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宜家特色小肉丸的家常做法
宜家特色小肉丸的家常做法
宜家特色小肉丸的做法步骤
1. 将刚才量一半洋葱和半瓣蒜切成小粒。
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2016-04-15
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宜家特色小肉丸的家常做法
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DIY宜家瑞典肉丸 1.洋葱切末,锅内加入30g的黄油,溶化后放入洋葱末炒到变色。 2.牛肉末和猪肉末混合,加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉,面包屑,然后均匀的搅拌到一起。 3.再加入炒好的洋葱末,继续搅拌均匀,最后搓成大小一致的丸子。 4.锅内放入剩下的黄油,将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎,其间必须一直使丸子不停翻滚,直到变成棕色,但锅内仍然保持很多汁。此过程大约10-15分钟。 小...
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1猪肉斩成肉馅,加入少许盐和2大勺清水,顺一个方向搅拌均匀2打入半个蛋清3加入干淀粉,顺一个方向搅拌均匀,4加入蚝油和剁碎的葱姜末 5顺一个方向搅打上劲6锅里放水,最小火加热7边加热,边将肉馅团成小肉丸8将肉丸放入锅中 9等到水烧开了,将浮沫撇净10等到所有肉丸浮在水面,即可关火,捞出丸子11冬瓜挖成球状12炒锅里放油,油热后将葱姜末下锅爆香 13将冬瓜入锅翻炒,加少许盐翻炒均匀...
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小肉丸的做法步骤 1. 给宝宝做辅食,我选用是嫩嫩的小里脊,把小里脊加一小块姜,剁细 2. 加入一个蛋清,少许淀粉,一点点盐,一个方向搅匀 3. 搅成这样就可以了 4. 取一点,揉...
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青妈咪之红烧小肉丸的做法步骤 1. 剁肉的步骤就免了!把剁好的肉+香葱+盐+生抽搅拌均匀,然后用两个调羹左右加工,整成圆型 2. 把所有的小肉丸下锅焯定型,小肉丸浮起就代表熟了 3. 取出多余的汤汁,留少一些 ...
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胡萝卜珍珠丸子 料理这个东西总是千变万化的,珍珠丸子也一样,肉馅可以是猪肉,牛肉,鸡肉,虾肉,或几种肉的组合,外面的米也可以是白米,黑米或紫米。每一种不同的搭配都会做出来不同口感和味道的珍珠丸子。 这次的胡萝卜珍珠丸子是专门为儿子量身定做的,用了猪肉和牛肉两种馅,虽然没有纯猪肉的嫩滑,但更有营养,也更香。外面裹的米也在糯米里加了些胡萝卜,颜色更好看了,也更适合需要营...
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清蒸陈皮牛肉 好久没上菜了,今天上一道“ 清蒸陈皮牛肉 ”,广东的朋友对于陈皮肯定不陌生,因为平时饮食中使用的比较多。 “陈皮”其实就是橘皮,是一味中药,,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不仅可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。 而陈皮的妙用还用不少,记得我剖腹产生孩子时,手术后不肠道不排气是不能进食的,当时月嫂就用陈皮煮...
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菱川夏嫡
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