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1. 烧锅开水, 放少许盐和几滴油, 放入蚕豆米进去焯煮到七、八成熟后捞出;
2. 烧...
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2016-04-16
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持枪杀鸡99
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腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...
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怎样做腐皮香肠卷才好吃
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腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...
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腐皮香肠卷怎样做最好吃
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腐皮卷怎么做
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腐皮卷 1. 腐皮剪开热水冲一下软化 2. 和馅,我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精 3. 像包春卷一样包起来 4. 上过蒸熟 5. 酱油白糖葱八角淀粉调汁浇上去 腐皮卷 1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟,再倒下青瓜及调味料炒匀上碟,待冷却作馅料。 3.将每张腐皮有适量的馅包成长方形,两头用面粉糊封口。 4.烧油九...
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腐皮香肠卷的家常做法
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腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...
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腐皮菠菜卷怎么做
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腐皮菠菜卷 1.将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟,然后取出控干水分。 2.菠菜洗净,汆水,汆水后要立即过凉,取出切段,并控去多余的水分。 3.胡萝卜洗净去皮,切丝;木耳泡发后洗净切丝,然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉。 4.将以上的菠菜,胡萝卜丝,木耳丝控去水分后加入盐,白糖,味精,香油拌好,备用。 5.将拌好的原料卷入豆腐皮中,制成卷,边上抹鸡蛋液粘好,上屉蒸约5分钟,然后取出改刀...
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油煎腐皮卷怎么做
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怎么做凉拌腐皮卷好吃
凉拌腐皮卷的做法与步骤 1. 将大蒜捣成泥,加少许凉开水,兑成蒜水.香菜去根洗净,香葱切成葱花.将青瓜和胡萝卜切成丝.锅中烧开水,下入胡萝卜丝氽水后捞出,凉凉.把千张切成方块,入锅中氽水后捞出.取青瓜和胡萝卜丝,加入适量盐、香油、一部分蒜水拌均匀。 2. 展开千张皮,将拌好的双丝铺在上面.向着一个方向,将千张皮卷起来,用香菜扎成结.逐一扎好,装盘....
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無極娱乐孤人哥
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薯泥腐皮卷怎么做
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薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。 4、稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜,适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...
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煎熘腐皮卷怎么做
煎熘腐皮卷 1.将豆腐润湿焖软;绿豆芽洗净,去根,放入沸水中焯烫一下,捞出投凉,沥净水分。鸡蛋清放入碗内,下放湿淀粉5克(淀粉2克加水3克),搅打均匀,调成稀糊备用。 2.将豆腐皮铺在案板上,抹一层蛋清糊,放入豆芽,卷成筒形。 3.锅架火上,放油烧至四五成热,将腐皮豆芽卷均匀码入锅内,用中小火煎制,不断移动翻个,到两面呈金黄色时捞出,稍晾,用刀切成3厘米长的段,码入盘中。4.原锅架火上...
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怎么做腐皮菠菜卷好吃
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张旭36
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鲜虾腐皮卷怎么做
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鲜虾腐皮卷怎么做最好吃怎么做鲜虾腐皮卷好吃 芦笋鲜虾培根卷 昨儿,闲的无事、慌极无聊,准备下午健身,好踏踏实实地减减咱这一身吃出滴肥肉,死活拽上懒虫的妞,连威胁带利诱带着她狂练了1小时后,妞彻底瘫了,我也浑身没一块不疼的肉,连回家的力气都快没了。妞说:“练伤了,打算一个月再不去了,我想着给这丫头算了一下,一年撑死能练20次。” 出了门小风一吹愣是吹饿了,又开吃,明明已经...
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杏鲍菇香肠卷 最近有点的烦,上次旅游归来,从新加坡大型百货店买回一个炒锅,昨天清洗时发现锅底部的涂层掉落了一些,露出斑斑痕迹的锅底来,要知道这锅也没用过几次,好友还笑我:“这锅就没看见你在博客上露过几次面”,确实,买回来不到半年,就只是过年时做“芝麻杏仁糖”时,用它加入盐来炒花生,虽然花生炒了不少斤,但毕竟次数也是有限的,再怎样也不能连锅也炒坏了吧。想我千里迢迢的从...
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三鲜腐皮卷 1.豆腐皮用水泡软,尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水泡开,洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。 3.豆腐皮平铺,放上切好的黑木耳和笋干,卷起来成筒状。 4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟,取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。 5.把煎好的腐皮包切段,装盘。 6.汤汁倒入锅里,煮沸。加盐、糖、生抽等调至合适口味,用生粉勾薄芡,浇在腐皮卷上。 小诀窍 1.笋干也叫扁尖。有...
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干贝蒸腐皮卷 1.准备的材料 2.姜片剁碎,肉沫加入泡干贝的水、糖、料酒、生抽、生粉、油、姜蓉腌制 3.香菇红萝卜切碎,腐皮泡软备用 ...
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客家腐皮卷 1、将虾米,蒜米和大蒜剁碎,加进绞猪肉里,打进一个鸡蛋,拌均匀。 2、准备大薯粉水,作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮,摆上拌匀的绞猪肉,卷成条状,抹上大薯粉水封口。 4、热油锅,油最好能盖过腐皮卷,炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水,捞起切成方块平铺,将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...
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素食版腐皮卷(春卷) 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油,爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇,就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...
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丶半生半死
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