滑蛋牛肉基本教程

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  滑蛋牛肉

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉 滑蛋 牛肉是 中国菜的 粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的 鸡蛋味甘,性平;具有 养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉，希望对大家做菜有所帮助。 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片，加入调味...[ 查看全文 ]

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  嫩滑有味的蚝油牛肉基本教程

  标签：里脊

  滑蛋炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，辣椒切丁 2. 打散鸡蛋后，放入盐拌匀 3. 将腌制好的牛肉放入蛋液中 4. 将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火...[ 查看全文 ]

  旋风阳少

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  滑蛋牛肉的做法

  标签：滑蛋牛肉 热菜

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

  baby冬天的布丁

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  滑蛋牛肉的吃法

  标签：滑蛋牛肉 牛肉

  怎么做滑蛋牛肉好吃 蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉粥的做法

  标签：滑蛋牛肉粥 牛肉

  蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就...[ 查看全文 ]

  信誉结晶

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  滑蛋牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  双椒滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉处理好之后，鸡蛋打散小火煎成蛋块，不要炒太老，成形就马上出锅备用。 2. 红椒和绿椒切碎，蒜瓣一个切碎。 3. 再起锅热油，放入两种辣椒和蒜瓣，炒香。 4. 煸好配料之后放入牛肉，中火炒，注意不要炒大太久或者开太大火，稍熟就好。 5. 牛肉稍熟后加入第一步炒好的蛋块，，加入蚝油，糖，盐，自己把握吧，反正不管我说多少克你们又不会真的去称。 6. 炒炒炒熟了就...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉怎么吃才好

  标签：滑蛋牛肉 菜系

  滑蛋牛肉的做法 滑蛋牛肉做法和步骤1将牛柳切成薄片，倒入料酒，酱油，色拉油和淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中打散，加入盐搅拌备用。 2青葱洗净后切碎。红辣椒去蒂后洗净切碎。3炒锅中倒入油，大火加热至7分热时，倒入牛柳片翻炒至变色，立即盛出。稍微冷却后，倒入鸡蛋液中。 4炒锅洗净后，再次倒入油，大火加热至9成热时，倒入葱花和红辣椒碎后，马上倒入盛有牛柳片的鸡蛋液。用铲子不断画圈...[ 查看全文 ]

  秋哿之爱

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  滑蛋牛肉怎么做

  标签：滑蛋牛肉 牛肉

  蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就...[ 查看全文 ]

  爱拼才会赢89年

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  滑蛋牛肉的家常做法

  标签：滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉的做法与步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用，炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片滑至8分熟，捞出，将滑好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。 2. 锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉...[ 查看全文 ]

  heaven天使宝宝

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  正宗滑蛋牛肉片的做法

  标签：牛肉

  蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就...[ 查看全文 ]

  平淡一生001

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  滑蛋牛肉盖浇饭的家常做法

  青椒牛肉盖浇饭 1. 可以先处理牛肉，冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切丝，也可以按个人习惯切块或切片，如果是炒制的话建议切丝或片，然后倒入烤肉酱拌匀腌制30分钟 2. 等待牛肉腌制的过程时可以处理好需要的青椒和洋葱，均切丝 3. 接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和生姜蒜瓣炒出香味，洋葱炒软 4. 然后倒入腌制好的牛肉翻炒一会 5. 炒至牛肉变...[ 查看全文 ]

  坚定3698

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  怎么做滑蛋牛肉好吃

  标签：滑蛋牛肉

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

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  滑蛋牛肉盖饭怎么做？

  标签：里脊

  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

  噉濗抋

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  牛肉滑蛋粥的家常做法

  标签：牛肉

  怎么做牛肉滑蛋粥好吃 牛肉鸡蛋汤 菜系及功效 家常菜谱 牛肉鸡蛋汤 原料：牛肉200克，鸡蛋2个，芹菜1棵，番茄1个，料酒5克，精盐3克，清汤1000克，味精、胡椒粉各少许。 牛肉鸡蛋汤的做法 ： 1．将芹菜洗净，切成小段。番茄切成小丁。鸡蛋磕入碗内调匀。将牛肉洗净，切成丝泡入清水中待用。 2．将牛肉连清水放入汤锅内，置火上烧开后，改用小火煮熟。再加入精盐、味精、胡椒粉、料酒、芹菜...[ 查看全文 ]

