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烤鸡翅:酱油与白糖就很美味的做法步骤
1. 鸡翅砍成琵琶腿与鸡中翅。
2. 将琵琶腿与鸡中翅放入料...
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2016-04-15
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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅做法和步骤1准备材料。 2我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀。 3锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。 4取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油,倒入一罐健怡可乐,倒入一些料酒。 5将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。 6中炖约20分钟,然后...
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红烧小排 1. 排骨洗净备用 2. 准备:口蘑洗净改刀,胡萝卜去皮洗净改刀,姜片,葱末,蒜瓣 3. 排骨焯水后沥干 4. 油烧热后先倒入排骨,倒少许料酒、生抽,姜片入锅,炸至金黄后备用 5. 倒入口蘑丁、胡萝卜丁,加少许生抽,可根据自己口味加少许豆瓣酱,翻炒 6. 再倒入排骨翻炒,可加少许老抽上色。 7. 食材翻炒出香味儿后加温水炖煮20...
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怎么做糖醋小排骨好吃 糖醋小排 喜欢吃甜食的人,也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排,一定要有两个特点,易脱骨和酸甜适中。 第一,我选择了蒸的方法,事先让小排熟到脱骨。 第二,通过炸制,炸到小排表面金黄,让最上层产生焦香的口感。 第三,最后放少量白醋,又酸又香又不显色,这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋,如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四...
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杏干小排的家常做法
1将排骨切成寸段,凉水下锅,加粒花椒焯水,捞出后过凉2锅中倒底油,下入排骨,把水分煸至表面金黄3放入番茄酱4放入白糖翻炒 5再放入生抽、排骨酱6加入适量清水、盐,炖煮排骨酥烂7将杏干洗净,撕开,收汁时下入杏干8再炖5分钟即可,排骨既可热吃,也可冷藏后食用 烹饪技巧:杏干不宜放的过早,煮的太烂,口感就不好了。
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羊小排的家常做法
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羊小排 1.羊小排加入腌酱,均匀泡腌约40分钟。 2.热一锅,放入奶油烧热,以中火烧至8分热,转中小火。 3.将作法1的羊小排放入锅中,每面煎约3分钟,至表皮香酥。 4.取出作法3的羊小排,放入已预热的烤箱,已230℃烤约2分钟至8分熟即可。 法式羊小排 1.羊小排洗净放入容器备用。 2.将微波炉先预热230℃,作法1的羊小排放入烤约3-4分钟。 3.取出作法2的羊小排淋上调味料后再放回烤约1分钟即可。...
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红咖喱牛腩 喜欢咖喱,尤其是红咖喱,辛辣的味道,开胃得很。最喜欢咖喱、牛肉与土豆的经典搭配,牛肉好吃,土豆好吃,汤汁淋饭也美味。只要有咖喱牛腩这一道菜,就可以秒杀米饭。 最美滋味好下饭---- 红咖喱牛腩 食材:牛腩300g、土豆2个、红椒1/2个、食用油1汤匙、椰浆50g、开水1碗、盐适量 红咖喱牛腩的做法 1、牛腩洗净、切块。 2、冷水下牛腩,煮开以氽去血水。 3、牛腩加...
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茯苓山药蒸排骨 又是一道养生食疗 — 茯苓山药蒸排骨 排骨,我还是煲汤的多。这是我第一次尝试蒸排骨,忐忑不安的等待出锅的那一刻,还好还好,没让我失望。 肉类中,猪肉吃的较少。肉生痰,主要就是指猪肉。脾虚痰湿体质的尤其要少吃。这次做排骨,又加了茯苓粉。它是我家餐桌上的常客了,早晨的米糊里也有它的身影,我是直接扔豆浆机里的,以后上做法哈。 茯苓山药蒸排骨 材料:排骨.......
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小排面包 1. 揉面,发酵2至2.5倍大。 2. 取出排气。 3. 分割成12等份,每个约60克,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 4. 取一小份擀成长舌状。 .两边对折。 .由上往下卷起。 .依次做完,接口向下整齐摆放烤盘里,并留有相隔间隙。 . 5. 盖上保鲜膜等待二次发酵。 30分钟左右 . 6. 入烤箱中层180度上下火...
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剁椒小排 1. 小排洗净,下水汆一下,去除血水腥味。 2. 姜切片,蒜拍碎,放入汆好的小排中。 3. 加入料酒,少许盐及剁椒。上锅蒸15-20分钟左右。注意盐少放些,因为剁...
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