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排骨蒸土豆的做法
#青春食堂#小排骨土豆汤的做法步骤
1. 猪肋排切块洗净,放入锅中倒入凉水大火煮开,撇去后浮沫,捞出备用
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2016-04-16
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剁椒排骨蒸土豆,下饭的很啊! 1,先把排骨斩小块,有时间的话用清水多泡几次,然后沥干水分(因为做这个排骨不会经过水煮去浮沫这一步,所以提前用清水泡几次可以去除大部分血水,不过如果赶时间或者嫌麻烦也可以省去这个步骤);同时姜切丝,大蒜拍碎切粒,葱白切碎备用; 2,锅里下少许油(一点油就够了,避免炒调料的时候糊掉),把姜蒜,葱花,剁椒,干花椒放进去爆出香味; 3,加入适量红糖和生...
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排骨蒸饭 1. 排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。 2. 锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片。 3. 炒好的大米冲...
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排骨蒸豆腐 1. 1.排骨洗干净,放油,盐,鸡粉,淀粉,耗油腌制10分钟 2.豆腐切块摆好,把排骨放在豆腐上 3.开水下锅蒸15-20分钟即可
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剁椒排骨蒸土豆如何做好吃
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排骨蒸豆腐的吃法
排骨蒸豆腐 豆腐切块,排骨洗净斩小件 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制
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排骨蒸饭 1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。 2、排骨剁小件,下适量盐,糖,酱油,蚝油,一点生粉。 3、蒜头和豆豉剁碎,开锅下油炒出香味后盛出与腌渍的排骨混合。 4、把泡好的米盛入容器,下开水没过米一点,上锅蒸20分钟后铺上排骨再蒸8分钟上碟洒上葱花即可。 小诀窍 炒香蒜头豆豉是关键,你也可以像我一样在下排骨蒸的时候再打上一只鸡蛋。 电饭锅蒸排骨 1.将排骨切小块,用盐、酱油、...
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剁椒排骨蒸土豆怎样做最好吃
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准备所需材料,排骨洗净剁成小块。 南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。 姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小。 ...
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#寻找最聪明的蒸菜达人#XO酱排骨蒸南瓜 1. 备好食材:南瓜、排骨、XO酱、蒜瓣。 2. 南瓜去皮切块,蒜瓣去皮拍碎。 3. 排骨洗净沥干、斩小块,调入排骨酱、XO酱、酱油、少许淀粉、搅拌均匀。 4. 放入蒜蓉搅拌均匀,腌制片刻。 5. 南瓜铺在碟子底部,腌制好的排骨摆在上面,蒸的过程中排骨渗出的汤汁可以让南瓜吸收。 6. 放入蒸锅中。 7. &nb...
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怎么做豉汁排骨蒸粉丝好吃 豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭,饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍,干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭,两种味道一网打尽,对于美食,我承认,我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办?没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊!没关系,用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔!小小窍门,一点就透...
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腐乳排骨 菜名: 腐乳排骨 菜系及功效:家常菜谱 特点 :味甜咸,有腐乳香味,色泽金红 原料 :猪排骨1.5公斤,酱油130克,精盐5克,白糖50克,腐乳汤80克,料酒10克,葱50克,姜15克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克)。 腐乳排骨的做法 : (1)葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的段,洗净,控干水分,放入盆内,加入少许酱油、水淀粉拌匀,用热油炸成金红色捞出(分3次炸)。 (2)...
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剁椒排骨蒸芋头 排骨洗净控水,加入料酒,盐,生抽拌匀。 蒜头和豆豉切碎。 爆香葱头和姜粒。 ...
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瓦碗排骨蒸饭的家常做法
瓦碗排骨蒸饭的做法与步骤 1. 猪仔排洗净,入冷水锅加少许料酒焯去血水,仔排取出用温水冲洗沥干;炒锅倒少许植物油,煸香姜、八角、桂皮,倒入仔排炒至紧身微黄,加入冰糖,转中小火慢慢把糖色均匀的包裹在排骨表面 2. 倒入秘制红烧汁和少许老抽,排骨吃足酱色后冲入开水,大火沸腾后转小火盖上盖子慢炖45分钟;排骨软烂后调入适量盐,转大火收浓酱汁,出锅前...
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豉汁排骨蒸菱角的家常做法
豉汁排骨蒸菱角 1. 食材:菱角和肋排。 2. 菱角去壳,洗净。 3. 肋排洗净,放入碗里,加入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、砂糖、生粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制1...
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