1. 圆白菜先用刨刀刨细丝,再切碎,与猪肉馅一起放到一只大的容器中,调入味淋、酱油、香油、白胡椒粉、干贝素和盐,用筷子混合均匀。
2. 韭菜和大蒜处理干净后分别切碎末,依次将姜末、蒜末和韭菜碎放入步骤1的馅料中,用筷子充分搅拌均匀。
3. 取饺子皮,中间放适量馅,包成饺子形状。
4. 平底锅烧热,放少量油,...[ 查看全文 ]