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韩式糯米蒸排骨怎么做?
韩式糯米蒸排骨怎么做?
韩式糯米蒸排骨的做法步骤
1. 第一步 - 泡糯米
首先要洗好糯米,侵泡一会备用
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2016-04-16
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韩式糯米蒸排骨怎么做?
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韩式烤排骨怎么做
韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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荷叶糯米蒸排骨怎么做
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荷叶糯米蒸排骨 1.将仔排骨斩成三公分,冲去血水 2.糯米泡发 3.排骨里放上耗油,辣妹子,排骨酱,胡椒粉,十三香,盐,味精,鸡精,色拉油 4.糯米里放入盐、味精、鸡精 5.蒸笼里放上荷叶,排骨沾上米,放入蒸笼,再大约蒸半个小时就OK啦~ 荷叶糯米蒸排骨 1.将糯米洗净,浸泡一晚,捞出沥干水分。将香菇浸泡软后洗净,切丝。将荷叶用滚水滚烫后洗净,晾干备用 2.将排骨切成约1-2公分厚的块状,...
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jidiyi150993
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香菇糯米蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米提前8小时浸泡 2. 香菇可用淘米水提前两小时泡发 3. 排骨切成寸段小排(方便入味及成熟) 用冷水提前浸泡去血水(一定要多清洗几次) 4. 将排骨依次添加姜末 盐 糖 蚝油 用手抓匀入味 腌制半小时后在加入香菇拌匀 5. 另取一碗 将碗底涂抹少许橄榄油(防止蒸制时粘底) 然后铺一层糯米 铺一层排骨香菇 再铺一层糯米 再铺一层排骨香菇 最后再将糯...
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远山的红叶nice
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怎么做糯米蒸排骨好吃
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一桩冤案
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糯米火腿蒸排骨 1.肋排剁小块,反复泡洗去除血水,用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜;火腿和糯米分别浸泡6小时以上;火腿切小块放入腌制好的排骨中;干荷叶用温水泡软洗净 2.糯米沥干水后均匀拌入排骨中,尽量让每一块排骨都沾满糯米,装盘。可以一次多做点,蒸熟后放冰箱冷冻,吃的时候拿出来自然解冻蒸透即可。我做了一份荷叶包裹的,另外的直接装大碗 3.荷叶包...
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土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从童年开始,从故乡出发,各种各样的食物,伴随着我们的成长。就...
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黑糯米蒸排骨 1. 排骨多次用清水泡出血水,提前至少两个小时放所有调料腌制好!黑糯米提前一天泡好,大米提前三个小时泡好! 2. 码盘后在排骨表面上放入泡好的各种米,然后把泡排骨的汤汁淋入盘中,!然后盖好盖子放锅里大火蒸15分,然后转小火继续10分钟!...
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广式蒸排骨 1 排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。 2 腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟,装饰青/红辣椒圈。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水,洗净。 2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。 3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。 4、大火蒸约30分钟。 ...
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黑椒糯米蒸排骨怎么做
黑椒糯米蒸排骨的做法与步骤 1. 1.排骨斩成小块,浸泡后冲洗干净; 2. 2.倒入烤肉酱拌匀; 3. 3.装入保鲜盒放冰箱里腌制2小时以上,我腌了一夜; 4. 4.糯米浸泡3小时,如果过夜也请置入冰箱; 5. 5.将糯米与排骨混在一起拌匀,让每块排骨都裹上糯米; 6. 6....
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小瞌6
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黑椒糯米蒸排骨 唉,当妈的就这样,即便臭小子天天气我,我还是得爱他不是,还是每天得关心他的吃饭穿衣学习,还是每天得想着怎么给他做好吃的,谁让咱当了人家的妈呢!这不,又给小子做了排骨,红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的估计也吃腻了,大热天也不愿开火,就来个糯米蒸排骨吧,简单、健康、又好吃。 简单到极致的懒人宴客菜---- 黑椒糯米蒸排骨 原料:排骨500克,糯米250克 调料:...
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糯米蒸排骨怎么做好吃
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糯米蒸排骨 1、糯米洗净浸泡10小时。 2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。 3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米沥干水倒入排骨中拌匀。 4、盘底铺荷叶,将沾满糯米的排骨摆入,多余的糯米铺在上面,盖上荷叶(没荷叶的往下看)。 5、蒸锅加足够的水,上汽后蒸1.5-2小时,开吃! 小诀窍 1、荷叶可...
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荷叶糯米蒸排骨怎么做最好吃
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1排骨剁小块后,泡一个小时,中间换几次水,以去血水; 2捞起排骨,滤水。加入姜末、酱油、蚝油、白糖、盐、白酒、胡椒末,拌均匀,腌上一两个小时,我提前一晚上腌上的,腌得久一些更入味一些。干荷叶,提前一晚上泡上; 3糯米泡两小时,滤干水,撒少量的盐拌均匀; 4泡好的荷叶垫在电饭煲带的蒸格中,我用的是干荷叶,而且不是一整块,是几块小的,拼起来的; 5先往荷叶上铺一层薄薄的糯米...
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韩式排骨土豆汤怎么做好吃
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韩式排骨土豆汤 做法: 1. 排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水 2. 土豆切滚刀块,加水煮至5分熟捞出控干水分待用 3. 沸水加入排骨焯一下,撇去杂质和浮沫,捞出排骨控干待用 4. 放入电高压锅,加入炖排骨调料,然后加入清水没过排骨,选择“清淡口味”(我家的压力锅有这个菜单选项,无此类选项的也本着将排骨炖至8、9分烂的原则即可,因为下一步还要和土豆继续煮一段时间) 5. 排骨炖好后...
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糯米排骨 排骨用40度左右温水浸泡20分钟,换水再泡20分钟,去腥去血。沥干水分,加全部调味料腌两小时。 糯米用清水浸泡六小时。 ...
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