瓤杭椒基本做法

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  杭椒牛柳基本做法

  标签：杭椒牛柳 里脊

  杭椒牛柳的做法步骤 1. 切与拍：牛肉用刀背拍一遍，切成肉片。 2. 放入料酒、生抽、蚝油、葱、姜、淀粉、食用油，抓匀（腌制要放食用油，提香。淀粉使之口感脆爽）。静置一旁约15分钟。 3. 辅料：杭椒去籽（避免过辣）、切小段。洋葱切丝。蒜...[ 查看全文 ]

  麻梨天地

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  杭椒腰花的做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  杭椒腰花的做法步骤 1. 将猪腰子洗净，用刀中间分割两片剔去白色腰臊，切成花刀。开水锅中焯一下控水。 2. 杭椒去楴洗净，葱.姜洗净切丝。取小碗加入少许淀粉.水.醋.生抽.白糖.盐兑成汁备用。 3. 炒锅中倒入食用油，油热后倒入焯好的腰花爆炒，烹料酒，加入葱丝.少许姜丝.杭椒翻炒出味...[ 查看全文 ]

  三天两头泡妞2

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  生煎杭椒

  标签：家常菜 生煎杭椒

  生煎杭椒 主料:杭州小尖椒调料:料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油烹制方法:1、将杭椒洗净,切成长短均匀的段;2、坐锅点火放入油,油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后,加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖,出锅前倒入米醋、麻油即可。特点:酸甜适中,杭椒鲜而不辣。主料:杭州小尖椒调料:料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油烹...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家生煎杭椒教程...[ 查看全文 ]

  adgf6

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  杭椒小炒肉的做法

  标签：杭椒小炒肉

  准备油豆腐，杭椒洗净 猪肉片里加入盐，料酒，红烧酱油和生粉抓匀后腌制1小时 把杭椒斜切成片 ...[ 查看全文 ]

  无欲则钢9

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  杭椒牛里脊的做法

  标签：里脊

  怎么做杭椒牛里脊好吃 杭椒牛柳怎么做好 杭椒清香不浓辣，非常适合喜辣但又不嗜辣的轻口味，牛柳的鲜美嫩滑搭配杭椒的甜脆微辣，像一对小夫妻一样养眼又对味。炒一道杭椒牛柳，再焖一锅白米饭，一人食二人餐都能吃得有滋有味。 4个小妙招让牛肉更嫩滑，喜辣不嗜辣超级米饭伴侣——【 杭椒牛柳 】 食材：牛里脊或后腿肉300克，杭椒12根 配料：葱1小段、姜1块，蒜3瓣，料酒30毫升、小苏打1克，蚝...[ 查看全文 ]

  鸭梨的朋友

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  杭椒小炒的家常做法

  标签：杭椒小炒

  杭椒小炒肉 1. 主要食材：五花肉、杭椒、老姜、大蒜 2. 五花肉去皮切薄片 3. 杭椒洗净切斜段，老姜切片、大蒜切片 4. 炒锅置火上，放入切好的五花肉煸炒 5. 煸炒至五花肉吐油变色，把五花肉拨到一边，放入切好的姜片、蒜片，煸炒出姜蒜香味 6. 煸炒出姜蒜香味后，加入一茶匙料酒 7. 加入一勺老抽快速翻炒均匀 8. 翻炒均匀后...[ 查看全文 ]

  在北京2014

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  杭椒牛柳的做法

  标签：杭椒牛柳

  【老铁私房菜】杭椒牛柳正宗做法/图解/步骤： 1. 杭椒洗净后对斜刀切断，牛柳切成细条，鸡蛋取蛋清，牛柳加入料酒、蛋清、干淀粉、一汤匙油拌匀，腌制二十分钟。 2. 小半碗油倒入炒锅中，加热至四成热时，下入牛柳过油划散后迅速捞出。 3. 盛出炒锅中的油，留约一汤匙余油，烧热后下入姜丝爆香，放入杭椒段煸炒二分钟，倒入牛柳大火爆炒，调入盐、生抽，最后用水淀粉勾芡盛出即可。 [ 查看全文 ]

  北京史蒂芬

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  杭椒羊肉的家常做法

  标签：杭椒羊肉

  1准备好所需原料。 2羊肉切片，加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀。 3配料改刀。 4调一碗淀粉水。 5炒锅倒油，炒香洋葱。 6下腌好的肉片炒熟。 7将配料入锅翻炒。 8加一点糖和胡椒粉调味，淋淀粉水出锅。 烹饪技巧：肉片尽可能切薄些；抓腌时水性调味料先抓，最后放盐，淋一点油；炒香洋葱后如果锅太热，可以加一点油；这一类的菜，淋一点芡口感会更好些。[ 查看全文 ]

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  杭椒鸡丁小炒的做法

  标签：杭椒鸡丁小炒

  鸡腿去骨，并剪去筋膜和油脂。 将鸡腿肉切成小块。 用料酒、酱油、老抽、淀粉抓匀，在淋适量油抓匀。放冰箱腌制1小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  对你何止喜歡

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  正宗杭椒羊肉的做法

  标签：杭椒羊肉

  杭椒羊肉 材料图。 羊肉切片，加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀 配料改刀。 ...[ 查看全文 ]

