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什锦蛋炒饭基本做法
什锦蛋炒饭基本做法
什锦蛋炒饭的做法步骤
1. 食材洗净,备用。
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2016-04-15
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什锦蛋炒饭 步骤 1.虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻(偷懒不腌也行)。我买的鲜虾,去头,剪开背挑去虾线,剥壳即成虾仁。胡萝卜火腿切成丁,香菇切薄片。香葱取葱绿部分切成葱花 2.鸡蛋打散,加半勺盐,再加入米饭拌匀待用(偷懒就直接打进饭里了= =b) 3.锅底少量油烧热,先下胡萝卜豌豆炒一会儿,再下虾仁,炒至虾仁断生变色...
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腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 先把胡萝卜、黄瓜洗净切成丁状,腊肠也切成丁状,小葱切段。 2. 鸡蛋打到碗里,搅均匀,放少许盐。 3. 锅里放油,倒入鸡蛋,好了拿碗先盛出来。 4. 锅里放油,放入胡萝卜和黄瓜丁,上面放少许盐,炒一小会...
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正宗什锦蛋炒饭的做法
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剩米饭一份。 新鲜的玉米粒和毛豆洗干净,放入沸水中焯一下捞出,火腿肠切小丁。 鸡蛋打成鸡蛋,锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出。 ...
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什锦蛋炒饭 1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋打散,冷锅热油,先将鸡蛋炒熟后盛出待用 3. 再倒入油,先放入葱花爆香,然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿,再倒入米饭继续翻炒,将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐 小诀窍 1.隔夜的米饭要多炒一会儿,否则容易中毒 2.如果米饭太干,可以放入一点水 什锦蛋炒饭 1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。 2、火腿切丁;洋葱...
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蛋炒饭的做法步骤 1. 我用的米饭是大盘子 把香肠 黄瓜 胡萝卜切丁。 2. 我用的俩个鸡蛋 放一点点盐 打散。 3. 锅里放底油 油热放鸡蛋 把鸡蛋炒熟。 4. 放在碗里把 鸡蛋...
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腊肉什锦蛋炒饭 1. 将鸡蛋放入1克盐,打散。 2. 将蛋液倒入米饭里拌匀 3. 腊肠、洋葱、辣椒、小葱切成方形小丁。 4. 锅烧热,倒入少许食用油,将葱花放入炝锅,再放入洋葱翻炒,然后将腊肉、青椒倒入,炒熟后盛出备用。 5. 倒少许食用油,将拌好的米饭倒入锅中翻炒,注意不停翻炒,避免蛋液糊锅。翻炒5分钟左右。 6. 倒入之前炒好的...
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什锦蛋炒饭 1.蒸米饭的水量要比平时少一点,也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭会影响口感; 2.除了青豆和玉米以外,把其他配料切成丁状。再把所有配料在开水里焯一下备用; 3.在炒米饭的油里先把松仁、腰果之类的炒至金黄色,拍碎备用; 4.把鸡蛋打在碗里搅均,锅里放适量油,油五成热时放鸡蛋液炒成絮状,接着放米饭,炒至米粒松散,然后先把玉米和青豆放进去炒一会,再把其他配料放进...
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什锦炒饭的做法步骤 1. 蔬菜全部切好,米饭一碗备用 2. 下油锅,放酱油 3. 下所有菜煸炒,炒软 4. 下米饭翻炒一会,加盐出锅 ...
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翻滚吧,懒人蛋炒饭!!!的做法步骤 1. 鸡蛋用筷子打匀。 2. 豆角,胡萝卜,蒜苔,火腿肠,都切成丁。 3. 热锅下油 4. 鸡蛋炒好倒到碗里。 ...
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基本款蛋炒饭 1. 锅烧热,倒点油,放入洋葱丝和胡萝卜丁,炒至洋葱发黄,盛出。蛋黄打散备用,米饭拨散点。青椒切丁。 2. 原锅再倒点油,把米饭炒至散开,米粒有点想要跳动起来。 3. 倒入蛋黄液,快速炒匀,会颠勺的就麻溜快颠吧。。。炒到米饭粒粒分明...
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葱花方火腿鸡蛋饼#急速早餐#的做法步骤 1. 鸡蛋打入容器中加入面粉和盐 2. 少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少) 3. 搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒 ...
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扬州什锦蛋炒饭怎么做
1准备原料。2虾干、干贝、海蛎干清洗一下,海蛎干切成小块,香肠煮熟切片,红葱头切丁,葱切花,姜切末。3鸡蛋里加小葱和精盐1克打散。4苹果、芹菜、胡萝卜、甜椒和木耳全部切丁。 5准备米饭两人量。6锅热倒油,油要多些,约20克,油大热下鸡蛋滑炒,湿润状态,但无流动蛋液盛出备用。7用原锅再稍微加点油,约5克,先下葱姜和红葱头,炒出香味再下虾干、干贝、海蛎干和香肠炒软盛出备用,可以稍微加...
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什锦蛋炒饭 1. 黄瓜、土豆、甜椒、黑木耳分别处理好 2. 鸡蛋炒熟,米饭洒些清水划松散 3. 土豆丁炒锅焯一下水 4. 平底锅热油,再把图1的食材炒熟 5. 加入食盐炒匀 6. 倒入米饭,继续翻炒 7. 待米饭炒香后,加入蛋块炒匀 8. 淋入酱油炒匀 9. 持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可 什锦蛋炒饭 1. 米...
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怎样做什锦蛋炒饭最好吃
什锦蛋炒饭正宗做法/步骤: 1. 大蒜切碎,和辣椒面一起超香 2. 把蘑菇,青椒,虾仁和胡萝卜下锅炒出香味,加入适量生抽 3. 米饭下锅,炒散,加入打散的鸡蛋液,加盐,炒至米饭粒粒分明,撒葱花,起锅~
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什锦蛋炒饭 1.米饭1碗,熟玉米半根,黄瓜半根,胡萝半根,鸡蛋1个,烤肠半根,葱、盐、自制下皮味精适量。 2.玉米粒用筷子刨下来。 3.各样蔬菜切成粒,鸡...
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