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辣椒炒猪肝基本教程

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辣椒炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗净 2. 切片 3. 切好水的猪肝用开水烫一下捞出控干水。（防止炒出来的猪肝黏糊） 4. 放入干淀粉，郫县豆瓣 ...[ 查看全文 ]

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滑炒猪肝的吃法

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主辅料：猪肝、洋葱把猪肝切薄片。洋葱洗净切块。 ...[ 查看全文 ]

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滑炒猪肝的做法

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主辅料：猪肝、洋葱把猪肝切薄片。洋葱洗净切块。 ...[ 查看全文 ]

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滑熘猪肝教程图解

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滑熘猪肝的做法步骤 1. 先处理下猪肝，用白酒和醋抹在猪肝上静置10分钟，这样是为了杀菌和去腥味 2. 10分钟后把猪肝冲洗干净，切薄片 3. 切好的猪肝加生抽，味极鲜，料酒，胡椒粉，淀粉，糖，少许盐抓拌均匀，腌制10分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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腊八蒜炒猪肝基本教程

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腌腊八蒜的做法步骤 1. 大蒜去皮洗净晾干水分。不能有一点水，有水的话腌的过程中会长毛。准备腌渍之前用刀子把蒜底部的蒂切掉，留一个新鲜的刀口，这样腌的能快一些。 2. 装入容器中，码放整齐，不要太满，腌制过程中会轻微发酵，太满就涨出来。 ...[ 查看全文 ]

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正宗滑炒猪肝的做法

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滑炒猪肝 1.准备的材料。 2.将猪肝切成薄片后，反复冲洗去血沫，并放入加了白醋的清水中浸泡15分钟，再次清洗猪肝，直到血沫被冲净。 3.将洗净的猪肝控干水分放入碗中...[ 查看全文 ]

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滑炒猪肝的家常做法

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滑炒猪肝 1.准备的材料。 2.将猪肝切成薄片后，反复冲洗去血沫，并放入加了白醋的清水中浸泡15分钟，再次清洗猪肝，直到血沫被冲净。 3.将洗净的猪肝控干水分放入碗中...[ 查看全文 ]

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土匪猪肝基本教程

标签：土匪猪肝猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

土匪猪肝的做法步骤 1. 猪肝切薄片，洗净后沥干，加少许盐、料酒，淀粉拌匀。葱姜蒜切末。红椒切块，小米椒切碎备用。 2. 锅中倒入适量油，烧热后倒入猪肝，炸至变色后捞出，将油中水分蒸发掉烧至八成热，将猪肝复炸一次，捞出沥干油。 3. 锅...[ 查看全文 ]

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洋葱猪肝基本教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

土豆洋葱圈的做法步骤 1. 洋葱切下几个圈内里沾上淀粉备用【图上的可能大了一些太大最后不易定型 2. i 土豆去皮切块加水在电饭煲内煮约30min【具体时间视个人情况冷水时间还需再长【煮到软烂即可 ii 捞出用勺子【或者专用工具将土豆碾成泥 ...[ 查看全文 ]

海倒过来是天27
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爆炒猪肝基本教程

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爆炒猪肝的做法步骤 1. 1，去腥 2. 2,“搓澡” 3. 3，猪肝焯水 4. 焯好水，备用 5. 在腌制的等待时间，可以准...[ 查看全文 ]

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怎样做滑炒猪肝最好吃

滑炒猪肝正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材，把青椒和红萝卜改刀，猪肝切成3mm厚柳叶片。 2. 将猪肝放盆中加入料酒，白米醋，盐，酱油拌匀，再加薯粉拌匀，最后加少许油锁住水分 3. 锅中加入油，爆炒猪肝，变色盛起，青椒红萝卜下锅翻炒 4. 倒入猪肝翻炒，加入鸡精起锅装盘搜索滑炒猪肝做法大全[ 查看全文 ]

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卤猪肝基本教程

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麻油拌卤猪肝的做法步骤 1. 将猪肝流动水下漂洗干净，再取清水浸泡，清水中滴入柠檬汁或者水中加入少许盐，将猪肝浸泡至表面发白无血水渗出时(1个钟左右)，再次用流动水冲洗一遍，沥水备用； 2. 锅内坐水煮滚，将猪肝放入锅中，快速氽煮至血腥浮沫溢出后捞出，控水备用； ...[ 查看全文 ]

薄荷般的凉x
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青椒炒猪肝基本做法

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青椒炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切片、洗净用盐搓泡一下、把血水泡出来 2. 青椒洗干净、去籽切小块 3. 姜丝和蒜末准备好 4. 热锅放油爆香蒜姜 ...[ 查看全文 ]

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猪肝炒山药基本做法

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猪肝炒山药的做法步骤 1. 切片，凉水冲洗 2. 猪肝切片，泡20分钟左右，血水泡出来 3. 葱，姜，干辣椒切好炸锅 4. 倒油先放猪肝，翻炒几下后乘出 ...[ 查看全文 ]

外星云3号
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洋葱炒猪肝基本做法

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洋葱炒猪肝的做法步骤 1. 先将猪肝切片，用料酒，豆瓣酱，生抽，姜蒜丝，淀粉腌制15分钟。洋葱切片备用 2. 热锅下冷油，放入腌制好的猪肝爆炒断生，铲起备用，刀工不大好，将就看哈o(╯□╰)o） 3. 利用锅里剩余的油，将洋葱炒熟，加一点盐...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉基本教程

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孕期系列之滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻香油上浆腌制30分钟。 2. 炒锅中倒入色拉油，烧至4成热时下牛肉片至8分熟，捞出。 3. 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻香油、少许清水调匀，将炒好的牛肉倒...[ 查看全文 ]

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菠菜猪肝粥基本教程

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菠菜猪肝粥的做法步骤 1. 取大米洗净浸泡1小时。 2. 猪肝泡水中浸泡出血水。 3. 猪肝切小片。继续浸泡出血水，洗净，准备腌制，放少量白胡椒和料酒，腌制。 4. 菠菜洗净，焯水...[ 查看全文 ]

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酸辣猪肝面基本教程

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酸辣猪肝面的做法步骤 1. 猪肝切1寸片、配料切节或片。如图 2. 锅内加油适量、猪肝浆红苕粉，油温6成下肝划开，下少量豆瓣酱略翻炒，加配料，喷料酒、沟欠起锅。注意动作要快，火力大。 3. 清水烧开下挂面，加少许盐者熟，碗内加酱油少许，波...[ 查看全文 ]

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清清猪肝汤基本教程

标签：猪肚猪肝肥肠猪腰香肠猪骨

小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎...[ 查看全文 ]

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菠菜猪肝汤基本教程

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菠菜猪肝汤的做法步骤 1. 菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 2. 猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 3. 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 4. 菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出...[ 查看全文 ]

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