  京城沈三

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  杭椒里脊教程图解

  标签：里脊

  家庭版糖醋里脊的做法步骤 1. 准备好所有的食材及配料 将里脊顺刀切成0.5公分的粗条 2. 里脊肉需要腌制一下 放入盐、蛋液、少许淀粉、料酒 腌制20-30分钟 注意：亲们要注意糊要稍微粘稠一些，太稀了里脊挂不上糊，入油锅炸不出酥脆效果哦～ 3....[ 查看全文 ]

  温柔的小桃子丶

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  杭椒腰花的吃法

  标签：腰花

  杭椒牛柳怎么做好 杭椒清香不浓辣，非常适合喜辣但又不嗜辣的轻口味，牛柳的鲜美嫩滑搭配杭椒的甜脆微辣，像一对小夫妻一样养眼又对味。炒一道杭椒牛柳，再焖一锅白米饭，一人食二人餐都能吃得有滋有味。 4个小妙招让牛肉更嫩滑，喜辣不嗜辣超级米饭伴侣——【 杭椒牛柳 】 食材：牛里脊或后腿肉300克，杭椒12根 配料：葱1小段、姜1块，蒜3瓣，料酒30毫升、小苏打1克，蚝油60毫升，生抽5毫升...[ 查看全文 ]

  lhuangomyo23

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  香菇杭椒炒鸡蛋的做法

  标签：鸡蛋

  尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了，以前做这道菜的时候不放醋，只放酱油，酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味，总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋，倒也是非常好吃。 尖椒炒鸡蛋 原料：尖椒2根，鸡蛋2个，姜蒜少许，鲜味酱油、香醋、盐适量，花生油适量。 尖椒炒鸡蛋的做法 1、尖椒尖椒、鸡蛋洗净，姜蒜去...[ 查看全文 ]

  北海悠鱼

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  杭椒炒茄子的家常做法

  标签：杭椒炒茄子

  杭椒炒茄子是一道微辣的菜，做法简单，营养丰富。 1杭椒切丝、蒜切末，茄子切小块，用盐腌10分钟。锅里下少量油把杭椒炒至断生，盛出备用。 2锅洗净，放油下茄子煸炒。茄子炒软变色后下杭椒和蒜末。略炒后下照烧汁和盐，炒均出锅。 [ 查看全文 ]

  52麦凉

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  杭椒炒牛肉的家常做法

  标签：杭椒炒牛肉

  年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净，泡去血水切丁，加入酒，淀粉，盐，蛋清，拌匀腌制10分钟 3. 入5成热油锅滑炒捞出 4. 红椒年糕切丁，玉米掰成粒 5. 过水 6. 捞出 7. 锅中倒油，倒入蚝油略炒，下牛肉，年糕，玉米粒红椒，煸炒均匀。调入少许盐，淀粉，淋上烧热的油出锅 红煨番茄牛肉 1. 红煨番茄牛肉带包装加热...[ 查看全文 ]

  夜鹰飞天

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  正宗虾肉酿杭椒的做法

  虾肉酿杭椒 1.将虾放入肉中，拌匀，加生抽，生粉，盐调味 2.杭椒对半切开，去籽在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。 3.将虾肉馅填入杭椒中 ...[ 查看全文 ]

  我是江采儿

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  正宗杭椒牛柳的做法

  杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，所以杭州家庭一般喜欢清爆，雪菜配炒，特别是和牛柳配炒的杭椒牛柳，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。 1材料：牛里脊肉200克、杭椒150克、姜10克、蒜3瓣、葱一根。将牛里脊肉先横切片，再竖切成粗条，加入盐1g、糖2g、生抽5g、蚝油5g、黑胡椒粉0.5g和淀粉4g。用手将调料与肉抓均，最后点一点冷油拌均，同时切好葱姜蒜。 2杭椒清洗干净，擦干水，去...[ 查看全文 ]

  公捡法

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  杭椒牛柳的做法推荐

  标签：杭椒牛柳

  杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳做法和步骤1牛柳洗净切条，用刀从垂直于纹理的方向切下，再切成约0.5厘米厚，5厘米长的条，俺切的有点粗了哦；用淀粉、料酒、小苏打腌一下，并用手抓匀，把所有的水和汁都抓进肉里，炒前加一点食用油防粘。2半个洋葱切丝，杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。锅中放入色拉油，烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉，快速划开，盛出。3锅里放油，油热后将姜丝和蒜片爆香，再将洋葱和杭椒下入，...[ 查看全文 ]

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  瓤双椒怎样做才好吃

  标签：瓤双椒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  瓤双椒 1.主辅料：青椒、尖辣椒、肉馅。 2.肉馅中加入料酒、生抽、盐、味精、胡椒粉、葱末。 3.加少许水搅拌均匀，使其上劲。最后加入淀粉搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  清晨一吻榱m

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  虾肉酿杭椒的家常做法

  虾肉酿杭椒 1.将虾放入肉中，拌匀，加生抽，生粉，盐调味 2.杭椒对半切开，去籽在杭椒里面抹上生粉，这样可以避免酿的肉在煎的过程中掉出来。 3.将虾肉馅填入杭椒中 ...[ 查看全文 ]

  wom失无所失

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