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珍珠藕丸的吃法

珍珠藕丸的做法步骤

图老师美食

1. 1、将猪肉、姜剁成肉馅备用。

2、将糯米在水中浸泡30分钟;将糯米沥干水分备用。

3、将莲藕去皮,在擦子上擦成藕泥。

4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀,调入料酒、盐、味精搅拌均匀。

5、将藕泥在手上搓成丸子,然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒 。

6、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可。

糯米珍珠藕丸和小米珍珠肉丸的做法步骤

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2016-04-15 标签:

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