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无油版糖醋排骨的做法
无油版糖醋排骨的做法
无油版糖醋排骨的做法步骤
1. 干锅放白糖融化
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2016-04-16
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无油版糖醋排骨
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无油版糖醋排骨的做法
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糖醋排骨(无油版)的吃法
糖醋排骨(无油版) 1. 用热水焯一下排骨,然后将葱姜蒜和排骨倒入锅里 2. 热水焯排骨的同时,把一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,一勺老抽在碗里配好待用 3. 锅里加水没过排骨即可 4. 将配好的料碗里的料倒入...
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无油版糖醋排骨的家常做法
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原料图 特别说明一下这个薄荷叶,其实我们当地把这个叫十香菜,感觉应该是薄荷的一个品种,但无从查起。煮肉时加一点这个,成菜的味道很特别。 葱切大段...
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怎么做无油糖醋排骨好吃 免油炸版家庭糖醋排骨 家里宝宝爱吃糖醋排骨,所以再一次将这个菜端上餐桌,为了更健康也更加省事,我做的这个版本是没经过油炸的,只需要一点点油就可以了,糖的分量也不多,吃起来很香不油腻不甜腻,做起来操作简单方便,喜欢酸甜口味的亲们不妨试一试哟。 免油炸版家庭糖醋排骨 主料:肋排400克 调料:生姜一块、大葱一段、八角一个、香叶两片、料酒适量、香醋适...
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smile小小小宝
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怎么做无油糖醋排骨好吃
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怎么做无油糖醋排骨好吃 无油糖醋排骨 糖醋口味的菜总能牢牢地抓住人们的胃口。 大鱼大肉搭配上糖醋汁, 味道变得酸甜可口, 便不觉得油腻。 糖醋排骨便是餐桌上的宠儿。 不管是在饭馆,还是家中, 糖醋排骨总会在喜庆热闹的日子里, 出现在餐桌上。 糖醋排骨却是大家都喜爱的一道菜, 对它嘴挑的人少之又少。 在这里就给大家介绍一道懒人糖醋排骨的做法, 记住“一二三四”的用量便能...
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yjnlllgiuagkh
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非油炸少油版糖醋排骨的做法
非油炸--少油版糖醋排骨 1. 排骨洗净剁小块,冷水下锅,等水开时撇去血沫。煮半小时,捞出。 备好调料。 2. 倒入油,凉油放入白糖 3. 小火,最好是一柱火,铲子不停搅拌 4. 搅拌至白糖全部融化,呈现焦糖色 ...
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国有土地的
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少油糖醋排骨的做法
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口味食谱
少油糖醋排骨 1. 排骨冷水入锅,烧开焯水,煮掉血水。 2. 锅内一点点油,放入八角、白蔻、葱、姜、蒜,煸香。 3. 倒入排骨,炒香。然后加入水,水位没过排骨多一点点。 4. 倒入老抽,基本按照每个排骨都被淋上点老抽的量。(咸淡可以自己边尝边加) 5. 加入较多的糖(我放了三大勺)可以根据自己口味加。 ...
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喜欢下雨阿
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少油版糖醋排骨怎么做
1将肋排清洗干净切.放到开水里焯烫一下捞出控干水分准备好葱姜片,花椒大料和香叶将调料放到控干水分的排骨里加入料酒加入适量生抽.加少许盐搅拌均电压力锅内胆里放水,放一个蒸架将拌匀的排骨放进去,定自选保压20分.排骨蒸好以后,待蒸汽跑完以后端出来将排骨拣出来炒锅烧热加入玉米油 2油热以后下入排骨煸炒.煸炒到排骨表面焦黄准备好由一勺料酒,两勺陈醋,三勺白糖,四勺生抽,五勺清水勾兑好的...
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Kylconnie520
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法
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湖南糖醋排骨
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糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候,时间不宜...
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旧果实
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山茶版糖醋排骨的做法
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懒人版糖醋排骨 国庆宴客最大小通吃的菜- 懒人版糖醋排骨 话说,小辞在家宴客也有了一些经验,总有那么几道菜是不分年龄与各人口味,仍能大小通吃的,【糖醋排骨】绝对是当之无愧的最受欢迎菜式没有之一哦。 每每端上餐桌,总能引发一阵小小的骚动,大人也不顾形象的和小朋友开抢起来,没几下子,一盘堆尖的糖醋排骨就没影了。 糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐厅级专业版,有接近江浙口...
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jinhua12353
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懒人版糖醋排骨的做法
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懒人糖醋排骨正宗做法/步骤: 清洗排骨,水煮去渣,捞出排骨,水倒掉 倒少许油,将煮过的排骨翻炒一下 1勺酱油,2勺醋(看个人口味,喜欢酸的可以多放点),1碗清水(没过排骨即可)盐少许,3大勺糖(看个人口味,喜欢甜的,就多放点,不喜欢就少放点) 放姜片 盖上盖子,收汁即可 葱末啊,芝麻啊什么的,想放就放吧,因为是懒人做的,所以什么都不放,只有肉,呼 小贴士 1,最后的时候,要不...
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薄情小火丶
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怎样做糖醋排骨家庭必备无油最好吃
糖醋排骨家庭必备无油正宗做法/图解/步骤: 1. 将排骨洗干净,姜葱切好,排骨放到锅中,水盖过排骨,将酱油,醋,料酒调好。一起加入。 2. 收汁收的半锅的时候加入糖。味道可以自己尝一下,按照实际情况放调料。 3. 收干汁水完工。很方便。
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若过去已经不再
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怎样做懒人必备无油糖醋排骨最好吃
懒人必备无油糖醋排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净 锅中放入八角,香叶,放入淹没排骨的水煮5分钟左右,撇出肉沫。洗净。 2. 准备糖醋汁:1勺料酒,2勺酱油,1勺老抽,4勺白糖,4勺陈醋。 3. 放入淹没排骨的水,放入糖醋汁大火煮开转小火加盖闷煮。 4. 煮到少汁时候,拿盖转大火快速收汁。收汁一定要快,不然糖浆粘锅会变苦 5. 出锅咯!一人吃一锅不叫事...
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完美二丫
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糖醋排骨的做法 怎样做糖醋排骨
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这道糖醋排骨颜色鲜艳,口感酸甜,是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口,甜中微带酸,是不是让你好像回到初恋时的感觉呢? 1、准备好食材。先调好调料汁:料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅, 煮到8分熟然后捞出。 &...
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一直很安静
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懒人版糖醋排骨的吃法
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懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) 2. 取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜...
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米凯abc
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糖醋排骨的做法 湖南糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的家常做法
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糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2...
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旧果实
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正宗懒人版糖醋排骨的做法
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石榴树2014
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少油版 糖醋排骨怎么做最好吃
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