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汤面的图解做法
汤面的做法步骤
1. 将瘦肉洗干净切片,垛肉糜
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2016-04-16
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汤面
瘦肉
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酸辣汤面的做法图解
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酸辣汤 1. 高汤加清水放汤锅中待烧开 2. 把木耳用温水泡发,洗净切成细丝 3. 盒豆腐倒扣出,切1厘米宽的长条 4. 汤开了后先放盐,这样豆腐不易碎。再把木耳丝和豆腐丝放入汤中,煮2分钟。然后加入醋和白胡椒粉调味(根据个人口味酌量加减) 5. 淀粉加少许清水调成水淀粉,放入汤中搅匀,调制汤浓稠。然后将蛋液倒入汤中,边倒边搅,最后滴几滴香油,关火 酸...
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丝瓜鸡汤面的做法图解
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排骨菠菜清汤面的做法图解
菠菜热汤面 1. 主辅料: 挂面、菠菜、葱花。 2. 起锅热油,爆香葱花。 3. 加入生抽。 4. 加适量清水。 5. 烧开后,放入挂面。 6. 小火煮1至2分钟左右。 7. 放入菠菜。 8. 加盐、味精调味,再次烧开,将菠菜汆烫均匀,即可关火。焖制5分钟左右。盛入碗中即可食用。 青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材:排骨(已焯水)、...
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番茄煎蛋汤面的做法图解
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培根梅菜汤面的做法图解
梅干菜扣培根 1. 美式培根可以全拉出来切下来想用的部分,也可以拿出来几片切段 2. 切好了码放起来,整理一下 3. 找一个小砂锅,垫上码放好的培根 4. 梅干菜仔细挑去里面的杂质 5. 梅干菜简单冲洗一下,码放到培根的上面,稍微压紧 6. 倒进去黄酒(八年陈啊超好喝!),一直到小砂锅满了为止 7. 盖上砂锅盖子,隔水炖煮四十分钟 ...
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汤面 1. 锅里放油加姜片炒香。加玉米粒,冬菇丝炒香加水做个汤!木耳丝开水烫下,青瓜刨丝。碗里放方便面倒汤进去摆好配菜就行呢
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蘑菇肉汤面的做法步骤 1. 蘑菇切丁,娃娃菜切丝。先煸炒肉馅,炒干一些,然后加蘑菇和娃娃菜继续炒,加点生抽料酒后,加高汤或水,大火烧开,小火入味,出锅前加盐和香油调味。另一锅烧开水煮面条,煮好后把面盛到碗里,再浇入肉汤就成啦!趁热吃吧! 小贴士 面条不要和汤煮在一起,不然会削弱汤的味道。 蘑菇肉汤面的做法...
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冬瓜羊肉汤 1. 主辅料:羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧开水,放入冬瓜片 4. 烧开后,加入浓缩高汤 5. 加入粉丝 6. 待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味 7. 放入羊肉片 8. 开锅后羊肉片变色即成 9. 撒入香菜末,即可关火。盛入碗中,即可上桌 摩洛哥重香料炖羊肉 1. 首先将紫洋葱、...
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酸豆角酱牛肉汤面 1. 卤好的酱牛肉切片备用 2. 黄瓜洗净切片 3. 小葱1支、生姜1个、大蒜1个备用 4. 酸豆角切段放进碗里 5. 锅中烧热油,放进生姜和大蒜粒爆香 6. 放入泡椒爆香,炒干泡椒的水分,闻到泡菜香关火 7. 加进开水烧10分钟,完全的将泡椒汁煮出,放进半勺盐 8. 锅中烧水,放进面条,煮开后连续3次点生水 ...
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1:三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油。 2:洗净的三黄鸡用清水泡至1小时,泡出血水。 3:锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用 4:焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。 5:大火烧开,撇去血沫。 6:加入葱姜 料酒 ,转小火 煲 1小时。 7:用勺撇去鸡汤上的油脂。加入盐和胡椒粉调味成汤头。 8:另起锅,注入水 下入龙须面煮熟。 ...
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罗汉汤面 食材: 拉面150公克,青菜3根,素汤头500㏄,大白菜50公克,香菇2朵,红萝卜30公克,笋20公克,洋菇20公克,A.盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,B.酱油1/2茶匙,盐1/4花匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,素汤头50㏄,C.香油少许 做法: 1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。 2.500㏄素汤头加入调味料A调味后,倒入面碗中。 3.将其余材料汆烫后,加入调味料B勾芡,滴上少许香油,淋在作法2的面上即完成。 罗...
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现世阿修罗
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