汤养生是很好的保健方法,现在越来越多的朋友开始学习各种各样汤品的烹饪方法,在这个炎炎夏季,大家是否想过用美味的汤品来养生呢?如果大家感兴趣,我们现在就一起看下去吧。
为何夏天更消耗营养
有资料表明,高温时,人体为了散热,1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲,人体在每流出和蒸发汗液的同时,能从身体带走很多的热量。然而,在人体所流出的汗液中,除约99%为水分外,还会排出一定量的微量元素,如钠、钾、钙、镁,以及无机盐等。这些物质对于人体都是极为珍贵的。
另外,汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质,大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素,如维生素C、B1、B2等流失。由此可见,炎热天气与寒冷季节人们所消耗的能量是有所不同。
那么,人们该怎样在如此消耗肌体能量的夏季里,及时地为自己补充必需的营养呢?
夏天营养难摄取
在北京市一家医院的消化科的门口,在此候诊的病人要远远多于其它科室。问过医生才知道,炎热的季节,正是人们肠胃疾病的高发期。这是因为在高温环境下,人体大量出汗会使体液减少,影响了消化液的分泌。而较多地饮...[ 查看全文 ]