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阿基師家常菜_排骨粗米粉湯 2013.04.01的做法步骤
1. 韭菜花切2公分小段,頭跟尾段分開;芋頭去皮切小塊狀備用。
2. 熱一鍋水,下粗米粉煮4分鐘備用
PS:煮好的熱水不要倒喔,還要用
...
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2016-04-16
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家常土豆排骨煲教程图解
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灵芝煲排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗干净放到煲里 2. 玉米切断放进去 3. 灵芝提前泡一下水,洗干净也放进去,大火煲开,转小火煲上2小时 4. 加适量的盐即可 小贴士: 想做出正宗的灵芝煲排骨,就看看吧 灵芝提前泡一下
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茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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海带炖排骨的做法 海带炖排骨做法和步骤1排骨约600g解冻。海带提前一夜泡发好,切条打成结,用热水煮2分钟后控水备用。老姜切片,大蒜切片。(事实证明蒜要整粒丢进去就好了,切片后全碎在锅里了。) 2将解冻后的排骨焯一下水,捞出控干水分。锅内放适量的花生油,放入老姜、蒜瓣爆香。闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。3差不多油快炒没时把海带放进去,翻炒均匀。加适量白糖,生抽,老抽,盐和热...
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1.将小土豆去皮。 2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质。 3.氽烫好的排骨捞出沥干备用。 4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黄即可。 5.将沥干水的排骨倒入锅内。 6.快炒后上色。 7.将红烧汁,料酒,腐乳汁和少许醋倒入翻炒。 8.加入小土豆。 9.翻炒至土豆沾上汤汁。 10.加...
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红烧排骨面的做法 红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片;排骨洗净沥水,放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油,放腌制好的排骨,煎表面变色即可;放老抽生抽料酒、白糖;放剩下的洋葱、姜片、葱白段;放适量芝麻油;放清水,没过排骨差不多;盖上锅盖大火煮开,继续10分钟;再转中火焖煮至汤汁去了一半;加适量盐,调味。 4撒少许白...
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土豆番茄排骨煲 1.肋排斩成段,冷水下锅煮开,撇去血沫,加入料酒、姜片,小火炖煮1个小时 2.加入土豆块和番茄块续煮半个小时,调入盐即可 番茄土豆排骨汤 1.排骨洗净...
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