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2016-04-15
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将瘦肉剁碎,加入白菜芯,加入调料,搅拌 将馄饨皮沾上少量的水,加入馅料 包馄饨的步骤 ...
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怎么做鱼丸馄饨好吃 茄汁鱼丸 今天,就用鱼丸做一道酸酸甜甜的茄汁鱼丸吧。鱼丸是上次做好放冰箱冷冻保存的,吃之前拿出来解冻,分分钟一道美味就上桌了,很快手! 酸酸甜甜好味道---- 茄汁鱼丸 原料:自制鱼丸、西红柿、小香葱、番茄酱、橄榄油、盐、糖 茄汁鱼丸的做法 1.鱼丸提前从冰箱取出解冻,西红柿洗净,去皮,切小块备用; 2.锅中加入少许橄榄油,下入西红柿块翻炒至软;...
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荠菜鲜肉馄饨的做法 荠菜鲜肉馄饨做法和步骤1猪肉洗净,先切碎再细剁,剁成细腻的肉泥;荠菜摘洗干净,入开水中焯烫一下;捞出过凉,挤干水分,切碎备用;肉馅分次加水,顺时针搅打上劲后,加葱姜末,加料酒、盐、生抽、白胡椒粉、味精和花生油搅拌均匀,最后再加入荠菜碎末拌匀;取馄饨皮一张,包入适量的馅料,按照自己熟悉的手法包成馄饨状;全部包好以后,坐锅烧水; 2准备好盛馄饨的碗,依次放入紫...
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冰馄饨豆腐 材料 材料:鲜虾150克,猪肉100克,馄饨皮150克,滑豆腐200克,酱油适量,辣椒油适量 做法 1 猪肉去净筋膜,洗净,绞成细茸;鲜虾洗净,去壳,去泥筋,剁成泥。 2 将入味后的鲜虾猪肉包成小馄饨,先煮熟,再浸冰水成冰馄饨。 3 滑豆腐以心形模具刻成型,中间放入冰馄饨,淋上酱油、辣椒油即可。 小诀窍: 特点: 口感新鲜、冰爽、微辣,是一道非常开胃的主食。 ●馅料加...
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鲜汤馄饨 1.猪肉蓉。 2.和鸡肉蓉以6:4的比例混合。 3.加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油,。黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀。 4.取一片面皮(买的),放上一挑馅。 5.卷起,粘连,就是一个馄饨了。 6.在盆里放入虾皮,紫菜,香菜,葱花,香油,盐,味精,味极鲜,醋,胡椒粉,辣椒油等调料。 7.水开煮馄饨,熟后,把馄饨和水一起倒入装有调料的盆中...
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鲜肉馄饨 鲜美营养的鲜肉馄饨怎么做 鲜肉馄饨是一道经典的汉族小吃,流行于大江南北。鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异,相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。那么馄饨鲜肉馄饨的做法有哪些呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 制作馄饨馅 馄饨馅可依据口味自行搭配,我们这里仅以青菜香菇...
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鲜肉虾仁馄饨怎么做最好吃怎么做鲜肉虾仁馄饨好吃 鲜肉虾仁馄饨 食材: 猪肉,虾仁,葱姜 做法: 1.猪肉剁成肉糜。 2.鲜虾仁儿剁成泥。再放几个虾米提升鲜味也行,不过这次放的鲜虾仁就没再放虾米。 3.适量葱姜剁的细细碎碎的。 4.馅儿料放一起,倒入适量油,盐,酱油,花椒粉,胡椒粉,顺时针搅拌均匀。 5.包好后,烧水下锅。用大骨汤什么的都可以。这次我用的是裙带菜鸡蛋汤,再撒...
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