京味包子的图解教程

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  家常包子的图解教程

  标签：家常包子 主食

  山苜楂包子的做法 山苜楂包子做法和步骤1采回来的山苜楂洗净后必须焯过沸水，再用冷水泡24小时，中间要换几次水。将猪肉、大虾切丁，香葱、姜切碎备用。将香葱、姜碎加入猪肉、大虾切丁里，放蚝油、酱油、香油拌匀，充分入味。将沥干水的山苜楂切小段，韭菜切小段，然后放在一起拌成菜馅。 2菜馅里加入盐、花生油，再放入酱好的肉类，充分拌匀。将发好的面团分成小圆剂，再擀成圆形面片，加入馅料，包成...[ 查看全文 ]

  我心似苍穹

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  京味儿元宵的做法图解

  标签：京味儿元宵

  五色花式元宵 1. 食材大合影 2. 可可粉、抹茶粉和红曲粉：用少许温水和均，红心火龙果碾碎过筛留汁，备用 3. 温水中加少许白糖化开后，分次加入有少许食盐的糯米粉中 4. 和匀后，分成5等份 5. 将其中四份白面团，分别与抹茶、可可、红曲及火龙果液，混合均匀，再按大小，搓成若干个圆球，同时也将紫薯馅搓成球，备用 6. 将10份在大圆球，分别包入...[ 查看全文 ]

  何时才能回新疆

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  京味酱瓜虾的做法图解

  标签：京味酱瓜虾

  XO酱丝瓜酿虾蓉 1. 虾仁打碎，丝瓜切段，当中挖空心，将虾蓉塞入丝瓜逐个塞好 2. 每个上面都放上一些XO酱 3. 锅中放适量的水，水煮开后转中火将原料放入锅中并盖上锅盖，蒸9-10分钟即可。（时间过长丝瓜容易塌陷，请控制好时间） 鲜虾香肠披萨 1. 鲜虾去皮去壳去虾线，洗净后用料酒和黑胡椒粉腌制15分钟。 2. 小番茄对半切，菠萝切丁。 3. 准备...[ 查看全文 ]

  这里叫北京

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  酸菜大包子的图解教程

  标签：肉馅

  酸菜大包子的做法步骤 1. 准备酸菜 2. 将酸菜剁碎，捏干水分 3. 姜沫、黄豆将、耗油、盐、生抽、老抽放入猪肉馅中顺时针搅拌，中途可以加少许水打馅，最后放花椒油、香油、葱沫拌匀 ...[ 查看全文 ]

  LJL298426

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  丹东茄包子的图解教程

  标签：肉馅

  香菇猪肉包子的做法步骤 1. 面粉、酵母、水，拌均； 2. 揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至原来的二倍。PS：盖上盖子防止水分流失 3. 等发面的时候，做好馅，猪肉洗干净切，香菇、香葱，生姜等都洗干净剁碎...[ 查看全文 ]

  美伦卡馜

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  芸豆包子的图解教程

  标签：芸豆包子 里脊

  芸豆包子的做法步骤 1. 首先就是把面和好！ 2. 再来切猪里脊肉。我喜欢吃块儿。所以切丁。（没照片） 3. 再来切芸豆，也是要很细很细的（还是没照片，因为再切东西） 4. 混合倒入酱油、香油。开始包 ...[ 查看全文 ]

  热情的噜啦啦1

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  西葫芦虾仁包子的图解教程

  标签：里脊

  西葫芦煎蛋饼 #急速早餐#的做法步骤 1. 主料； 之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看，所以没在画面中~ 2. 西葫芦和胡萝卜分别切丝； 刨丝也可以哈，我自己觉得切更快点~ 3. 切丝后放大盘中，加适量盐抓匀挤干水分 ...[ 查看全文 ]

  鹰澈羽翼

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  鲜肉包子的图解教程

  标签：鲜肉包子 肉馅

  鲜肉包子的做法步骤 1. 干酵母兑250ml温水搁置十分钟、待起泡后倒入面粉中开始和面。和面后盖好保鲜膜隔温水开始发面。 2. 发面期间将所有调料倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌、分三次或四次倒入少许清水，大力搅拌。搅到筷子能轻易抽出不带肉即可、有些黏的感觉 ...[ 查看全文 ]

  小家伙Who

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  想吃大包子啦的图解教程

  酱肉包子的做法步骤 1. 新鲜的猪前腿肉洗净切成大块放入锅中加水煮20分钟左右去除血沫； 煮好的肉捞出，用温水冲洗干净，去皮，切成1厘米见方的小块儿； 2. 锅中放油烧热，下肉丁煸炒至全部变色,加料酒翻炒几下； 香葱去掉葱叶部分只留葱白切碎，和姜末一起下入锅中翻炒出香味； 加入甜面酱和老抽翻炒均匀； ...[ 查看全文 ]

