1. 适量面粉、水,和面。如果想做发面的,就35度温水和酵母粉搅匀,放5分钟以后倒入面粉里和面;如果想做汤面包,就用开水和面
2. 榨菜丝放水里淘洗并侵泡30分钟,猪肉馅放料酒也腌制30分钟
3. 侵泡好的榨菜丝挤干水分,剁成丁
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