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2016-04-16
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豆芽炒肉 怎样做出美味的豆芽炒肉 豆芽也称芽苗菜,就是由豆类培育而成的。豆芽的品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。豆芽炒肉就是豆芽的一种普通的家常做法了,那么豆芽肉丝怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 原料:猪瘦肉80克、黄豆芽100克、韭菜20克、新鲜红椒1颗、蒜蓉1...
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1986年5月24日
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绿豆芽洗净,瘦肉切丝 豆芽过水捞出待用 锅内热油,放葱蒜煸香,放肉丝炒至变色,盛出待用 ...
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豆芽炒螺肉 原料:黄豆芽250克,田螺肉250克,盐4克,味精3克,葱姜蒜末10克,料酒、美极鲜各5克,蚝油15克,白酒8克,高汤20克,猪油50克。制法:1、黄豆芽洗净,田螺肉洗净,分别人沸水中汆水。2、炒锅上火,加油烧热,下入葱姜蒜末煸香,加入黄豆芽、田螺肉、高汤煮2分钟,烹入料酒,用蚝油、白酒、盐、味精、美极鲜调味,炒匀出锅即可。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习豆芽炒螺肉,虽然看似简单,但是实际...
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炝炒豆芽 1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段(或临下锅时直接用手揪断,我经常这么干)。 2.炒锅倒油,先下花椒粒稍微炸一下,再下辣椒段继续炸香。(如果不喜欢在吃菜的时候吃到花椒,现在可以把锅中的花椒捞出不要) 3.倒入葱花、胡萝丝煸炒至胡萝卜半熟。 4.再倒入绿豆芽及青蒜段翻炒,加盐、鸡精、醋调味,大火快炒约1~2分钟即可出锅。 小诀窍 这样爆炒的豆芽很有脆感,喜欢脆口的人...
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豆芽炒肉丁 1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水; 2.猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉20(淀粉15克加水)抓匀上浆; 3.锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油; 4.锅内留底油30克烧热,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切)末炝锅; 5.放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。 ...
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妈妈经常说绿豆芽清热解毒,利尿除湿的功效,可减少乳酸堆积,消除疲劳特别是夏天,应该多吃一点,败火喔,素炒还是肉炒可以依据个人口味! 1将豆芽洗净。 2将猪肉切丝 葱花切好。 3锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒。 4放入绿豆芽翻炒。 5加入适量的盐, . 快出锅时加入适量鸡精调味。 6 翻炒两分钟即可出锅。
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孕妇可以吃黄豆芽吗 黄豆芽 黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种,在中国是走在世界前列的 食品 加工科技成就之一。黄豆芽栽培容易,不需要土壤和施用肥料,且供应迅速,从“播种”到“收获”约一星期,没有哪一种蔬菜像豆芽比较丰富,不仅含有粗蛋白和氨基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。 战国时期就有豆芽,称为&l...
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韭菜鸡蛋炒豆芽怎么做最好吃怎么做韭菜鸡蛋炒豆芽好吃 韭菜鸡蛋豆渣饼 之前写过一篇关于打豆浆后豆渣的吃法----紫薯豆渣饼,今天换一种吃法试试,也很不错! 每次打豆浆我都舍不得将豆渣扔掉,查过网上资料,豆渣中富含的营养甚至高于豆浆,而且现在提倡吃粗粮,这豆渣应该是标准的粗粮了。我曾经试着用简单的方法吃豆渣,就是在热的豆渣里调入蜂蜜,那样的吃法原始简单却不能总是使用,太乏味了...
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