  YG0086xde

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  韭菜猪肉馅包子教程图解

  标签：肉馅

  韭菜猪肉馅包子的做法步骤 1. 自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。 面团先和匀醒面。 2. 这个时间我们把花椒用开水泡上，一会要用这个花椒水提味。 ...[ 查看全文 ]

  sophiewang69

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  猪肉茄子青椒馅包子教程图解

  标签：里脊

  猪肉茄子青椒馅包子的做法步骤 1. 准备葱，姜，茄子，青椒，猪里脊肉 2. 把茄子，青椒切丁，葱姜切末，猪里脊肉切肉末，然后放盐，葱，姜，酱油，耗油，植物油，搅拌均匀，入味30分~再搅拌均匀即可! 3. 作馅之前先和面，使用自发粉即可，温水...[ 查看全文 ]

  刘一勤

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  甘肃临夏:河州包子教程图解

  标签：肉馅

  甘肃临夏:河州包子的做法步骤 1. 取面粉约三斤，加酵头老面发面，至松软体积增大两倍以上（我是在暖气旁发了一晚上） 2. 胡萝卜刨细丝， 大葱两棵切碎，姜，粉条均切碎备用。 锅里放清油烧热，胡萝卜丝倒入油锅熬制，八成熟时，调入:花椒粉，盐。 3. 另拌牛...[ 查看全文 ]

  Dumeiling16888

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  猪肉萝卜丝包子教程图解

  标签：肉馅

  猪肉萝卜丝包子的做法步骤 1. 大萝卜清洗干净，取适量 2. 用擦丝器擦成丝后， 入凉水锅中煮熟，水开后小火，注意防止溢锅 3. 煮熟的萝卜丝晾至温热时，攥掉多余的汤汁，用刀随意剁几下，使萝卜丝变短些 ...[ 查看全文 ]

  未央以外

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  胡萝卜肉包子教程图解

  标签：胡萝卜肉包子

  多彩香菇肉包的做法 多彩香菇肉包做法和步骤1胡萝卜、南瓜、菠菜、紫甘蓝分别用搅拌机打成菜汁。（菠菜需焯水）24色菜汁微波炉加热至35度左右，分别加入适量面粉、酵母，和成光滑面团，温暖处发酵40分钟。 34色面团发酵至差不多2倍大小时，分别切成等量大小的面剂子，静置20分钟待用。 4猪肉剁成肉末，香菇泡发后切成小丁，两者放入容器，加入料酒、生抽、糖、盐，顺同一方向搅拌上劲成肉馅。 54...[ 查看全文 ]

  丿差一捺念人

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  包子的做法图解

  标签：包子

  包子 1. 包心菜洗净切末，下盐抓匀 2. 猪肉剁末，然后用沙茶酱腌制 3. 面团分为均匀的小面团 4. 把面团擀成圆形 5. 然后放上馅料 6. 捏紧 7. 上锅蒸20分钟即可 包子 1. 豇豆、大葱、腌萝卜切丁、胡萝卜切丝混合拌匀 2. 面团发酵好擀皮，包馅 3. 将包好的包子盖上保鲜膜醒发 4. 包子变大...[ 查看全文 ]

  征服者abcd

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  包子的做法“图解”

  一、包子泡打粉的使用步骤：      包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再加酵母、水和面即可！ 二、称量面粉 三、称量海韦力包子泡打粉 关于包子泡打粉使用量的说明：夏季包子泡打粉的使用量一般为1.5%；冬季包子泡打粉的使用量一般为2%；把称量好的包子泡打粉撒入面粉中，适当混合均匀。 四、称量酵母 五、先把包子专用无铝泡打粉混入面...[ 查看全文 ]

  嘟嘟哈尔滨

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  包子的做法“图解”

  一、包子泡打粉的使用步骤：      包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再加酵母、水和面即可！ 二、称量面粉 三、称量海韦力包子泡打粉 关于包子泡打粉使用量的说明：夏季包子泡打粉的使用量一般为1.5%；冬季包子泡打粉的使用量一般为2%；把称量好的包子泡打粉撒入面粉中，适当混合均匀。 四、称量酵母 五、先把包子专用无铝泡打粉混入面...[ 查看全文 ]

  嘟嘟哈尔滨

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  嘟嘟哈尔滨

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  嘟嘟哈尔滨

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