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家常大馅馄饨教程图解
家常大馅馄饨教程图解
家常大馅馄饨的做法步骤
1. 面粉加水揉至光滑备用,热水泡花椒备用。
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2016-04-15
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肉馅
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肉馅
鲜肉大馄饨的做法步骤 1. 肉馅加入姜末,蒜末,耗油,生抽,搅拌,最后加入香油,再拌匀。 2. 在事先备好的肉馅,加入切好的葱末,一起拌匀,最后再加适量的盐调一下口味。就可以用了。 3. 喜欢馅大的,可以放多一点儿,随自己喜好放吧。 ...
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思念是一种病gg
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荠菜猪肉虾仁大馅馄饨的教程
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荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤 1. 将荠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末; 2. 猪肉剁碎,拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油,加一个鸡蛋拌匀,朝一个方向搅拌上劲后,加荠菜末调和成馄饨馅; 3. 馄饨皮正中搁上适量馅,对折,再折,两头捏在一...
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大馅馄饨的做法步骤 1. 因为不会做馄饨皮所以买了现成的,买一袋就够了,是一百个呢 2. 猪肉剁成馅,蒜苗剁成沫,葱姜蒜都剁成沫,肉馅放水搅拌至粘稠,在放去蒜苗沫和葱姜蒜沫搅拌,加入酱油,十三香,味精,咸盐最好在放点麻辣鲜搅拌,最后包馄饨,把馅放在离边近一点的一个角,然后卷一下,喔过来,一定要...
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鲜肉大馄饨的图解教程
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荠菜冬笋鲜肉大馄饨的做法步骤 1. 荠菜拣洗干净,以沸水稍加汆烫后沥水,切碎,挤去多余水份. 2. 冬笋剥去笋衣,切碎. 3. 猪梅肉和去皮的生姜一并绞成肉糜,加入鸡蛋、料酒、盐、味精.和荠菜、冬笋拌匀.馅料就完成了. ...
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qq836068209
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大馅馄饨最好吃做法
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快捷版大馅馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 韭菜洗净、晾干或者揩干,切碎。瘦猪肉馅加食盐、香油、鸡精、生抽搅拌上劲儿再和韭菜搅拌均匀。馄饨皮包馅(大馅)。 2 白菜、黄瓜洗净。白菜揪成段,黄瓜切成细丝。 &...
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上海菜肉大馄饨的做法步骤 1. 猪肉馅加除香油外的所有调味料,拌匀。 2. 鲜香菇洗净剁碎拌入肉馅儿。 3. 坐一锅水,水开后把洗净的青菜放进去灼烫一遍,颜色变绿后即可捞出。 ...
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大馅馄饨如何做好吃
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大馅馄饨 1.将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅 2.将面粉加水和一个鸡蛋和成面团,醒半小时 3.将面团擀成面皮 4.切成方型 ...
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正宗菠菜大馅馄饨的做法
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芹菜猪肉馄饨 材料 主料:馄饨皮,猪肉,芹菜。 调料:料酒,盐,生抽,鸡精,糖(一点点)。 配料:芝麻油,香菜,虾皮,紫菜。 做法 1.猪肉洗净剁末,加入调料顺着一个方向搅伴5分钟。 2.芹菜放入开水中烫软,挤干水分,剁末,然后伴入猪肉馅内搅匀。 3.把馄饨皮拿在手掌中,放入馅料包起。 4.水开后放入馄饨,用锅铲推动馄饨,防止粘锅。煮开后放入少许冷水继续煮制,连续三次即...
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鸡肉馄饨馅的家常做法
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生命的艰辛
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牛肉馄饨馅的家常做法
1准备好材料,洗净备用2将牛肉绞成泥,青菜和口蘑也剁细,加入少许盐调味3加入鸡蛋液顺一个方向搅匀4拌好之后的馅料,静置一会 5取一张馄饨皮包入馅料6将所有的都包好备用7锅里水烧开后,将馄饨下入水里8煮到馄饨都浮起来后,加入小虾皮,再加少许盐,淋几滴香油就可以出锅了 烹饪技巧:因为是做给宝宝吃的,所以没有放太多的调味料。
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大鬼爱吃的鲜虾馄饨的做法步骤 1. 鲜虾 去壳去虾线。留着虾头可以晚上煮粥放进去哦!!超多虾黄 不然多浪费! 2. 3. all 材料啦!虾和肉馅是1:1的啦!加个蛋清进去粘连的比较好 不容易破! 粑粑反馈说 葱放少了……我不爱吃葱啦!!! ...
