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煎酿豆腐怎么做?
煎酿豆腐怎么做?
煎酿豆腐的做法步骤
1. 香菇成丁,加入葱姜末,和肉馅放在一起,加入盐、油、生抽、糖和胡椒粉搅拌起胶。
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2016-04-16
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煎酿豆腐
肉馅
煎酿豆腐怎么做?
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煎酿豆腐怎么做
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煎酿豆腐
1准备好材料2肉末用盐、味极鲜酱油、十三香,料酒、淀粉搅拌起劲 3豆腐切小方块,豆腐中间用小刀挖出豆腐成小盒4在挖空的豆腐中酿入搅拌好的肉末,用淀粉拍一下封口处 5平底锅烧热,放入油,放入酿好的豆腐进行煎制,封口朝下,煎至表面金黄,再翻面煎至金黄6老抽,蚝油,料酒,淀粉,清水调成汁 7汁水倒入煎好的豆腐中,焖煮至汤汁浓稠即可盛出,撒上葱花即可8色香味俱全的煎酿豆腐做好了 ...
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单车旅行闯
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煎酿油豆腐怎么做
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煎酿油豆腐
材料如图。 猪肉、香菇、姜片、葱各剁成碎末。 猪肉末姜蓉、香菇碎、葱头碎,放入大碗中。 ...
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煎酿豆腐怎么做最好吃
1备好材料:豆腐、肉泥、香菇、胡萝卜、小葱、香菜、姜和大蒜2将豆腐一剖为二,带皮的在下,然后分成六小块,中间用小勺挖个小洞。3将挖出来的豆腐,还有切碎的2个香菇、1根小葱、姜与肉泥拌均,并加入适量的老抽、鱼露、味极鲜、胡椒粉、盐和糖调味。4肉泥调拌均备用。注:200克的肉泥调了这么一碗实际6小块豆腐大约只用了五分之一。 5同时切好胡萝卜、小葱和蒜备用。6调好一碗酱汁,内有老抽、鱼露...
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芬丝尼妮宝宝
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怎么做香煎酿豆腐好吃
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香煎酿豆腐
豆腐
香菇酿豆腐 今天的这道 香菇酿豆腐 ,以鲜香菇、莲藕和冬笋为酿料,以煎过的豆腐为主料,大火蒸制而成。豆腐外焦里嫩,馅料柔滑爽口,一口咬下去,鲜香四溢,口感爆棚。整道菜清淡少油,软嫩糯口,营养丰富,老少皆宜。 最经典的客家菜……香菇酿豆腐 主料:豆腐500克,鲜香菇70克,莲藕50克,冬笋40克。 配料:植物油15毫升,香油5毫升,生抽10毫升,小葱5克,红甜椒5克,盐2克,糖3克。 ...
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yyy0312m
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煎酿豆腐怎么做好吃
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煎酿豆腐
鱼
煎酿豆腐 1.豆腐盛筲滴干水,切成长方形厚件。 2.鲮鱼肉剁碎,加调味(盐2克、胡椒粉1克、鸡蛋清10克、水40毫升、淀粉15克、植物油10克)搅至起胶,加入葱拌匀。 3.在豆腐面挖一小洞,放入少许生粉,把鱼肉酿上抹平;用多些油半煎炸,煎熟上碟,淋上适量之生抽、麻油,即可。 煎酿豆腐 1. 豆腐切块(随自己喜欢切长方形或正方形都可以),用小勺子在每块豆腐中央挖个洞; 2. 肉碎、冬菇粒、葱粒...
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卡玛9998
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煎酿豆腐夹怎么做最好吃
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煎酿豆腐夹
猪肉馅加入盐、生抽、蚝油、葱花、姜末,一勺玉米淀粉、少量清水 混合均匀,搅拌上劲儿,放一旁备用 北豆腐一块 ...
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車拚
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客家煎酿豆腐怎么做最好吃
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客家煎酿豆腐
口味食谱
客家煎酿豆腐 肥瘦肉剁碎 炸过的海米剁碎 葱、姜剁碎 以上材料混合均匀 加入盐、生抽、芝麻油、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀 少量多次加入清水,每一次都待...
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岂能是无分纹
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脆皮煎酿豆腐怎么做好吃
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口味食谱
脆皮煎酿豆腐 1、猪肉斩成肉碎。 2、用油煸姜片,然后倒入洗过并切碎的豆豉炒。 3、把肉碎倒入,煸炒7分熟,倒入盐,拣出姜片扔掉。 4、豆腐横片成两片,然后切成4块,也就是一块豆腐切成8小块。 5、用量勺的最小号,或者挖球勺,把豆腐中间挖成个坑出来。 6、挖出的豆腐,倒入炒熟的肉碎里,拌匀。 7、把熟肉碎填入豆腐里,然后表面粘上豌豆淀粉。 8、平底锅里,少量油,先煎底面,然后翻面煎有...
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a690889244
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煎酿尖椒怎么做
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煎酿尖椒
将辣椒对半切开,去囊去籽; 肉末加生抽1/2大匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、白兰地1小匙、玉米淀粉2小匙,搅拌均匀; 将肉末填入辣椒中; ...
