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糯米珍珠丸基本做法
糯米珍珠丸基本做法
糯米珍珠丸子的做法步骤
1. 猪肉剁碎。
2. 胡萝卜切成丁,姜切碎。
...
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2016-04-16
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糯米珍珠丸
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糯米珍珠丸基本做法
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糯米珍珠丸怎么做
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请叫我国际周
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怎么做糯米珍珠丸好吃
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糯米珍珠丸
糯米珍珠丸 糯米,前腿肉,干贝,香菇,芝麻油
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胡萝卜肉馅糯米珍珠丸如何做好吃
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胡萝卜肉馅糯米珍珠丸 1.将胡萝卜从中间切成两段,一半擦丝剁碎,倒入搅好的肉馅中,加入适量葱花碎,打入一颗鸡蛋,加适量盐、十三香粉、鸡精、香油,朝一个方向搅拌,根据粘稠度,加入适量淀粉,继续搅拌给馅上劲儿,制成所需的胡萝卜肉馅。 2....
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孤心轻扬
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黑白珍珠丸的家常做法
1: 食材准备:黑白糯米先冲洗泡水2小时,馅料:绞肉、洋葱、鲷鱼片 2: 将洋葱切成细末,鲷鱼片剁成碎末,清葱花 3: 加些香油、盐巴、白胡椒粉均匀调味 4: 黑白糯米沥水;取出适量肉丸捏圆球,沾裹蛋液,再沾裹黑、白糯米放入盘中, 5: 放置大同电锅蒸煮(外锅半杯水),在蒸煮期间会出水,可轻轻取出将水倒出再继续蒸直到电源跳起 6: 将珍珠丸取出摆盘 7: ...
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康磊012
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咖喱珍珠丸的家常做法
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咖喱珍珠丸 1、大米洗净,浸泡6小时备用。 2、猪五花肉治净,去皮,切小粒。马蹄切小粒。 3、五花肉加马蹄、盐、味精打成馅,裹一层咖喱膏、黄姜粉制好的大米,上笼蒸40分钟至熟即成。 创新说明 借鉴传统菜品狮子头的做法,加入东北优质大米,将咖喱味型融入狮子头的清甜酥软,构思奇妙。 小诀窍 特点 色泽淡黄,口味独特,酥软不腻。 王利 (山西) 咖喱珍珠土豆泥 1、土豆洗净去皮上蒸锅...
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free〞
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香菇珍珠丸的做法图解
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珍珠丸子 1. 肉末加葱姜,料酒,盐,糖,生抽,用筷子顺一个方向搅拌,拌至上劲,胡萝卜切末加入拌匀 2. 糯米预先洗净浸泡,咸蛋黄4个,拌好的肉末 3. 取肉末压成饼状,加入蛋黄,慢慢收口 4. 做成丸子 5. 滚上糯米 6. 冷水上锅蒸30分钟 7. 出锅,撒上葱花 珍珠虾仁丸子 1. 糯米提前至少3小时发胀后沥干水分,我是头天晚...
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班深
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珍珠藕丸的家常做法
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珍珠藕丸的做法步骤 1. 糯米用水泡5小时沥干。 2. 肉馅和好。 3. 肉馅团成丸子裹上糯米。 4. 裹好糯米的丸子放在藕片上。 ...
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李晴天9
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珍珠糯米丸子的做法
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珍珠糯米丸子 1. 糯米提前用水泡一晚。 2. 五花肉剁碎成肉馅。 3. 肉馅里拌入葱、姜、山药丁、香菇丁,还可以拌入胡萝卜等其他蔬菜丁、面包屑、麻花碎等,随自己喜好。 4. 馅料里拌入蛋清、玉米淀粉,随自己口味调入...
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自制珍珠奶茶|日食记的做法步骤 1. 水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。 2. 煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。 ...
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独自等待20136
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正宗双色珍珠丸的做法
双色珍珠丸 1. 鸡脯肉剁碎 放入大碗 加肉一半的水顺一个方向搅打均匀 ,待出浆后加入料酒 生抽 盐 淀粉继续搅打摔拌至上劲。豆腐压成泥 红萝卜香菇切末 姜切末 香油一起加入肉馅里 拌匀(一次加够盐,不再需要另外加了)我是前一晚做好放冰箱腌制的 2. 红萝...
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玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 糯米提前2小时用开水泡开 3. 猪肉,胡萝卜切片,玉米刨粒 4. 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎 ...
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珍珠藕丸的吃法
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珍珠藕丸的做法步骤 1. 1、将猪肉、姜剁成肉馅备用。 2、将糯米在水中浸泡30分钟;将糯米沥干水分备用。 3、将莲藕去皮,在擦子上擦成藕泥。 4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀,调入料酒、盐、味精搅拌均匀。 5、将藕泥在手上搓成丸子,然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒 。 6、将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可。 糯米珍珠藕丸和小米珍珠肉丸的做法步骤 ...
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女王范511
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三鲜珍珠丸
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三鲜珍珠丸 主料:猪肉馅辅料:海参、鸡肉泥、糯米、马蹄、冬笋、鸡蛋、香菜调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、葱、姜烹制方法:1、将海参过水煮一下去除腥味,取出过凉切碎备用,马蹄、冬笋、香菜、葱、姜分别切成末,糯米用水浸泡待用;2、取一盛器,放入猪肉馅、鸡肉泥、海参、马蹄末、冬笋末、香菜末,葱姜末、加入一个鸡蛋和少许...下面就由图老师网为大家提供三鲜珍珠丸,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨...
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彩色珍珠丸的吃法
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彩色珍珠丸 1、糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以上,加盐、胡椒粉稍腌制一会儿。 2、猪绞肉加调味料顺一方向调到起劲,加入虾仁丁及马蹄丁,摔打到粘稠。 3、再用手挤出小丸子,分别粘上彩色糯米,小心放入抹了油的盘中。 4、入开水锅大火蒸8分钟,熄火,静候两分钟后出笼屉,改盘上桌,乘热享用。 珍珠翡翠丸 1、糯米粉分成两份,一份加绿茶粉和水做绿粉团,另一份加水和成...
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榨菜珍珠丸——乌江榨菜 1. 事先淘洗、浸泡糯米,至少浸泡4个小时左右。把130克二八肥瘦的猪肉剁成细细的肉泥,取30克乌江涪陵榨菜剁碎备用。 2. 葱、姜剁碎,加入到肉糜、榨菜中,再加少许盐,适量生抽、五香粉、玉米淀粉、油混合均匀! 3. 混合好的肉...
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四喜珍珠丸的做法
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步骤一:把猪肉洗干净,剁成肉末。 步骤二:往肉末里加入料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉,用筷子拌匀。 步骤三:拌匀后在加入蚝油、酱油拌匀。 步骤四:往已经加完作料的肉末里加入清水,搅拌呈粘稠状。 步骤五:事先把白糯米、紫糯米、大黄米、藜麦泡好,大约泡两个小时。 步骤六:沥干大米水分。 ...
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四色珍珠丸的做法
四色珍珠丸 1. 猪肉洗净剁成肉末放进料盆。加料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉拌匀。 2. 加酱油、蚝油搅拌均匀。徐徐加入清水,朝一个方向搅打上劲呈粘稠状。 3. 白糯米、紫糯米、大黄米、藜麦提前两个小时浸泡。沥干水分。 4...
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