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排骨炖土豆的图解教程
排骨炖土豆的图解教程
排骨炖土豆的做法步骤
1. 排骨用清水泡去血水,中途换几次水,这样排骨会吸进很多水分,吃起来嫩嫩的,软软的。
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2016-04-16
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排骨炖土豆
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排骨炖土豆的做法步骤 1. 排骨用凉水拔血水两个小时,中途换两次水,或是用开水抄水去血水。 2. 热锅凉油放冰糖化开倒入排骨 3. 炒至金黄加入少许老抽,翻炒排骨变红色。 4. 加...
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排骨炖土豆 1. 排骨剁小段,开水焯水后控干水备用 2. 炒锅放油,放入姜末炸香后再放入胡椒粉炸一下 3. 放入排骨翻炒 4. 排骨炒到微焦,加水。水要高过排骨的高度一寸左右。盖好,开锅后小火煮10分钟 5. 土豆洗干净掰成小块 6. 10分钟后,开锅放入土豆 7. 加入一勺蚝油和适量盐 8. 盖好,烧开在小火煮半小时,中间开锅翻动几...
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红烧排骨炖土豆的做法步骤 1. 排骨先把血沫给清理干净,洗净放入容器里。 2. 后再炒菜锅里放油和白糖,开小火慢慢的搅,等锅里起沫的时候放入排骨来回翻炒。 3. 色以上后加开水(这样可以节省时间),放入土豆(根据个人口味,也可以晚些放土豆)、八角、花...
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排骨炖小土豆家常做法_排骨土豆炖法教程
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1.将小土豆去皮。 2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质。 3.氽烫好的排骨捞出沥干备用。 4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黄即可。 5.将沥干水的排骨倒入锅内。 6.快炒后上色。 7.将红烧汁,料酒,腐乳汁和少许醋倒入翻炒。 8.加入小土豆。 9.翻炒至土豆沾上汤汁。 10.加...
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排骨炖香菇的做法步骤 1. 猪小排用温水洗干净,香菇提前一个小时泡发好 2. 排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。 3. 把油放入烧热的锅子内,油温七成热时放入姜片与八角爆香。 ...
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土豆炖猪蹄的做法步骤 1. 放入适量油,锅热,放入葱姜蒜爆锅 2. 放入土豆,土豆滚刀切,过油 3. 放入适量水,莫过土豆一半即可 4. 土豆6分熟,放入猪蹄,猪蹄事先煮好,切碎 5. 带...
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孜然土豆~钟爱土豆君的做法步骤 1. 土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以。 2. 小葱切碎备用。 3. 锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆,我这个是条状比较好熟,如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟再进心...
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红烧排骨土豆的做法步骤 1. 排骨冷水煮开去脏气,清水洗净控水!土豆削皮切厚片!青椒切段!葱姜蒜大料备好!锅中倒油七八成热放糖炒糖色!到排骨翻炒至金黄放葱 姜蒜 大料类,炒出香味! 2. 放老抽煸炒一分钟,中火!放一碗水炖十分钟分钟! ...
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土豆蒸排骨的做法步骤 1. 姜蒜切片,加进烧开的水中,再放入排骨焯水2分钟后捞出。 2. 加适量料酒,酱油,蚝油,白醋,五香粉腌制排骨(至少20分钟)。 3. 土豆切成块,小葱切段。 4. 土豆放入盘中,腌制好的排骨放在土豆上,置于蒸...
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土豆焖排骨的做法步骤 1. 排骨切块洗净。 2. 坐锅烧热直接放排骨下雨小火煸干水份,跟着慢慢会出很多油的。所以不用放油。 3. 土豆切块。大蒜切沫。姜切片。红椒切条备好。 4. ...
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土豆炖排骨教程图解
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土豆炖排骨的做法步骤 1. 土豆削皮切成块,排骨斩成块焯水洗净。 2. 油锅烧热,放八生姜八角煸炒出香味,放排骨下锅大火翻炒,同时丢两个干红辣椒下去。 3. 炒至排骨两面金黄,放酱油翻炒均匀。 ...
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王氏洮砚研究院
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排骨炖土豆的家常做法 教你自制排骨炖土豆 一说到排骨,想必很多人都在脑补排骨的各种吃法,它味道鲜美,而且不油腻,深受人们的喜欢。排骨的做法很多,炖排骨就是其中之一,而炖排骨又有着不一样的做法,不管是食材的搭配还是炖排骨的做法都各不相同。今天我们就来介绍一下排骨炖土豆的家常做法,一起来了解一下吧,希望这道排骨炖土豆的做法能让你学会。 排骨有着丰富的营养,...
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排骨炖土豆 美味排骨炖土豆给您健康 排骨炖土豆是一道我们生活中常见的家常菜品,排骨炖土豆营养丰富,含有丰富的维生素B1,B2,B6,泛酸,优质纤维素,微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款排骨炖土豆的美味食谱吧。 土豆炖排骨 材料 猪小排,土豆,盐,冰糖,葱,姜,蒜,八角,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,老抽,...
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酱汁土豆烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净装容器内加入:姜蒜 花椒 香菜 豆瓣 料酒 胡椒粉 拌匀。腌20分钟 2. 待锅烧热,倒入油烧滚烫。将腌制的所有东西一块下锅爆香, 3. 待排骨变金黄色时加入滚刀的土豆。炒两分钟 ...
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鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。 2. 洗干净的排骨与调料一起准备好待用。 3. 锅子烧热后放入冷油,油温六成热时...
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番茄土豆排骨汤的做法步骤 1. 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。 2. 炒锅放少许油,爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。 3. 另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分...
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茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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正宗排骨炖土豆的做法
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土豆炖排骨 排骨浸泡去血水,过2遍清水。 茶树菇提前温水泡30分钟(干茶树菇味道重,多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。 ...
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