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香菇猪肉包的图解教程
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1. 安琪酵母、糖加在一起温水化开
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2016-04-16
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香菇猪肉包
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黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母,酵母用温水化开 2. 面粉里加100克水和酵母,揉成光滑的面团,放温暖处发酵 3. 香菇,黑木耳预先浸泡 4. 香菇,黑木耳洗净剁细加入肉泥中,再打入鸡蛋,再加盐,料酒,糖,葱,姜,生抽拌匀 5. 要顺一个方向搅拌 6. 面团发酵好了 7. 排气,搓成长条 8. 分成剂子 9....
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水煎包的做法 水煎包做法和步骤1荠菜摘洗干净,沥干水分;略微焯一下,捞出过凉,挤干水分,切碎备用;香菇去蒂,洗净,焯水,过凉,挤干水分,切碎备用;猪肉切小丁,加点料酒和酱油腌制10分钟;2虾去皮去头去虾线,切碎备用;白菜叶子切碎备用;以上原料混合,添加葱姜香菜碎; 3先用油把馅料拌匀,然后添加盐、生抽、白胡椒粉和味精拌匀,最后添加一点香油提味;取发好的面团揉匀,分割成等大的面剂,...
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