叶儿粑的菜谱教程

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  叶儿粑的吃法

  标签：叶儿粑

  叶儿粑 1. 将糯米粉加入白糖，葵花籽油及适量的的水和匀，揉成面团备用。 2.揪一小块面团用手压成圆片，包入豆沙馅，再揉成椭圆形。 3.包上苏子叶放入蒸锅，隔水蒸10分钟至熟，取出即可。 叶儿粑 1、将炒锅置中火上，油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，炒香加入芽菜末，略翻，撒几颗小葱，因为芽菜本身有咸味，所以我没加盐，出锅只勾点鸡精。 2、将糯米面粉（汤圆粉）用热水和至面团软硬合...[ 查看全文 ]

  游走在星空下

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  叶儿粑怎么做

  标签：叶儿粑

  叶儿粑 前一天晚上把粽叶拿出来剪成小段儿在冷水里泡着。 玉米粉的存在是为了仿制叶儿粑的黄色。我之前尝试过完全不加粘米粉只加玉米粉降低黏性，结论是不可行。所以面皮配方是80g糯米粉，10g粘米粉，20g玉米粉。加一半开水一半凉水揉成耳垂般柔软的面团。 ...[ 查看全文 ]

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  叶儿粑的正宗家常做法

  标签：川菜 叶儿粑

  1. 糯米粉置于一大碗中，缓缓注入温水； 2. 边倒边用一根筷子搅拌，直至达到自己满意的干稀程度； 3. 用手揉合成团，包上保鲜膜备用； 馅料 1. 另取一大碗，将花生碾碎置于碗中，加入白芝麻； 2. 然后加入白糖和猪油； 3. 用橡皮刮刀拌匀即成馅料。 叶儿耙 1. 将糯米面...[ 查看全文 ]

  xing兴安石

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  叶儿粑怎样做最好吃

  标签：叶儿粑

  叶儿粑 1. 芽菜肉臊子准备好肉臊做法链接：http://www.meishij.net/zuofa/yacairouzi.html 2. 盆里放入糯米粉和粘米粉 3. 倒入清水揉面 4. 和成软硬适中的面团 5. 内锅放入适量清水，再将蒸架放上，并摆好玉米叶 6. 将面团分成30g一个的剂子，再用手捏出小碗状 7. 放入馅料，像包汤圆一样包起来 8. 用两只手将其搓圆后，再...[ 查看全文 ]

  mavis枚枚

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  叶儿粑如何做好吃

  标签：叶儿粑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  止念殇

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  怎样做叶儿粑最好吃

  叶儿粑正宗做法/图解/步骤： 1.锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用 2.糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段 3.取适量面团在手里捏成碗状，放进适量馅料，将周边往里收拢 ...[ 查看全文 ]

  veklqcqd813460

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  叶儿粑怎样做才好吃

  标签：叶儿粑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  小蒙0729

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  正宗手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】的做法

  手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】 图就是专门用来包叶儿耙的叶子——开的花也蛮漂亮的！ 包之前要先将长长的叶子一张张洗刷干净，晾干，剪短。 最正宗的叶儿耙粉是用宜宾本地产的“詹老九鸭儿粑”粉，七分糯米，三分饭米（即大米，粘米），如果用纯糯...[ 查看全文 ]

  凹凸有型ha

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  鲜花玫瑰叶儿粑怎么做

  标签：鲜花玫瑰叶儿粑

  用料 柑橘叶洗净 擦干水分，备用 叶儿粑粉加入...[ 查看全文 ]

  江南yuhang

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  叶儿粑怎么做最好吃

  标签：叶儿粑

  叶儿粑 [ 查看全文 ]

  ______阿杜

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  正宗成都特色小吃——叶儿粑的做法

  成都特色小吃——叶儿粑 1. 准备猪肉馅（我是买了请商家给搅好了的）。 2. 葱洗净去皮剁成碎末。 3. 姜也洗净剁成碎末。 4. 然后把剁好的姜葱末放入到肉馅中。 5. 加入生抽拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销543

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  正宗27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑）的做法

  标签：小吃

  准备食材——馅儿的部分（猪肉部分：最好是买猪的前腿肉，肥瘦刚好，肉末不要弄的太碎）。 准备食材——馅儿的部分（小香葱切成小段，和碎米芽菜的大小差不多）。 ...[ 查看全文 ]

  天蝎艾特尔

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  叶儿粑&花生芝麻汤圆的吃法

  叶儿粑&花生芝麻汤圆 糯米粉置于一大碗中，缓缓注入温水 边倒边用一根筷子搅拌，直至达到自己满意的干稀程度 用手揉合成团，包上保鲜膜备用 另取一大碗，将花生碾碎置于碗中，加入白芝麻 ...[ 查看全文 ]

  Hr930705

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  叶儿耙的正宗做法图解教程

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  太公湖畔有人家

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  炸麻叶儿的做法

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  炸麻叶儿的吃法

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  避风塘藕夹儿的菜谱教程

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  避风塘香酥虾的做法步骤 1. 虾清洗干净 2. 用剪刀剪开背部，取出虾线 3. 去完虾线在全部清洗干净 4. 如何加盐、料酒、淀粉拌匀，腌制30分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  純為娛樂

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  枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的菜谱教程

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  枸杞叶粉肠猪肝瘦肉汤的做法步骤 1. 从市场买回来的枸杞叶，把叶用水泡半个小时！ 2. 粉肠，猪肝，瘦肉洗净备用！ 3. 砂锅内放水烧开 4. 水开后把粉肠和姜丝放入锅内.大火滚10...[ 查看全文 ]

  倔起的家

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  南瓜韭菜猪肉大饺儿菜谱教程

  标签：肉馅

  南瓜韭菜猪肉大饺儿的做法步骤 1. 面粉加水，和成光滑的面团 2. 和成面团后，放在盆里盖上盖子或者保鲜膜醒二十分钟 3. 将南瓜去皮切成丝，用笼布挤掉一些汁，韭菜切末，和肉馅拌匀，放入葱姜末，适量盐，鸡精，玉米油，一点点胡椒粉调味 ...[ 查看全文 ]

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  叶儿耙怎么做

  标签：叶儿耙

  叶儿耙的做法与步骤 1. 准备叶儿耙皮和叶儿耙叶（也可以用开水烫一下）。最正宗的叶儿耙粉是用宜宾本地产的“詹老九鸭儿粑”粉，七分糯米，三分饭米（即大米，粘米），如果用纯糯米，蒸出来会塌掉，而且粘性太大，粘牙。所以加上一些大米粉，比较容易成型。 2. 将叶儿粑粉加水和成团。叶儿耙叶子剪成一段一段，长短根据所包叶儿耙的大小。 ...[ 查看全文 ]

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