1. 取干净容器,加入面粉和干酵母拌匀后加入水最终揉成光滑面团,然后用保鲜膜盖好放在温室发酵至两倍大
2. 调馅料:葱切碎姜切末加入馅料里然后放入一只鸡蛋顺时搅匀上浆然后放入少许油、香油、生抽、盐、糖等搅拌均匀
3. 可边搅拌边加水使馅料浓稠
4. 两小时后面团发酵至两倍大后取出,揉成长条切半个拳头大小的剂子[ 查看全文 ]