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2016-04-16
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蒜苔炒肉丝 简单易做的做法步骤 1. 准备食材。葱姜切沫,里脊肉切条,蒜苔切段。注意:蒜苔斜切,切好后倒入些酱油腌制10分钟左右。容易入味儿。 2. 冷锅热油,放入花椒面,葱姜炝锅。放入里脊肉翻炒,肉微白时倒入酱油,继续翻炒。注意:酱油可用腌制蒜苔剩下的,一举两得。 ...
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芋头排骨粥的做法步骤 1. 排骨,飞水去血沫后,下盐,油,姜丝腌制 2. 芋头切块,接着用点盐腌着,等下比较入味。 3. 哈,大概大半个钟后,可以开始煮米啦,下排骨,血水不要倒下去,再下几片姜去腥。 ...
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豌豆焖排骨 1. 排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片 2. 排骨腩肉加入盐,糖,生抽,料酒抓匀,腌制20分钟 3. 起锅,放油,下排骨腩肉煎香 4. 加入开水没过肉面,大火烧滚后,转中火焖20分钟 5. 接着加入姜蒜,豌豆,红萝卜继续焖15分钟 6. 调入适量盐,糖,蚝油 7. 临出锅前把香芹与香蒜放入,即可盛入砂锅中,...
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