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2016-04-16
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大馅虾仁荠菜肉馄饨基本教程
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春笋荠菜炒虾仁 一口吃进春天的味道 --- 春笋荠菜炒虾仁 春天的时令野菜中荠菜绝对算是耀眼的明星,口感清新,营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康的同时,又有健胃消食、明目降压等功效,可见春天吃荠菜,保健又营养。 将应季的春笋与荠菜相结合,加入虾仁,整体口感和视觉都很清新的一道菜,适合做为春季餐桌上的一道当季小炒。 春笋荠菜炒虾仁 材料:春笋1根(去老根),荠...
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鲜贝虾仁荠菜馄饨 1. 先将活虾剥成虾仁,去虾肠,再把干贝和香菇分别放在水里浸泡 2. 分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下 分别把猪肉,生姜,葱,荠菜,干贝切成未,把虾仁切成丁,放进一个稍微大一点的盆中,并放上2个草鸡蛋 分别放料酒、生粉,糖、盐和香油少许后拌匀,这里说...
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荠菜肉馄饨 1.将面粉制成馄饨皮。然后将荠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末。肉末中加细盐,白糖,黄酒,味精,麻油和清水150克,拌透搅上劲后,加荠菜末调和成馅心。 2.将皮子放在左手掌中,馅心放在皮子中心,折成大馄饨生坯。 3.锅内放清水,烧沸后,将馄饨生坯下锅,用铁勺背部靠着锅边和锅底轻轻推动,以防馄饨粘在一起。待馄饨浮起后,加些冷水再煮片刻随即捞起盛...
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馄饨是一种北方小吃,属于面食一类,吃起来香甜爽滑,丝丝入味。周末有空了就可以和家人一起包包馄饨哦,不但可以增进家人之间的感情,还能锻炼自己的手艺,这是不是非常不错呢?下面就来看看荠菜鲜肉大馄饨的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将荠菜洗净焯水备用。 3.在猪肉末中加入生姜水、盐、糖、料酒、胡椒粉和葱末拌匀。 4...
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荠菜馄饨的七种华丽变身的做法步骤 1. 将荠菜反复清洗干净 2. 飞水后挤干水分切细 3. ➕姜 葱 盐 糖 麻油 生抽 黑胡椒搅拌均匀 4. 莲花馄饨 ...
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宝宝的荠菜馄饨的做法步骤 1. 荠菜剁碎和一勺肉馅拌匀,加点盐,核桃油 2. 适量面粉和面,软硬度和饺子面差不多,杆薄,尽可能的薄,切小方块,包入馅。 3. 煮的尽量时间久一点,宝宝刚一岁,两口就吃一个,一会10个馄饨就吃完了,汤也喝的干...
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鲜虾芹菜大馄饨 的做法步骤 1. 猪肉洗净去皮,和生姜一起绞成肉馅 2. 鲜虾剥壳去头去虾线,然后用淀粉一小勺抓洗干净 3. 把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内,芹菜摘去叶子洗净 ...
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