1. 锅中加水,放入姜片,和白菜(用手撕成大块),让它煮着,肉馅用筷子做大小差不多的肉丸(放在盘中)。锅中水开后调小火将丸子依次放入,用白菜叶盖住丸子,上锅盖,煮到丸子熟了就可以起锅了,放点盐,鸡精,胡椒粉,小葱花,淋入香油即可。
天气转凉注意别感冒了,喝上一碗热热的白菜丸子汤全身都暖了!
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