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大馄饨的菜谱教程
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菜肉大馄饨的做法 菜肉大馄饨做法和步骤1中午腌好的肉馅(材料:猪肉、海米、水、香油、盐、生抽、糖、白胡椒粉);油菜碎加香油拌匀,加入肉馅拌匀;包馄饨;2烧水的同时,洗香菜,打散一个鸡蛋,水开了下馄饨;煮馄饨的同时煎蛋饼,香菜切碎,蛋饼切丝;盛出馄饨,加盐、虾皮、紫菜、香菜、蛋饼丝,再加一点香油、白胡椒粉,OK! 3小贴士:1.、肉馅最好自己搅,加入足量的水使肉馅粘稠上劲,肉馅不柴好...
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家常版胡萝卜素馅馄饨的做法图解
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胡萝卜素馅馄饨正宗做法/图解/步骤: 5. 我用的馄饨皮是家乐福买的现成的,在此不赘述和面和擀皮步骤。将适量馅料放入馄饨皮中包好。 6. 锅里烧开水,下馄饨,因为是素馅,最多两个开就熟了。 7. 煮馄饨的开水里加入适量酱油、海带丝和香油,作为馄饨汤。 8. 馄饨捞入汤里即可。 小贴士:想做出正宗的胡萝卜素馅馄饨,就看看吧 胡萝卜擦丝以后一定要把汁挤干,白菜尽量只留菜叶,不用白菜帮。打鸡...
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清风意冷2
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馄饨的做法步骤 1. 葱、姜切碎 2. 加肉馅,放入适量盐,酱油 3. 熬好花椒水,凉凉 4. 放入花椒水,鸡蛋。顺时针搅拌 ...
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温州馄饨的做法步骤 1. 剁肉…第一步 2. 搅拌肉,加点料酒、盐、可以放葱花也可不放,看你喜欢不 3. 随意啊,只要把肉放在皮里,怎么包都可以^ _ ^ 4. 水烧开放入馄饨,基本...
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鱼肉馄饨的做法步骤 1. 鱼肉片好,切碎,并且剁成鱼肉酱 2. 五花肉,鱼肉,鸡蛋,葱花,姜末 3. 搅拌直至起胶 4. 馄饨馄饨包起来~~~ ...
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菜肉大馄饨的做法步骤 1. 猪肉馅中放入姜末、料酒、盐、糖、生抽和五香粉,顺时针搅拌 2. 拌匀,闻到香味后,用保鲜膜封好,静置半小时 3. 将荠菜洗净,汆水,剁碎 4. 将剁碎的荠菜分两次拌入肉馅中 ...
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虾仁馄饨的做法步骤 1. 把鲜虾扒皮 2. 加入切的肉丁倒入料酒盐提前腌渍半个小时入味 3. 放入韭菜搅拌均匀,并加花生油 4. 包成馄饨装盘 ...
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大馅野菜馄饨怎么做最好吃
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大馅野菜馄饨 1. 和好面团,醒一会儿。 2. 馅料除山野菜外,混合,同一方向搅拌或肉泥状。 3. 山野菜洗净剁碎。 4. 面团擀成薄薄的大片,切成长宽2寸的片。 5. 肉、菜拌勺。 ...
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香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨做法和步骤1鸡脯肉和猪肉都切成小丁,放入多功能料理器中;绞成细细的肉馅。(葱也可一同加入),干香菇泡发后洗净去蒂,切成大块放在料理器中,绞成细末。 2将一把花椒 两三片香叶,一个八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用,一勺勺的加入绞好的肉馅中,每加一次就充分搅匀,我大约加了6大勺。在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙...
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