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香煎藕饼基本做法
香煎藕饼(牛肉藕饼)的做法步骤
1. 藕刮皮剁成小块和末备用
2. 牛肉切片用盐 料酒 姜片腌制十分钟后剁末备...
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2016-04-15
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jiu爱525
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正宗香煎藕饼的做法
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莲藕去皮擦成丝 用手挤干水份备用 香菜洗净切碎备用 ...
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内幕帝
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香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方向搅拌至起胶 5.加入面粉,搅拌均匀 6.乐扣乐扣的酷菲斯炒锅里刷一层薄油,加热,圆模里面抹油,把圆模放进炒锅里,用勺子盛进材料 7.慢火煎一会,定型后用筷子夹走圆模,继续慢火煎至金黄 8.翻面,同样...
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中国希望77
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香煎藕饼 1.莲藕去皮,洗干净,放到工具上磨成蓉 2.磨成蓉的藕泥加肉末,葱,盐和胡椒粉 3.拌匀后用模子做成心形,上锅蒸5分钟 4.取出晾凉,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色 香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方...
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三十一号happy
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家常香煎藕饼的家常做法
香煎藕香肉饼 1. 面粉加热水和成光滑面团 2. 盖保鲜膜静置二十分钟。 3. 鲜肉馅(肉自己剁,肥瘦肉的比例3:7,这样做出的馅不柴不腻,在肉馅中加入盐、分三次打水,加入黄酒、生抽、蚝油略拌一下,在肉馅上面放上白胡椒粉、葱末、姜末,藕丁) 4. 将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉用面棍压着面团朝四个角撖,很容易撖成长方形,再切成长方形宽约6厘米的...
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小小小小桐腿
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煎藕饼 【菜谱名称】煎藕饼 - 河南美食 【所属菜系】 豫菜、豫菜 美食、 河南菜、河南美食 【菜谱原料】 主料: 莲藕1000克 辅料: 肥膘肉75克, 红豆沙75克, 糯米粉100克 调料: 花生油50克, 白砂糖50克 【做法】 1. 把藕洗净,截去 藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2. 猪 肥肉膘剁成茸;煎藕饼 3. 猪肉茸、 糯米面、藕茸,搅成软硬适度...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家煎...
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纲吉丶27209
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家常香煎藕饼 1. 准备好一根莲藕;削去皮;切成半厘米左右的薄片;浸泡在水里防止其发黑; 2. 把瘦肉(稍微带点肥肉)剁成肉糜;加入盐和鸡精;加入少量的料酒;加入葱;继续剁均匀; ...
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比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 食材。 莲藕洗净去皮,顺着切成丝,再切成小粒,越细越好。 藕粒...
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科比大爱001
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蕃茄家家家
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微波炉香煎藕饼的做法
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微波炉香煎藕饼 食材: 莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量,盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙 做法: 1.莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。 2.取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀,分成若干小球后,压制成平状。...
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ljw782300
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怎样做香煎藕饼最好吃
香煎藕饼正宗做法/图解/步骤: 1 莲藕去皮擦成丝 2 用手挤干水份备用 3 香菜洗净切碎备用 4 加适量盐在藕丝中 5 加入一个...
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香煎藕饼如何做好吃
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菜的做法
香煎藕饼 1.莲藕洗净刨皮,留出两小节身形笔直匀称的,其余部分莲藕用擦板擦成藕茸备用 2.五花肉洗净去掉肉皮,斩剁成肉末备用 3.将虾皮清水淘洗两次后沥水备用,小葱洗净切末、生姜切末,...
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滚粗起名真难
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怎么做香煎藕饼好吃
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