  shawn涅槃

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  滑蛋炒牛肉的家常做法

  标签：牛肉

  怎么做滑蛋炒牛肉好吃 薄荷炒牛肉 一个月前和小哥在花鸟市看到薄荷，突然间就想起了是该做那道菜了。这次我是用心扦插了的，好在它的生命力很旺盛，不用怎么费心就能成活。这样就在泡沫箱里种上了一箱薄荷，勤浇水长得风快，不消几日就长得根深叶茂的，然后依葫芦画瓢就有了让我记挂了两年多的这道薄荷炒牛肉。只是品相没人家的好看呐，薄荷都塌秧了，下回再试试关火以后放薄荷吧。 记挂了两年的...[ 查看全文 ]

  无泪城的豆包

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  番茄滑蛋牛肉饭的吃法

  标签：番茄滑蛋牛肉饭 面食

  番茄滑蛋牛肉饭 1、牛肉切片，番茄切成大的滚刀块，葱切段，姜切片，鸡蛋打散。 2、牛肉放入容器，加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀，腌30分钟左右。 3、少许油烧热，放入牛肉炒至变色捞出。 4、锅内放一大勺油，爆香葱段和姜片。 5、加入番茄块翻炒，放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐，煮滚后勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少许麻油，装盆即可。 番茄滑蛋牛肉饭 1.牛肉横纹切片，用生抽...[ 查看全文 ]

  LOVE杀阡陌一生

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  滑蛋牛肉怎样做才好吃

  标签：滑蛋牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滑蛋牛肉 1.牛肉洗净，用刀背为牛肉松按摩（即拍松牛肉的神经） 2.顺牛肉纹理切成条状（都说要逆纹切，不知道是不是白酒加入的作用，顺纹切，肉炒出来也很嫩） ...[ 查看全文 ]

  虚心学习287

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  滑蛋牛肉粥的家常做法

  标签：滑蛋牛肉粥 牛肉

  蚝油草菇滑炒牛肉 炒出滑嫩的牛肉：蚝油草菇滑炒牛肉 小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉，但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易，后来学到一个小方法，就是加少许小苏打粉，这样腌过的牛内经过大火的爆炒，就是滑嫩滑嫩滴！ 买来草菇，加点蚝油提鲜，味道甭提多棒了！ 蚝油草菇滑炒牛肉 材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油 蚝油草菇滑炒牛肉的做法 草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就...[ 查看全文 ]

  QQ_542311445

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  牛肉滑蛋粥的做法图解

  牛肉鸡蛋粥 1. 香菇用清水浸软 2. 牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用 3. 牛肉用蛋清和食用油拌匀 4. 大米提前入锅熬煮 5. 炒锅热油，放入香菇、牛肉丁翻炒均匀 6. 加入浸香菇的水煮至牛肉断生 7. 待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀 8. 再加入蛋液，待再次煮开后撒入葱花和食盐即可 ...[ 查看全文 ]

  16GB

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  滑蛋牛肉饭如何做

  标签：滑蛋牛肉 牛肉

  滑蛋牛肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净，加胡椒粉、老抽、油、蚝油、料酒腌制20分钟。因为我懒得洗多个碗就用保鲜袋腌制。 2. 洋葱切丝，尽量切短一点的丝。热锅热油，下洋葱爆香。鸡蛋在碗里打匀，下少量鱼露。小锅下水煮西兰花。 3. 待洋葱边缘透明，关火，下牛肉，用筷子把牛肉分散并与洋葱搅拌均匀，这个时候因为锅的余温牛肉已经有点变色了。下少量热水，汤汁就能多些。淋入鸡蛋...[ 查看全文 ]

  海燕1115

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