 热菜

  八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会 鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~2倍温水或高汤 ...[ 查看全文 ]

  wang78178

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