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怎么做干贝蒸腐皮卷好吃
干贝蒸腐皮卷
1.准备的材料
2.姜片剁碎,肉沫加入泡干贝的水、糖、料酒、生抽、生粉、油、姜蓉腌制
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2016-03-08
怎么做干贝蒸腐皮卷好吃
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腐皮卷 1. 腐皮剪开热水冲一下软化 2. 和馅,我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精 3. 像包春卷一样包起来 4. 上过蒸熟 5. 酱油白糖葱八角淀粉调汁浇上去 腐皮卷 1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟,再倒下青瓜及调味料炒匀上碟,待冷却作馅料。 3.将每张腐皮有适量的馅包成长方形,两头用面粉糊封口。 4.烧油九...
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腐皮卷 1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽菜、洋葱炒熟,再倒下青瓜及调味料炒匀上碟,待冷却作馅料。 3.将每张腐皮有适量的馅包成长方形,两头用面粉糊封口。 4.烧油九成熟时,将腐皮卷逐件投入油锅,快速炸熟,沥干油即可上碟。 腐皮卷 1. 腐皮剪开热水冲一下软化 2. 和馅,我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精 3. 像包春卷...
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四鲜肉碎腐皮卷 1.胡萝卜、木耳、韭菜、芹菜、猪肉切碎,炒熟。 2.腐皮预先煎块泡软,然后把炒好的馅料包进去。 3.包好后用韭菜绑起来,煎香,一个金银满屋的菜式就做好啦。。。 红烧豆腐皮肉卷 1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。 2、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。 3、豆腐皮提前用温水泡发,用剪刀裁成小正方形。 4、肉馅捏成长条状...
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素菜腐皮卷 1、千张豆腐皮洗净剪成24小块,用盐、酱油、糖、蘑菇精开水煮成调味汁浸着。 2、黄瓜、红萝卜、香菜洗净切条;红萝卜略炒调味;黄瓜用盐腌出水沥干后放入麻油、糖、蘑菇精拌匀。 3、黄花菜洗浸、冬菇洗浸软切条,用生粉、蚝油、糖、油拌匀上锅蒸20分钟。 4、寿司紫菜剪成与豆腐皮差不多大小的24块。 5、将浸入味的豆腐皮沥干水,然后一块豆腐皮上铺一块紫菜,再放上黄瓜、冬菇、红萝卜、...
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