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老北京炸酱面的做法步骤
1. 面条,黄瓜,胡萝卜(花心大萝卜),豆芽,芹菜,蒜备用(扁豆,韭菜等焯熟都可以做菜码)
2. 炸酱...
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2016-04-16
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简易炸酱面的做法步骤 1. 香菇,肉馅,姜葱,白糖,黄瓜,胡萝卜 2. 先放油,在放肉馅,葱,姜,放香菇,放酱,放白糖 3. 酱出锅了 4. 煮面条,过水 ...
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怎样做自制简易炸酱面最好吃
自制简易炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 起锅加入适量水烧开下手工面,面煮好后,捞起放入碗中 2. 再起锅,烧热油(油放少多)放入干辣椒(切成几段)爆香,注意别糊了。放入姜蒜爆炒放入肉末至变色加入甜面酱,注意别加多了。多了会咸,翻炒片刻加入一两勺水熬制两三分钟,加入点生抽,放几颗鸡精,一般不需要加盐了。把酱舀到面碗里,然后放入黄瓜丝,也可加几粒花生,撒上葱花...
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狗牙大军
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简易炸酱面怎么做最好吃
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家常炸酱面 材料 面条,猪肉馅(五花肉),黄酱,甜面酱,葱,醋,糖 做法 1.取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀 2.锅中倒入少许油加热,调成中火,放下猪肉馅,均匀的平铺在锅底部,暂时不要翻动 3.大约煎一分半后,能看到肥肉部分开始变黄,慢慢有油渗出,此时翻面 4.待肉两面都变黄,渗出的油变多时,用锅铲轻推动,能感觉到肉质微微变硬 ...
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金玉水莲
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简易版炸酱面怎么做
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简易版炸酱面 1. 黄瓜,干黄酱,肉片,手擀面根据个人口味及饭量准备。 2. 黄瓜切丝。 3. 炒好的肉片剁碎 4. 将肉片和黄瓜丝放入盘中,备用 5. 锅中倒油,葱花炝锅。 ...
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走失1987
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炸酱面炸酱怎么做
炸酱面炸酱 1.准备食材:五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜。 2.五花肉切丁,葱切末,姜切成碎末。 3.碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱。 ...
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幸亏唉
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自制简易炸酱面的做法
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_Q757856333煞
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一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦! 韩国炸酱面 用料:五花肉肉馅250g、胡萝卜1个、土豆2个、洋葱1个、紫茄子1个、黄瓜丝适量、料酒2勺、盐0.5勺、油4勺、冰糖适量、春酱300g、味精1勺、白芝麻适量 做法 1、五花肉肉馅,加入2勺料酒,0.5勺盐,拌匀入味15分钟。 2、洋葱,胡萝卜,土豆,茄子洗干净备用。 3、所有蔬菜切成小丁备用,洋葱装不...
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家常炸酱面 自制正宗炸酱面味道棒 炸酱面,大家一定都不陌生吧。家常炸酱面的做法其实挺简单的,不用出去买,在家也能做出来,而且营养更高,口感更香。想知道炸酱面的家常做法以及炸酱面的做法吗?那就一起来看看吧。 炸酱面的主要原料就是面条以及一些佐料制作而成,下面就给你们介绍下它的各种简单做法。 方法一 材料 干黄酱1袋,甜面酱半袋,鸡蛋2个,肥...
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简易炸酱面怎样做最好吃
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简易炸酱面 1.先将红葱头切末,豆干切丁,青葱切小粒、小黄瓜切细丝,备用。 2.将锅烧热,放入20㏄的沙拉油,待油温热,放入红葱末爆香至颜色呈金黄色,再放入绞肉炒到肉色变白,再加入青葱粒、豆干丁炒2分钟后,加入豆瓣酱、甜面酱炒至出油,加水及细砂糖煮到水份收干即可。 3.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,放入面等到水滚后即可捞起,再淋上步骤2的炸酱料,最后放上小黄瓜丝即可。 韩式炸酱方便...
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韩式炸酱面 1.锅里放水,大火煮开后放入面条煮 2.虾仁切小丁,用料酒和胡椒粉入味片刻 3.黄瓜,胡萝卜,和火腿肠切丝,鸡蛋打匀,摊到炒锅里成蛋皮,盛出切粗丝 ...
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年华染蜡
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Caicos_奶爸
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自制炸酱面的做法步骤 1. 把葱切3cm段,姜片2片,1头蒜切沫, 2. 黄瓜、胡萝卜切丝 ,(本人刀工差到可以忽略) 3. 烧一锅水,里面加点盐、食用油,面条更筋道! 4. 把买现成的...
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【炸酱面 花样做】----咖喱炸酱面怎么做最好吃
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猪肉切成小粒。 葱切成小块,姜切小粒。 热锅下油,先放入少许姜末炝锅。 ...
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Libra努力生活
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日常炸酱面怎么做
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炸酱面调和怎么做
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炸酱面调和 1. 锅里不放油,直接下肉陷,火不要大,不停的翻,直到炒出水,继续炒干水就出油了,这时放入葱花姜末,炒香,倒料酒、酱油。 2. 今天用的是3汤勺黃豆酱和甜面酱。搅匀倒入锅内。 3. 加入适量的水,看料多少,不稠不稀,不停的炒,中火。充...
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家有小妖初成精
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传统炸酱面怎么做
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传统炸酱面 1.将五花肉用100℃的滚水煮10分钟后放凉,再切成小肉丁状备用。 2.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1/2茶匙的盐再放入拉面煮3分钟,后水滚第一次加入半碗水,再过15秒钟后水第二次小滚再加入半碗水,等到第三次水小滚后即可熄火,将拉面捞起摊开备用。 3.毛豆仁放入100℃的滚水约烫10∼15秒后捞起过凉水,备用。青葱切细段状;红葱头切细末;红萝卜、豆干切成丁备用;小黄瓜切丝备用...
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肉丁炸酱面 材料 主料:一磅后臀尖猪肉,一袋干黄酱 辅料:葱两根,姜一块,八角,花椒,干辣椒,鸡精,糖,料酒,黄瓜,黄豆芽 做法 猪肉切成小丁,葱姜切碎,黄酱加水活稀 锅加油烧热,放入干辣椒,八角,花椒略炸出香味 放入葱姜爆香 加入肉丁煸炒 待肉变色,点入料酒,鸡精 倒入黄酱,不停翻搅。待酱慢慢变稠,放入糖(我这里放入红糖)拌均匀,就可以出锅了 茄子炸酱面 ...
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韩国炸酱面怎么做最好吃怎么做韩国炸酱面好吃 韩式炸酱面 材料 面,素鸡丁,土豆,甘蓝,黄瓜,韩式炸酱 做法 1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟 2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水 3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可 4.面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可 吹破残烟入夜风,韩式炸酱面的做法 材料 面、自己喜欢的菜切...
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风的畅想love
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