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热情的章鱼活宝
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煎酿苦瓜怎么做
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煎酿苦瓜
根茎蔬菜
煎酿苦瓜 1.苦瓜洗净,切段,挖去瓜瓤 2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀 3.调好的馅酿进苦瓜段 4.放锅中用小火两面煎熟 5.浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁 煎酿苦瓜 1、苦瓜清洗干净,切厚段; 2、小刀围着里面转一圈,把瓜瓢去掉; 3、放进加了油、盐的开水中,灼烫; 4、捞出冲冷水; 5、灼烫过的苦瓜圈用厨房纸擦干水分,...
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良子1983806
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酿豆腐怎么做
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酿豆腐
酿豆腐的做法
酿豆腐怎么做
茎叶蔬菜
酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、葱花、姜米、盐、胡椒粉、料酒、味精、香油、淀粉拌匀 3.将豆腐底部挖去一部分,将凹去部分沾上少许淀粉 4.酿入拌好的馅 5.入热油中炸黄 6.葱、姜炒出香味,加高汤、盐、料酒、胡椒粉、酱油、耗油、白糖、豆腐,烧5分钟,放味精调好口味 7.青菜焯水清炒后围边 酿豆腐 1、准备好食材。肉末加生粉、葱白末、料酒、生抽、鸡精、盐、油,拌匀腌制一会...
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我kao你大爷啊
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煎酿茄子怎么做
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煎酿茄子
1圆茄子去皮切成长方形的厚片。2热锅倒油,油量要多,油熟后倒出一半,锅里只留一半,开始煎茄子。茄子会迅速的把锅里的油吃光,这时候再倒进另一半,继续开大火,将茄子双面都煎一下。3煎好后,先将茄子取出。4锅内留底油。放入生姜片,开小火,炸过后,捞出不用。5调一碗料汁,盐、糖、老抽和鲍鱼汁还有一点醋。再加入适量的清水,搅匀。在后放一点淀粉,充分的搅匀。6将调好的料汁倒进油锅里,开小火熬煮...
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tws6875843
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煎酿笋尖怎么做
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根茎蔬菜
煎酿笋尖 1.竹笋去壳焯水,打通竹节,撒上干粉; 2.挖出的笋末拌进肉馅里,加盐,胡椒粉,姜末,干淀粉,料酒,麻油,拌匀; 3.把肉馅酿在竹尖里,塞紧,用干粉封口; 4.下锅煎至两面略焦,表皮起皱; 5.加水煮开,放酱油,糖,盐,料酒,煮至汤浓入味。 煎酿三宝 1.茄子洗净切片,辣椒及西椒洗净,切开去核,用少许生粉搽匀内腔。 2.猪肉与鱼肉洗净剁碎,盛在大碗内,加调味,搅至起胶,酿在...
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请喊我冰子
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煎酿豆腐的做法
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煎酿豆腐
煎酿豆腐 1. 准备所需材料,炸豆腐对半切开。 2.将草鱼片用搅拌机打成泥状,加入鸡蛋和油、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、姜粉、玉米淀、葱花。 3.再将鱼泥拌匀。 ...
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胖球嘎嘎
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煎酿豆腐怎样做才好吃
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煎酿豆腐
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家常菜谱
菜的做法
煎酿豆腐 1.豆腐洗净,切成大小统一的块,块别太小,以免不容易塞进馅料 2.胡萝卜洗净去皮切末;香菇同样切末,可提前焯烫一下再切末 3.将肉馅放入容器,加入香菇末,胡萝卜末,盐,...
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勤奋的梓鑫
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煎酿豆腐的吃法
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煎酿豆腐
煎酿豆腐 准备好材料 肉末用盐、味极鲜酱油、十三香,料酒、淀粉搅拌起劲 豆腐切小方块,豆腐中间...
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温柔留给你丶
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怎么做煎酿茄子好吃
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煎酿茄子 1. 五花肉加盐剁碎,撒上葱花,酱油 2. 茄子切片,每两片茄子中间不要切断,此步骤忘拍照了...... 3. 将肉夹进茄子中间 ...
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怎么做煎酿尖椒好吃
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煎酿尖椒
煎酿尖椒 1. 尖椒对半切开清理干净 2. 鱼肉和五花肉加入广式腊肠后剁成肉馅,加入盐和少许的糖后顺同一方向搅拌到起胶,然后摔打肉馅,这样可以让肉更有嚼劲 3. 把肉...
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虾丸酿豆腐怎么做
虾丸酿豆腐 1. 将豆腐切成均匀大小的块。并在中间挖个1/2深度的圆孔。大虾去壳、肠线搅成虾泥,加入料酒、盐、葱姜末、淀粉,搅拌均匀至上劲做成虾肉馅。 2. 虾肉馅搓成合适大小的虾丸放在挖好孔的豆腐块上,移至锅中,蒸8分钟左右,虾仁颜色变红。 3....
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Crazy丶面具
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东江酿豆腐怎么做
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东江酿豆腐
豆腐块对半切开。 肥瘦相间的猪肉洗净沥干水,剁碎、干葱头去须去皮洗净剁碎、黑木耳泡软后去根部剁碎、加上盐、鸡粉、胡椒粉、生粉搅拌均匀。 在切开的...
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李参Shen
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