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香煎藕饼(牛肉藕饼)的做法步骤
1. 藕刮皮剁成小块和末备用
2. 牛肉切片用盐 料酒 姜片腌制十分钟后剁末备...
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2016-04-16
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香煎藕饼-图解 色泽红亮,口感酥、香、鲜、嫩,风味独特,诱人食欲。 原料:藕180克、胡萝卜20克、猪肉末150克。(原料分量仅供参考,可根据自己的喜好随意调整)做法:1、将藕和胡萝卜分别切片,再切丝,最后改刀切成细丁;2、猪肉末先用植物油、少许盐、一点糖、一点胡椒粉拌匀调味,稍腌制10分钟;3、将切好的...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香煎藕饼-图解教程,绝对值回票价噢!图...
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小胖子易
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yoko冰凉枷锁
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内幕帝
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香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方向搅拌至起胶 5.加入面粉,搅拌均匀 6.乐扣乐扣的酷菲斯炒锅里刷一层薄油,加热,圆模里面抹油,把圆模放进炒锅里,用勺子盛进材料 7.慢火煎一会,定型后用筷子夹走圆模,继续慢火煎至金黄 8.翻面,同样...
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中国希望77
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香煎藕饼的吃法
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香煎藕饼 1.莲藕去皮,洗干净,放到工具上磨成蓉 2.磨成蓉的藕泥加肉末,葱,盐和胡椒粉 3.拌匀后用模子做成心形,上锅蒸5分钟 4.取出晾凉,平底锅里放少许油,将藕饼放进去小火煎,两面煎成金黄色 香煎藕饼 1.猪肉剁成肉末 2.莲藕削皮后,磨成细丝 3.胡萝卜削皮糊,同样磨成细丝 4.豆角切碎,把肉末、莲藕丝、胡萝卜丝、豆角碎放进一个大碗里,磕进鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉,向着同一个方...
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三十一号happy
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家常香煎藕饼的家常做法
香煎藕香肉饼 1. 面粉加热水和成光滑面团 2. 盖保鲜膜静置二十分钟。 3. 鲜肉馅(肉自己剁,肥瘦肉的比例3:7,这样做出的馅不柴不腻,在肉馅中加入盐、分三次打水,加入黄酒、生抽、蚝油略拌一下,在肉馅上面放上白胡椒粉、葱末、姜末,藕丁) 4. 将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉用面棍压着面团朝四个角撖,很容易撖成长方形,再切成长方形宽约6厘米的...
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鲜虾煎藕饼的做法步骤 1. 带壳虾称重100克,剥出虾肉,去虾线,虾肉用刀剁碎了备用(虾肉不需要剁成肉泥,稍微有点颗粒感就行) 2. 莲藕去皮,一根小葱,一枚生鸡蛋 3. 莲藕用工具擦细丝,加入一枚生鸡蛋,剁好的虾肉,小葱段 4. 两大勺全麦粉大约20克,普通面粉也行 5. 一小平勺的盐,约3克, 6. 撒点白胡椒粉 7. 拌匀,成图里的粘稠度就行 8. 不沾平底锅倒少许油...
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微波炉香煎藕饼的做法
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微波炉香煎藕饼 食材: 莲藕300克,香菇5朵,洋葱末2大匙,面粉1/2杯,玉米粉1匙,鸡蛋1只,香菜末1大匙,葱末1大匙,色拉油6大匙,生菜适量,盐半小匙,糖半小匙,酱油半小匙,胡椒粉1/4匙,香油半匙 做法: 1.莲藕刨成丝,香菇泡软切碎备用。 2.取一容器,放入洋葱末及1大匙油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菇末、葱末及调料,搅匀,分成若干小球后,压制成平状。...
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ljw782300
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煎藕饼
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纲吉丶27209
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香煎藕盒的做法步骤 1. 1. 面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。 2. 2. 一个藕片填馅,另一个藕片对压,使馅子能填充到藕片的窟窿里,可以更好的固定两片藕。 3. 3. 藕片裹面粉糊。 ...
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比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 食材。 莲藕洗净去皮,顺着切成丝,再切成小粒,越细越好。 藕粒...
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煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、藕茸,搅成软硬适度的糊; 4.将搅匀的糊分成18份,按成直径3.5厘米的圆饼,放在抹过油的盘里; 5.炒锅放中火上,擦净,下入花生油,烧至三成热时,将藕饼逐个放入锅内,一面煎成微黄时,翻身煎另一面,两面煎透后,盛在盘内; 6.另跟白糖两碟上桌。 煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火...
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简单784019808
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香煎藕饼正宗做法/图解/步骤: 1 莲藕去皮擦成丝 2 用手挤干水份备用 3 香菜洗净切碎备用 4 加适量盐在藕丝中 5 加入一个...
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煎藕饼的吃法
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煎藕饼 1.原料:莲藕、肉馅、火腿、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精 2.做法:1、莲藕洗净去皮拍碎成小粒;火腿蒸熟切小粒;葱姜香菜切末。 3.2、所有原料、调料放一起拌成馅料。 4.3、做成直径5cm、厚1.5cm的藕饼,放煎锅用小火两面煎黄就可以了。 煎藕饼 1.把藕洗净,截去藕节,去皮擦成茸,用净布挤去水分,放在盘里; 2.猪肥肉膘剁成茸; 3.猪肉茸、糯米面、...
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香煎藕饼怎样做最好吃
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