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芹菜炒肉丝的教程
芹菜炒肉丝的教程
芹菜炒肉丝的做法步骤
1. 芹菜去叶、须,洗净切段。
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2016-04-16
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肉丝炒芹菜正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原料,提前将猪瘦肉切丝; 2 瘦肉丝放入碗中,加入淀粉、料酒、花椒粉、特制酱油、食用油抓拌均匀; 3 将芹菜切斜刀片; ...
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干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝做法和步骤1将牛肉洗净沥干,斜切成丝;香芹剪去根与叶子后洗净,切成约3厘米长的段;干辣椒洗净后用剪刀将其竖向剪开,去籽后再剪成条;生姜切丝,大蒜去皮切片,郫县豆瓣剁碎,香菜洗净切成段; 2热锅放油,放入花椒,炸出香味后下入牛肉丝炒散后继续煸炒,要一直将水分炒干; 3加入两小勺料酒,炒匀;再下入干辣椒、生姜、大蒜、郫县豆瓣,继续将牛肉煸酥; 4下入...
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芹菜肉丝的做法步骤 1. 将猪肉洗干净切细丝,放入适量盐,五香粉,料酒,打入一个鸡蛋,用手抓匀后腌制10分钟左右 2. 芹菜摘干净后切成细段,生姜切末,葱段切丝 3. 炒锅多倒些油,油热后放入姜末,倒入肉丝翻炒,变白之后倒入适量酱油翻炒 ...
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榨菜炒肉丝怎么做 小时候,我是经常吃咸菜的,记忆中最好吃的咸菜,就是真空小包装的四川榨菜,那个年代能吃这个也是奢侈。上大学以后,这款小菜就经常可以买来吃了,那时,用它来配清粥和面条,感觉真是超级美味和下饭哦 上班以后,偶然吃到榨菜炒肉丝,突然觉得这个做法更加好吃,荤而不腻,素而不淡,荤素兼备,鲜香辣咸四味俱全,真是家常下饭之佳肴。最主要的是制作简单,主料辅料都非常容...
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西芹香干炒笋丝 西芹香干炒笋丝 原料:西芹200克、香干100克、冬笋50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克 调料:盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克 西芹香干炒笋丝的做法 1、猪瘦肉切丝,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、西芹冬笋、香干分别切丝,鲜百合掰小瓣,小米椒切圈。 3、西芹丝、冬笋丝一起焯水捞出。 4、锅中放少许油煸香葱花、姜末、...
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酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉 食材:牛肉250克,酸菜250克,糖1汤匙,酱油2茶匙,生粉2茶匙,生油3汤匙。 酸菜炒牛肉的做法 (1)牛肉洗净剁碎,用酱油和生粉拌好备用;酸菜洗净,挤掉水分,剁碎备用。 (2)用1汤匙生油加入牛肉碎中调拌,用1汤匙油烧热锅,炒熟牛肉碎,装起备用。 (3)用1汤匙生油起锅炒酸菜,加入糖和少许盐(酸菜已有咸味,盐不可多放),把牛肉放下一起拌炒片刻,即可起锅。 美...
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正宗芹菜炒肉丝的做法
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芹菜炒肉丝 芹菜择去叶子后洗净,切段后用盐抓一下出水后冲凉水。 瘦肉切丝,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。 ...
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香干芹菜炒肉丝的吃法
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香干芹菜炒肉丝 1.瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开(切碎、切片、切条都行哈)。 2.炒锅倒油,开小火,下肉丝,用筷子将其扒拉散,至肉丝变色后将其捞出控油。 3.锅内留底油,下姜末及泡椒末炒香。 4.下香干翻炒。 5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜,大火爆炒约半分钟。 6.再将丝肉下锅,加盐、鸡精调味,半分钟即可。 香干芹菜炒肉...
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芹菜摘去根须和老叶,洗净切小段 木耳泡发后洗净切丝 里脊肉切丝,放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用 ...
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芹菜胡萝卜炒肉丝的做法
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胡萝卜炒肉丝 菜系及功效:家常菜谱 胡萝卜炒肉丝 主料:胡萝卜250克,猪肉100克。辅料:食油25克,精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量。 胡萝卜炒肉丝的做法 : (1)将胡萝卜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝。 (2)锅内加底油,葱、姜爆锅,加肉丝偏炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜,颠匀出锅即成。 美食搭配小提示 胡萝卜一菊花相...
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芹菜肉丝炒洋葱 洋葱洗净切条 猪肉切条 热油,炒香葱花,放入猪肉煸炒。 加适量生抽 ...
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胡萝卜芹菜炒牛肉丝的做法
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芹菜炒牛肉丝 菜系及功能:家常菜谱 芹菜炒牛肉丝 原料:牛里脊肉150克,芹菜200克,牛肉汤15克,料酒10克,酱油8克,精盐1克,味精1克,水淀粉20克,熟豆油250克(约耗50克)。 芹菜炒牛肉丝的做法 : 1)将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞起,用冷水;中凉,待用。 2)旺火热勺,注油,烧至四成热,放入肉丝,用...
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