1. 意面煮熟,大约8分钟即可,过凉水备用。虾仁,瑶柱洗净炒熟备用。锅内放黄油融化,放适量橄榄油,炒香洋葱末,下入肉馅炒至变色。
2. 放入口蘑片,青椒丝翻炒,倒入虾仁瑶柱继续煸炒。
3. 倒入牛奶和淡奶油,感觉淡奶油热量太大了,所以用了较多牛奶,淡奶油提个味儿就够了。中火不断翻炒,防止糊锅。
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