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1. 糯米浸泡一个晚上,第二天放上酱油搅拌,加入事先准备好的蚕豆,玉米粒,腊肠,香菇,冬笋。
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2016-04-15
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孕妇能不能吃咸鸭蛋 鸭蛋与 鸡蛋 相比而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上来说,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后,依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。 中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的 功效 比未腌制...
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泡制五香咸鸭蛋 材料 鸭蛋40个、盐、花椒、八角、丁香、香叶、葱、白酒2小杯 做法 1、鸭蛋洗干净,晾干。找一个坛子洗干净,不能有生水。 2、烧一锅开水,在锅里加上花椒、八角、丁香、葱,煮的水发咖啡色就可以,把香料捞出,预冷,倒入坛子中,加盐和白酒、再把鸭蛋小心放入坛子里,盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。 自家腌咸鸭蛋 材料 老公和孩子都超爱吃咸蛋料...
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咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦失水,就会导致蛋白发黑,咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋,应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。 咸鸭蛋怎么保存?咸鸭蛋的保存方法 咸鸭蛋的保存方法 1、如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。...
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1 用清水认真把鸭蛋的外壳洗干净,彻底风干水分(一定要彻底晾干水分哦)。 2把高度白酒倒进杯子里。 3然后把蛋放进去。 4让每个蛋上都充分的粘上白酒。 5把辣椒倒进另外的大碗里,加入黄沙,再加入精盐,把刚才浸过蛋的白酒也加入,充分的拌均匀。 6 把蛋逐个的放进黄沙糊里。 7 让黄沙糊和蛋混合起来,然后找个干净的容器密封起来,放在阴凉处保持25天左右。 8把腌好的蛋洗掉泥沙,放进锅里,加...
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咸鸭蛋灌糯米饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可,不用加盐,不然会很咸,糯米表面有颜色即可。 2. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分,不用太大的孔,然后倒掉蛋清,蛋黄是倒不出的。塞入食材,用筷子压压实,不要太满哦,不然蒸的时候蛋壳会破的,大概9.5分满就好了 3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶,不要过水,要架在水上蒸,电饭煲大概三...
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腌咸鸭蛋 1.买回来的鸭蛋在水龙头上冲洗干净。 2.洗净的鸭蛋要晾干水分,也可以用厨房纸巾擦干净。 3.晾干的鸭蛋先在酒里面打一个圈。 ...
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新鲜的鸭蛋若干个。 先用清水把鸭蛋浸泡一会儿,然后洗掉表面的泥污,控净水份备用。 纯净水内加入盐,煮开后再晾凉。 ...
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南瓜丝炒咸鸭蛋的做法 南瓜丝炒咸鸭蛋做法和步骤1将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末; 2锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香; 3然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可; 4加入香葱和盐,起锅即可。 5咸蛋,由于经过一段时间的腌制,其营养素便有显著的变化,蛋白质含量明显减少,由鲜蛋的每百克含14.7克,下降为10.4克;脂肪...
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西瓜的热量和减肥功效别名:寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜 热量:25 大卡(100克可食部分) 分类:蔬果和菌藻 评价:含水量很高、热量很低的水果,同时含有一定量的钾,对消除水肿有一定作用,适宜减肥期间食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1块西瓜(250.0克,可食部分140.0克)35大卡 1个(中)西瓜(3000.0克,可食部分1680.0克)420大卡 1斤西瓜(500.0克,可食部...
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咸鸭蛋 步骤 1. 首先当然得买回生鸭蛋啦!外壳很脏是不是?不要洗,不要用水洗,我用白酒擦了一下 2. 没有厚胶袋,我用砂锅来浸,先在砂锅底放一层食盐 3. 再把用白酒擦过的鸭蛋放进去 4. 上面再洒上层盐,盖住鸭蛋 ...
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