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1. 锅中放入油,油热后,放入洋葱,蒜泥,出味后加入切丁的土豆,香肠
2. 加入西红柿,继续翻炒,直至西红柿全都成汤
3. 加入胡椒,盐,花椒粉
...
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2016-04-15
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罗宋汤
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罗宋汤-罗宋汤 步骤 1.全部材料洗干净切好备用,下面上图了,切成什么样子。 2.热锅放入面粉炒成金黄色,捞出备用(面粉量小碗的4分之一)。 3.热锅入油放入洋葱炒香,再放入西红柿翻炒成蓉,再加入适量番茄酱一起炒(西红柿的量是无法使汤色变成大红色,所以要加入番茄酱),加入清水,再放土豆沸腾以后中火煮20分钟,再放入红肠、卷心菜、盐、糖(1:2),再煮5分钟左右,放入 步骤 2中的面粉搅拌...
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为了提高番茄的减肥效果,专家建议做成汤来食用,在中国有西红柿鸡蛋汤,外国则有罗宋汤。作为西餐,罗宋汤中的材料可是极其丰富的,像洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜,包括瘦牛肉这些也都是减肥的食材,而且这样可以避免番茄不能饭前空腹吃的弊端,所以这碗汤在饭前饮用是具有减肥效果的。 罗宋汤是什么?罗宋汤的做法 罗宋汤是什么? 罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,与家常汤不同,...
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不放番茄酱的罗宋汤正宗做法/图解/步骤: 1. 番茄去皮去籽切块;土豆去皮切块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱切块 2. 牛腩切小块,洗净焯水,去血水 3. 牛腩入高压锅,加红酒、水适量 4. 洋葱煸香;土豆、胡萝卜煸至表面略黄 5. 番茄煸烂,可略微加点糖 6. 将煸好的番茄、土豆、洋葱、胡萝卜放入汤锅,压好的牛腩连同汤汁一块入汤锅,再加沸水没过食材,加盐适量,大火烧开,加盖转小火...
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罗宋汤 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,又酸又甜是种羹汤的一大特点,罗宋汤在美国和其他西方国家也很常见,其主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯语中Borsch 一词的音译,英文名为Borscht。罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来罗宋汤教程,一定要学起...
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上海罗宋汤的做法 轻松做出美味的罗宋汤 罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。成汤以后冷热兼可享用,在东欧或中欧很受欢迎。罗宋汤传到上海后,上海人按自己口味改良了罗宋汤,是海派西餐中著名的一道美食。那么上海罗宋汤有哪些呢?罗宋汤怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看罗宋汤的做法吧。 做法一 用料 牛肉200克、西红柿150克、土豆150克、胡萝卜150克、洋葱...
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罗宋汤的简单做法 营养又美味的罗宋汤 罗宋汤是从外国传入的一道美味的浓菜汤,传入中国后经过改良,非常的受人们的喜爱。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。那么罗宋汤的家庭做法有哪些呢?罗宋汤怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看罗宋汤的做法吧。 做法一 原料 牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋...
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天热了胃口变差,来一碗酸甜可口、营养丰富的罗宋汤吧! 1牛肉冷水下锅,加适量料酒,水开后倒去脏的水,把牛肉洗净。 2高压锅中加入焯水后的牛肉,加适量料酒、少量盐和一小块生姜,加足量水,上汽后压10-15分钟。 3土豆、胡萝卜、洋葱切丁,番茄去皮切小块。 4锅内放黄油(也可以加点植物油),放洋葱炒香。 5加土豆稍炒。 6加胡萝卜炒,这时还可加圆白菜,家里没有我就省了。 7加番茄...
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罗宋汤 1将牛肉切块焯水去血沫,加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂 2将西红柿(大概4 ,5个)去皮捣碎 3另取一口锅,放入一大块黄油融化烧至颜色稍深,加入切好的洋葱末与芹菜末(注意洋葱与芹菜等量,但西红柿大约是它们的4倒5倍)炒香后放入一瓶番茄酱(我是不舍得放那么多,所以放了大半瓶) 4熬开后倒入牛肉汤中继续煮,直到蔬菜软烂即可。 小诀窍 1如果想喝稠稠的,又不想加淀粉水,可以用...
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正宗罗宋汤的做法 教您做出美味的罗宋汤
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正宗罗宋汤的做法 教您做出美味的罗宋汤 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口,是一道非常美味的汤品,那么罗宋汤的家庭做法有哪些呢?罗宋汤怎么做呢?下面就和图老师小编一起去看看罗宋汤的做法吧。 做法一 食材 卤牛肉150克、牛肉汤...
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香苹鸡肉卷 香苹鸡肉卷非常开胃的一道家常小吃,特别是喜欢吃水果味的朋友们,将会爱上这款小吃。 香苹鸡肉卷的做法图解: 1、红萝卜、苹果切条,芦笋把粗皮削掉对半。 2、红萝卜、苹果条、芦笋炒香,用鸡腿包起后以竹签固定。煎熟鸡卷后切片,苹果用果汁机打碎。 3、热锅加奶油煮苹果碎加调味图老师、水煮至收汁淋在肉上洒上七味粉即可。 成品...
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罗宋汤泡饭的做法
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罗宋汤泡饭 1. 所有蔬菜切丁备用 卷心菜手撕备用 牛肉切1cm x 1cm x 1cm小块备用 2. 牛肉加姜丝香菜葱花过水抄70%熟 备用 3. 蔬菜丁加水煮熟 如果卷心菜不是块装的 可以后放 (我是后放的) 4. 加入卷心菜叶 丢入半个...
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坐不改姓畅泽鑫
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可口罗宋汤的吃法
可口罗宋汤 1. 新鲜的牛肉,洗干净,切成大丁,放少量嫩肉粉,盐,色拉油,胡椒粉拌匀,腌10-15分钟, 2. 腌牛肉的同时,其他食材都切大丁,洋葱,西红柿,胡萝卜,土豆,芹菜 3. 色拉油烧热以后,首先放洋葱炝锅。有黄油更好哦,这次懒得没去买! ...
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烘焙食谱
牛肉提前炖熟,只一碗牛肉汤和适量牛肉(剩下的可以红烧哦),牛肉切小粒备用(忘了拍)。胡萝卜切小片,口蘑切片,包菜切小块备用。 西红柿切小丁备用。 ...
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【罗宋汤】的家常做法
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A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 准备罗宋汤原料 ...
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逆天姑娘要坚强
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香浓罗宋汤的吃法
香味浓郁的罗宋甜面包 1. 主料除黄油外其余按照先液体后粉类,盐与糖对角放,最后放入酵母,和面程序10分钟 2. 成团后加入黄油,再和面30分钟,直到完全扩展阶段,这个时间根据自己的面包机情况而定 3. 室温29度,室温发酵,大约50分钟 4. 取出后分成9份,排气,滚圆松驰15分钟 5. 取出一个面团擀成椭圆形 6. 从上向下卷,注意两头要尖些,呈纺锤...
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